La raclette saveur d’Antan par Entremont
Avec cette raclette les maîtres-affineurs Entremont font perdurer un savoir-faire fromager ancestral et permettent aux consommateurs de déguster des plats chauds d'hiver tant appréciés , des plats typique des montagnes .
D’ailleurs la raclette est une véritable valeur refuge .
Au lait entier , cette recette rappelle les délicieuses saveurs d'autrefois .
Affinée sur des planches d'épicéa , son goût atteint des sommets de générosité !
Sa qualité exceptionnelle a même été reconnue au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture : la Raclette Saveur d'Antan a été récompensée par une Médaille d'Argent l'an passé .
Idéale en toutes situations , elle s'adapte aux différentes tailles de tablées , avec ses formats de 350 g pour les comités retreints de 2/3 personnes et de 700 g pour les familles de 4/5 personnes .
En vente en Grandes et Moyennes Surfaces
Prix de vente conseillé : environ 3 € 95 la barquette de 350 grammes et 7 € 80 la barquette de 700 grammes .
À propos d’Entremont : un savoir-faire fromager historique
Créée en 1948 à Annecy , dans les Alpes , Entremont s'attache à préserver les terroirs laitiers et revendique son appartenance à la 1ère coopérative laitière française – Sodiaal , propriété des éleveurs auprès desquels elle s'approvisionne en lait pour produire ses fromages .
Le lait collecté est ensuite travaillé par les fromagers et maîtres-affineurs Entremont , héritiers d'une longue tradition fromagère .
La Raclette Saveur d'Antan est issue de ce savoir-faire historique .
Affinée 8 semaines sur planche d'épicéa , elle offre un goût authentique et une texture onctueuse à souhait .
Trois idées de recettes originales à realiser avec de la raclette Entremont :
Avec son goût généreux et fruité et son onctuosité une fois fondue , la Raclette Saveur d'Antan Entremont se prête à merveille à de nouvelles déclinaisons culinaires toutes plus appétissantes les unes que les autres !
- La pizza à la raclette Entremont
- Le sandwich de pommes de terre & raclette Entremont
- Le Mac & Cheese à la raclette Entremont
Vous pouvez d'ailleurs retrouver ces recettes plus en détails dans ce blog .
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