samedi 31 juillet 2021

‌ Les nouveautés à venir au Palais de la Découverte et à la Cité des Sciences

 Les nouveautés à venir au Palais de la Découverte et à la Cité des Sciences

 



Placée sous le signe de la convivialité , du partage et de l'émerveillement ,

cette saison prouvera plus que jamais que tous les chemins mènent à la science .

 

 

 

Aux Étincelles du Palais de la découverte


C’est la toute nouvelle structure éphémère et écoresponsable située dans le 15 ème arrondissement de Paris , le Palais poursuit sa mission , le temps de sa rénovation .

Dans ce bâtiment inspiré de l'univers circassien , les médiateurs scientifiques proposent quotidiennement des exposés en chimie , géosciences , physique , informatique et sciences du numérique , sciences de la vie , mathématiques et bien entendu des séances d'astronomie au planétarium .

 

 

 

 

 

À la Cité des sciences et de l'industrie :

 

e-LAB saison 2 ou les nouveaux territoires du jeu vidéo , de ses métiers ...

Data du futur , le nouveau dispositif audiovisuel immersif qui permet d'entrevoir les avenirs possibles de notre planète .

 

 



 

Avant de découvrir , au fil de la saison :

 

Banquet , une exposition qui fera passer les visiteurs de la cuisine-laboratoire ... à une table de fête spectaculaire !

 

Biolab , le nouvel espace de médiation intégré à l'exposition Bio-inspirée , une autre approche .

 

Fragile !, une histoire originale à visiter pour les petits curieux de 2 à 6 ans .

 

Évolutions industrielles , pour s'interroger sur la question industrielle et son impact sur la vie humaine .

 

Enfin , la Cité des bébés accueillera les 0-2 ans dans son nouvel espace permanent

 

 

L'année sera également rythmée par de multiples événements festifs : soirées Silencieuses , Éclatantes , Mini Maker Faire mais aussi sept Festicités qui offriront aux visiteurs le plaisir d'être et de faire ensemble .

 

Galette d’edamame-maïs-tofu à la sauce Tamari sucrée

Galette d’edamame-maïs-tofu à la sauce Tamari sucrée

 

Une recette vegan proposée par les sauces Kikkoman

 



Pour 4 personnes

Temps de préparation : 35 minutes

 

 

 

Les ingrédients :

240 g d’edamame , sans cosses

50 g de maïs en grain

400 g de tofu ferme

20 g de gingembre

4 c. à soupe de chapelure Panko

5 c. à soupe de fécule de pommes de terre ou de maïs

Chaque fois 1 c. à café de sel et de sucre

Environ 2 c. à soupe d‘huile

 

 

 

 

La préparation :

 

Pour la sauce Tamari :

Mélanger la fécule de pomme de terre avec 4 c. à café d‘eau .

Porter à ébullition dans une casserole la sauce soja , le vin blanc , le bouillon de légumes , le jus de maïs et le sucre .

Ajouter la fécule de pomme de terre mélangée et porter à ébullition .

Ajouter pour finir l’huile de sésame .

 

Pour les galettes :

Blanchir les edamame et bien égoutter .

Bien égoutter le maïs également, tamponner le tofu avec du papier de cuisine pour le sécher .

Éplucher le gingembre et le râper finement .

Mélanger dans un récipient le tofu , le gingembre , la farine Panko , la fécule de pomme de terre , le sel et le sucre .

Ajouter les edamame et le maïs et mélanger grossièrement .

 

Faire chauffer de l’huile dans une poêle .

Placer au milieu de la poêle des anneaux de cuisson et y répartir le mélange pour les galettes .

Retirer les anneaux de cuisson , légèrement répartir le mélange pour les galettes avec le dos d’une cuiller et faire cuire à feu moyen pendant environ 4-5 minutes .

Retourner les galettes à l’aide d’une spatule et faire cuire pendant 3-4 minutes .

 

Placer les galettes sur une assiette , verser la sauce Tamari et servir .

 

 

Site internet kikkoman pour retrouver plus de recettes et nombreuses infos : www.kikkoman.fr

 

 

Forêts et cours d’eau : les alliés pour un été frais dans le Vercors

 Forêts et cours d’eau : les alliés pour un été frais dans le Vercors

 

 

Le Vercors est un «territoire vert» par excellence , cet été il pourra être un terrain de jeu incroyable pour les familles avec de nombreuses balades à faire au frais ou prés de l’eau ...

 

C’est l’un des principaux massifs forestiers de France , incroyable ressource naturelle , et d'une richesse inestimable qui se fait source de bien-être , terrain de jeux et hôte de quelques-uns des plus beaux parcours de randonnées de la région …

Les 60 % de forêts recensées sur le territoire , assureront l'ombre et la fraîcheur , fortement recherchées en été , lors des périodes de fortes chaleurs .

Les cours d'eau et les cavités , eux aussi très nombreux dans le Vercors , seront également sources de ressourcement , de jeu , de découvertes , et toujours d'abri face au soleil et pour affronter les fortes températures …

Cet été qui est annoncé caniculaire , vous pourrez y vivre , à l'ombre d'un arbre ou dans l'une des rivières du Vercors , des moments inoubliables , entre activités sportives , ludiques ou  randonnées magnifiques ...

 

 

 

 

 

Parcours aventures et Ludi Parc

 

Les parcours aventures des villages du Vercors vous promettent des sensations fortes et surtout des fous rires en famille !

 

Le parcours Aventure de Saint-Nizier

Il propose six parcours , du plus accessible , dès 3 ans , au plus sensationnel , perché à 17 mètres de haut . Une double tyrolienne géante de deux fois 230 mètres sera aussi un bon moyen de frissonner , elle vous propulsera à 40 km/h entre les arbres !

Site internet : www.parcours-aventure-grenoble.com

 

 

Le Parcours Aventure d'Autrans :

Il propose , quant à lui , pas moins de 110 ateliers encadrés par des moniteurs et répartis sur cinq tracés : kids , vert , bleu , rouge et noir .

Site internet : www.vercors-aventure.com/accrobranche

 

Ludi Parc de Villard-de-Lans :

Il propose des activités sportives et de loisirs tels l'accrobranche , selon des parcours aux difficultés qui vont crescendo , le tir à l'arc ou le très ludique paintball sous 4 000 m2 de sous-bois .

Site internet : www.ludi-parc-attractions-vercors.com

 

 

 

 

 

Canyoning

 

Bien que le Vercors soit peu connu pour ses sites de descente de canyon ... cependant… L'eau y a sculpté de nombreuses gorges et canyons qui permettent la pratique du canyoning dans des sites très souvent grandioses .

La renommée du Canyon des Ecouges et du Canyon du Furon ne sont plus à faire !

 

Les gorges et les torrents permettent de découvrir un univers offrant des sensations fortes au fil des cascades , toboggans naturels , tyroliennes et autres sauts .

Il y en a pour tous les goûts , débutant ou initié , partez dompter les torrents accompagné d'un professionnel !

Un... deux... trois… jetez vous à l'eau ! 

 

À découvrir :

Les canyons du Furon ( parfait pour l'initiation ) et des Écouges ( spot spectaculaire pour les plus expérimentés ) .

 

 

 

 

 

La spéléologie :

 

Elle fait partie intégrante du patrimoine historique du Vercors à bien des points de vue :

- sportif : Grotte de la Luire , Trou qui souffle et Gouffre Berger : 4 ème grotte française la plus profonde !

- scientifique : hydrogéologie , archéologie ... 

- touristique : Grotte de Choranche , Grotte de la Luire , Grotte de Thaïs

La grande variété des sites et leur densité ( plus de 3000 sites connus ) font du Vercors , une destination majeure .

Mais la spéléologie en Vercors c'est aussi une aventure humaine : depuis les grands découvreurs ( spéléologues , spéléonautes ) en passant par les spéléologues scientifiques , jusqu'aux nombreux professionnels qui encadrent aujourd'hui cette activité .

L'aventure continue puisqu'on découvre encore chaque année de nouvelles cavités !

 

Accompagné d'un guide , vous aurez la chance de découvrir une œuvre de la nature titanesque faite de gouffres et de rivières souterraines .

 

 

 

 

Randonnée : Les Gorges du Bruyant

 

Temps : 4 heures

Balisage : Jaune-vert

Dénivelé + 567 mètres

Les gorges du Bruyant se situent entre le village d’Engins et le plateau de Lans-en-Vercors .

Ce havre de paix au milieu d'une magnifique forêt , classée en raison de son intérêt écologique , faunistique et floristique , y confère un espace de détente , de découverte et de fraîcheur .

Site classé depuis 1977 , il n'est pas rare d'y croiser quelques chamois .

Durant la randonnée , les marcheurs passeront près des restes du moulin , avant de suivre le cours d'eau en empruntant de petites passerelles jusqu'à la rivière du Furon dans laquelle le Bruyant se jette .

Le retour vers Lans-en-Vercors se fait sur une large piste forestière qui longe le Furon ( sur la rive opposée à la route ) .

Lorsque cette piste prend fin , les randonneurs prendront le sentier des Danois qui se faufile discrètement dans la forêt pour déboucher sur le plateau du Val de Lans par la Combe .

 

 

 

 

 

 

 

Touche du bois : Grimpe encadrée dans les arbres :



 Voyager du sol aux cimes en grimpant aux arbres , c'est ce que Touche du Bois vous propose .

La grimpe encadrée dans les arbres ( GEA ) est une pratique originale pour découvrir l'environnement .

Grâce à des techniques de cordes empruntées à celles des arboristes grimpeurs , chaque participant accède à la cime d'un arbre en toute sécurité .

Cette pratique est accessible aux enfants à partir de 7 ans .

Touche du bois propose des séances en journée ou à la demi-journée .

 

 

 

 

 

Bains de foret avec Phoenix Expériences

 

Outre leur aspect enchanteur , les forêts du Vercors ont aussi , si l'on prend la peine de s'y attarder , un impact bienfaiteur sur nos organismes .

Leur abondance favorise la pureté de l'air et permet l'émission de particules qui réduisent le stress .

Venue du Japon , la pratique des bains de forêts , ou sylvothérapie , consiste à s'immerger en forêt en prêtant attention à ses sens afin de favoriser la  relaxation et la gestion du stress , d'améliorer le sommeil , la concentration et la mémoire .

Depuis septembre 2020 , Philippe Riot de Phoenix Experiences propose à ceux qui recherchent une approche holistique de mieux-être , différents stages à thèmes dans les forêts des Quatre Montagnes .

Une façon de se reconnecter à la nature en perpétuant une tradition du Vercors, terre du nouveau climatisme , propice à soigner les maux actuels que sont la dépression, l'obésité , l'isolement social ou encore les maladies métaboliques …

 

 

 

 

 

Nouveauté 2021 Phoenix Experience / Le « Sylvo-challenge » :

Par équipes , entre amis , famille , ou collègues , réservez votre journée pour prendre une belle bouffée d'air pur !

Au programme : parcours d'orientation , quiz et exercices de bien-être ...

En forêt , évidemment ! 

 

Livre : la puissance d’un blog

 Livre : la puissance d’un blog

 

 

 

 

Livre de Cécile Garcia

Édition Networker

 

 

Ce livre c’est une mine d’information pour tous ceux qui veulent créer un blog ou pour celles et ceux qui en possèdent déjà un et qui veulent l’optimiser .

 

Dans ce tout nouveau livre , Cécile Garcia , blogueuse depuis 6 ans nous livre tous ses conseils pour créer le Blog de nos rêves , mais elle nous dévoile aussi les erreurs à éviter .

«  Mon blog , bien plus qu’une passion , un job »

 

D’ailleurs saviez-vous qu’une étude a récemment montré que 70 % des consommateurs préfèrent apprendre des nouvelles d’une entreprise à partir de son blog plutôt qu’à partir d’une publicité .

De plus , les entreprises qui possèdent un blog reçoivent 97 % de visites supplémentaire vers leur site web .

En moyenne , un blog qui contient 24 à 51 posts voit son trafic bondir de 30 % .


 

 

 

 

Voyons quelles sont les bonnes raisons de se lancer dans l’aventure du blogging :
 

1 - Créer un blog pour gagner de la visibilité :

En créant un blog, vous allez être amené à écrire , échanger , partagez et répondre aux questions que les internautes se posent . 

Tous ces caractères vont faire augmenter votre référencement naturel avec un vocabulaire riche et ainsi accroître le trafic de votre site internet par exemple .

2 - Créer un blog pour partager , écrire , raconter , s’exprimer ou encore se rencontrer.

C’est un peu la base du blogging, que ce soit pour partager ses passions , ses opinions ou juste par plaisir d’écrire , le blog est un bon moyen de laisser libre cours à nos pensées. 

Et qui c’est , peut-être qu’un jour , votre blog vous permettra de rencontrer de nouvelles personnes et de créer une vraie communauté interactive .
 

3 - Créer un blog pour stimuler son côté créatif ou encore développer ses compétences . 

Bien que le blogging soit une forme de créativité libre , il peut parfois s’avérer difficile de trouver ses mots lorsque l’on rédige des articles quotidiennement .  

Le blog peut vous aider à redoubler d’efforts tout en développant vos compétences en matière de copywritting ou de communication .
 

4 - Gagner sa vie . 

Oui , il est possible de gagner sa vie grâce à un blog .

 D’après une étude d'OBW , 10% des blogueurs arriveraient à vivre de leur blog à 100% alors pourquoi pas vous ?

Évidemment , on ne parle pas de gagner sa vie en rédigeant 1 à 2 articles par semaine …
 

5 - Créer un blog pour élargir son réseau et créer des partenariats avec des marques.  

En effet , il s’avère que les blogueurs ont régulièrement la chance d’être contacté par des marques afin de promouvoir , tester ou encore participer à la création d’un produit .

 

 

 

 

 

 

 

 

Le Sommaire de ce livre  :

 

Préface

 

1. Le blog , tout ce qu’il faut savoir

Qu’est-ce qu’un blog ?

Pourquoi créer un blog ?

La professionnalisation du blogging

 

2. Les 10 pièges à éviter absolument

Ne pas avoir de niche

Ne pas oser en parler

Ne pas avoir confiance en soi

Ne pas avoir de style

Faire l’impasse sur l’identité visuelle

Oublier toute la puissance du SEO

Ne pas demander de rémunération

Zapper les statistiques

Ne pas avoir d’objectif : l’erreur fatale

Ne pas se former

 

3. Mes astuces pour vivre de son blog

Les astuces de développement personnel

S’organiser

L’entrepreneuriat bienveillant

Un pourquoi puissant

Rester focus

Les astuces blogging

L’art du storytelling

Augmenter le taux de clic , mes 3 conseils

Les règles d’écriture

Les points-clés à vérifier avant de publier

Faire connaître vos articles de blog

 

4. Ce qui a changé dans ma vie depuis que je bloggue

Les gens n’ont plus le temps de vivre

Mes relations sont plus saines

La confiance en moi , un défi relevé !

Je suis imparfaite et alors ?

Je sors de ma zone de confort

Le blogging m’a apporté de nouvelles connaissances

Je réalise mes rêves

Je n’ai plus peur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quelques extraits du livre pour vous donner une idée de ce que vous pourrez y découvrir

 

 

Qui êtes-vous ?

" Je suis Cécile Garcia , j'ai 35 ans et 3 enfants .

Née en 1985 et originaire de l'Hérault , à Béziers plus précisément , j'y habite toujours actuellement .

Je suis rédactrice web et blogueuse Freelance .

Passionnée d'écriture et de lecture , j'ai créé mon entreprise en 2015 , pour vivre de l'écriture .

Et d'ailleurs c'est une fierté car j'aime ce que je fais , et je mérite ce bonheur après tout ce que j'ai pu surmonter . "

 

 

De quoi parle le livre ?

Comment vous est venue l'idée d'écrire ce livre ?

" Mon livre parle de ma passion pour l'écriture et le blog , mais également comment vivre de son blog , et créer sa propre marque .

Pour écrire ce livre , j'ai commencé par expliquer ce qu'il m'avait manqué quand j'ai commencé mon blog à mes débuts .

J'ai voulu parler des 10 erreurs à ne pas faire quand on crée son blog , puis comment éviter ses erreurs .

Il y a également une partie technique sur le blog et une partie sur le développement personnel . "

 

Combien de temps a pris l'écriture du livre ?

" Suite à de nombreux échecs , dépressions et obstacles dans ma vie , c'est écrire et lire qui m'ont sauvé .

Grâce à mon blog mon train de vie a prit un tout autre tournant , je voulais donner la clé de ma réussite à ceux qui liront mon livre . Quand j'ai créé mon entreprise en 2015 , je ne pensais pas en arriver à en vivre un jour ."

 

Le blog a été un échappatoire pour devenir : un vrai job .

C'est mon histoire que j'avais envie de partager , et montrer que tout est possible quand on y croit .

" Ça peut paraître assez fou , mais l'écriture de mon livre a été très rapide , je l'ai écrit en seulement 3 mois . "

 

 

Pourquoi l'avoir écrit ?

" J'ai écris ce livre car j'aime écrire et que j'en avais très envie depuis longtemps .

Et Cassandre Urbain , qui est la PDG de la maison d'édition du Networker , m'a poussé à écrire ce livre .

J'ai très vite compris que c'était une opportunité à ne pas louper ! "

 

 

À qui s'adresse le livre ?

" Mon livre s'adresse à toutes les personnes qui veulent se démarquer sur le web .

En effet , il pourra parler à un entrepreneur , comme à des passionnés d'écriture qui ne savent pas s'y prendre , tout comme un rédacteur web . "

 

 

 

 

 

Extraits

 

" Avoir un déclic , c'est quoi ?

C'est le truc qui nous donne une impulsion , une envie très forte de sortir de son quotidien et de sa zone de confort .

Soudainement , nous avons un profond besoin de réagir et de changer nos habitudes de vie .

La passivité , l'attente , la résignation ,les non-réalisations de mes rêves sont terminés !On pense à soi , à ses envies , à ses besoins et à ses souhaits .

 

C'est exactement ce que j'ai ressenti lorsque j'ai décidé de reprendre ma vie en main .

Une prise de conscience n'arrive pas sans explications .

Ce jour-là , je décide de transformer ma vie en vigueur , énergie et courage .

Dans un premier temps , je choisis de voir le côté positif et les enseignements constructifs de chaque situation que j'ai vécue .

Je me donne les moyens de croire que les changements sont possible et réalisables .

Je voulais être heureuse , avoir le smile , être épanouie .

Instantanément , je suis animée d'une force incroyable , aucune sensation d'illégitimité que j'avais tant ressentie dans le passé .

Je veux être fière de moi , je désire briser les chaînes qui me maintiennent .

Mes attaches sont si intenses , serrées , entrelacées .

Le temps est venu de sortir de ma zone de confort , d'être celle que je suis vraiment . "

 

 

jeudi 29 juillet 2021

Des nouvelles de la dentition de Monsieur mini

Des nouvelles de la dentition de Monsieur mini



Après avoir pris conseils auprès de mon dentiste concernant les dents de lait de Monsieur mini qui ne veulent pas tomber alors que les dents définitives poussent derrière. 

On laisse un peu de temps à la nature pour faire son travail vu que les dents de lait bougent ( si elles n'avaient pas bougé cela aurait été un autre problème ) . 

Si elles ne sont toujours pas tombées à la rentrée de septembre, il faudra alors prendre rendez-vous chez le dentiste pour aider la nature ( et arracher les dents) ! 

On va espérer qu'elles tombent toutes seules d'ici là. 

mercredi 28 juillet 2021

Fête des Fromages de Savoie

 Fête des Fromages de Savoie




 

 Le samedi 28 et le dimanche 29 août 2021

À La Cluzaz

 

C’est une fête qui se déroule tous les ans depuis 2002 , d’habitude elle se déroule le dernier week-end de juin , mais exceptionnellement cette année , cette 16 eme édition se déroulera durant le dernier week-end d’août ( dans des conditions sanitaires plus favorables on l’espère ) .

 

C’est une grande célébration populaire qui réunit 8 Fromages de Savoie* .

 

Et pour échauffer nos papilles, plus de 40 événements gourmands animeront le territoire de Savoie et Haute-Savoie durant tout l'été !

 

 

 

La Fête des Fromages de Savoie à La Clusaz - 28 et 29 août

 

L'A.O.P. Reblochon , fromage à l'honneur cette année , accueillera la Fête au cœur de son territoire !

Il partagera l'affiche avec la 2e édition de l'Alps Music Festival .

Des cloches des vaches aux cors des Alpes , le cœur du village se tient prêt à vibrer !

 

 Les Fromages de Savoie :

Démonstrations de fabrication , dégustations , animations recettes , accords gourmands ...

 

Les Hommes :

Zooms sur les savoir-faire agricoles et fromagers , ateliers ludiques et pédagogiques , découverte des métiers ...

 

Les animaux :

Présentation de races de vaches et chèvres locales , démonstrations de chiens de troupeau , traite des vaches ...

 

Le festival :

Balades en musique , concerts pour toute la famille , rencontres avec des musiciens venus du monde entier .

 

 

 

L'Été des Fromages de Savoie , deuxième édition !

Du 4 juillet au 12 septembre , des animations itinérantes rythmeront l'été des deux Savoie !

Un agenda précis des différents rendez-vous sera mis en ligne au fur et à mesure sur www.fromagesdesavoie.fr.

 

 

 

 

Les 8 Fromages de Savoie* :

A.O.P. Abondance ,

A.O.P. Beaufort ,

A.O.P. Chevrotin ,

I.G.P. Emmental de Savoie ,

I.G.P. Raclette de Savoie ,

A.O.P. Reblochon ,

A.O.P. Tome des Bauges ,

I.G.P. Tomme de Savoie .

 

 

Pilaf vegan aux légumes variés

 Pilaf vegan aux légumes variés

 

Une recette vegan proposée par les sauces Kikkoman

 



Pour 2 personnes

Temps de préparation : 35 minutes

Calories par portion : 305 Kcal / 1277 KJ

 

 

 

Les ingrédients :

 

125 g de riz basmati

Environ 100 g de petits oignons

1 c. à soupe d’huile

1 c. à soupe de margarine vegan

Environ 150 ml de bouillon de légumes

1-1½ c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman

1 c. à café de sucre

Une pincée de poivre fraîchement moulu

 

Pour l’assaisonnement des légumes :

50 ml de bouillon de légumes

1 pincée de sel

½ c. à café de sucre

Une pincée de poivre blanc

 

Pour le topping de légumes :

50 g de poivrons rouge

50 g de champignons

50 g d‘aubergine

50 g de courgettes jaunes et 50 g de courgettes vertes

6 tomates cerises

2 c. à soupe d’huile

30 g de roquette

 

À votre goût : paprika en poudre

 

 

 

 

La préparation :

 

Pour le riz pilaf :

Laver et égoutter le riz .

Éplucher les oignons , les hacher grossièrement et les faire frire dans une casserole dans l’huile chaude .

Ajouter le riz et la margarine et faire de même frire .

Ajouter le bouillon de légumes , la sauce soja , le sucre et le poivre et faire mijoter avec un couvercle à feu doux pendant environ 10 minutes .

Retirer la casserole du feu et laisser gonfler pendant environ 10 minutes .

 

Pour l’assaisonnement des légumes :

Bien mélanger tous les ingrédients .

Pour le topping de légumes , préparer tous les légumes et les couper en morceaux faciles à manger .

Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire frire dans l’ordre : poivrons , champignons , aubergines , courgettes et tomates cerises .

Ajouter l’assaisonnement et continuer la cuisson jusqu’à ce que le liquide se soit complètement évaporé .

 

Mélanger les légumes grossièrement avec le pilaf et dresser sur une assiette en ajoutant la roquette et la poudre de paprika .

 

 

Site internet kikkoman pour retrouver plus de recettes et nombreuses infos : www.kikkoman.fr