dimanche 30 juin 2019

Quelques idées de recettes à réaliser avec du jambon de parme

 Quelques idées de recettes à réaliser avec du jambon de parme







- Tarte aux poireaux au jambon de parme
C’est un vrai régal ,  simple et rapide à réaliser . 
Et même les enfants peuvent vous aider à la préparer enfin quand je dis aider , ici monsieur mini à passer plus de temps à goûter mais le principal c’est de les faire participer pour leur donner le goût de cuisiner , le goût des bonnes choses

- Salade au jambon de parme et poires aux épices

- Avocats gratinés au camembert et jambon de Parme
Ici on adore 
 


- Petits flans aux Haricots Cannellini, Ricotta et Jambon de Parme
Une recette très simple et délicieuse , qui donne envie rien qu’à regarder le résultat

- Buddha bowl au Jambon de Parme
Une recette sympa aussi

- Pancakes aux herbes , au yaourt salé et au jambon de Parme .
Une recette que je n’ai pas testé mais qui devrait plaire aux enfants je pense , en tout cas aux miens

- Des salades composées
Parfait pour la saison estivale

- Mille feuilles poivrons , jambon de parme , mozzarella
Ici on adore … c'est un régal



- Salade de melon au tomates cerises , mozzarella et jambon de Parme 
C'est un régal et un plaisir de ce temps là,  tellement rafraîchissant 

- Des bruschettas 
Un plat idéal en cette saison estivale 







Pour en savoir plus sur le jambon de Parme :

Fleuron de la gastronomie italienne , chef-d’œuvre de saveurs , produit du temps et de la nature , le Jambon de Parme est une appellation d’origine protégée .
Ambassadeur des plus belles terres Émilie-Romagne , le Jambon de Parme est reconnaissable à sa Couronne ducale à 5 pointes , garantie de sa parfaite élaboration et de son origine .
Splendeur d’un produit de terroir et une technique qui touche à l’art , le roi des jambons est 100 % naturel , sans additif ni conservateur .


Une tradition d’excellence parmesane protégée par ces régles :
- Des cochons de races nés et élevés en Italie , ils sont nourris avec des céréales nobles et du petit lait de Parmesan .
- L’élaboration des jambons se fait dans les collines de Parme
- Additifs et conservateurs interdit dans cette production .
- Un affinage long de 12 à 48 mois et même plus
- Une qualité garantie par un consortium de tutelle .

Ce savoir faire artisanal et multi séculaire , fondé sur la maturation longue et naturelle sur un terroir parfaitement défini , est aujourd’hui protégée par une AOP et un consortium de tutelle situé à Parme .

Celui-ci veille au stricte respect du cahier des charges de l’appellation par les maisons de production pour garantir la typicité sensorielle et nutritionnelle .



Une palette aromatique inimitable avec des qualités nutritionnelles exemplaires :
- Des saveurs et des arômes raffinés qui fondent en bouche
- Une faible empreinte saline
- une grande digestibilité
- 100 % naturel
- Une faible teneur en lipides
- Riche en protéines et nutriments et pauvre en lipides .




Vous pouvez associer le jambon de parme avec une multitude de produits mais voici une petite liste de produits avec lesquels ils se marient à merveille :
Le melon , les figues , les poires , les asperges , les tomates cerises , la mozzarella , le parmigaiano Reggiano , les gressins …









samedi 29 juin 2019

Vidéo fête gallo romaine de Chateaubleau

Vidéo fête gallo romaine de Chateaubleau


Combats de gladiateurs 







Course de char










Une petite fête bien sympathique avec plein d'animations que les garçons ont adoré. 







vendredi 28 juin 2019

Nouveauté Quitoque : Les plats fraîchement cuisinés

 Nouveauté Quitoque : Les plats fraîchement cuisinés







On a testé et je vous donne mon avis après ceci pour que vous compreniez bien .
Code promo Quitoque ( si vous voulez tester , 20 € de réduction ) : SABJM5T






Voici une description assez rapide de ce nouveau service , enfin c’est l’interprétation que j’en ai fait en le découvrant , avant de recevoir ma première commande :







C’est un tout nouvel abonnement , qui peut être livré sur l’ensemble du territoire .

De quoi vous simplifier la pause déjeuner avec des plats frais et sains , pratiquement aussi bon que du fait maison .
Vous pouvez vous les faire livrer à domicile ou directement sur votre lieu de travail , il faut toutefois planifier votre commande une semaine à l’avance .
Vous pouvez choisir dans votre formule entre 4 et 10 plats individuels fraîchement cuisines .
Ce sont des recettes variées et équilibrées avec une importante portion de légumes , des protéines animales ou végétales et un apport calorique maîtrisé .







Exemple de recettes qui peuvent être proposées suivant les semaines  :

Hachis parmentier aux éclats de noisettes , risotto verde au parmesan , salade superfood aux lentilles corail , pas mal de salades très appétissantes …





Vous faites donc votre choix parmi une dizaine de plats différents qui sont proposés chaque semaine .
Dans ces recettes les légumes sont toujours de saison et la viande est certifiée d’origine France .
Les plats sont cuisinés chaque jour et livrés immédiatement en camion frigorifique , ce qui garantit la saveur d’un plat fait-maison .
L’abonnement est flexible et sans engagement , vous pouvez suspendre vos commandes ou résilier votre compte en quelques clics seulement , et pour l’avoir tester , c’est vraiment très facile et efficace .
Le prix de ces formules plats fraîchement préparés varie entre 39 € 90 ( pour 4 plats individuels ) et 69 € 90 ( pour 10 plats ) par semaine .










Notre avis :

Nous avons reçu notre colis de plats fraîchement préparé quitoque .
Et franchement je suis un peu ( beaucoup ) déçu niveau date de péremption , alors que la qualité est là il n’y a aucun soucis la dessus .
Vous pouvez retrouver mon avis complet , plus détaillé dans l’article suivant , ou je raconte même ce qui m’a été répondu par les services de Quitoque , ça vaut le détour je trouve .







À propos de Quitoque :
Lancé en 2014, il est devenu le leader français des paniers-repas livrés à domicile .





#quitoque



jeudi 27 juin 2019

Les incollables fêtent leur 30 ans

Les incollables fêtent leur 30 ans







Vous savez les Incollables , le célèbre jeu de questions-réponses qui se présente sous forme d’éventail , il a déjà accompagné plusieurs générations d’écoliers , avec ses jeux éducatifs créés sur la base des programmes scolaires.

Mais ils proposent aussi des quizz , des cahiers de vacances …






Comme chaque année maintenant Les Incollables seront là pour accompagner les enfants pendant leurs grandes vacances :
En effet cet été sortira le « quiz des vacances » au format éventail ou encore les cahiers de vacances testés et recommandés par les parents , les enseignants et les enfants eux-mêmes .
Avec Les Incollables se poser des questions devient un vrai plaisir !





Nous on a testé la version éventail « Révise ton Anglais »



Et je le trouve génial
Je l’ai ouvert et je me suis prise à lire les questions , c’est très ludique , instructif , utile
La plupart des questions sont posées en anglais et il y a la traduction en français en dessous pour ceux qui ont encore un peu de mal en anglais
À partir de 7 ans , de la primaire à la moitie du collège




12 € 90 l’unité , du CP au CM2 .

Ici ce sera parfait pour mes 2 grands pour réviser leur anglais pendant les grandes vacances , même si mon grand est en 3 eme , ça ne lui fera pas de mal de se remémorer certaines notions .









Le mini site des 30 ans Les Incollables :

Proposera tout au long de l’année des 30 ans des concours , des jeux , des opérations spéciales et des super quizz .

Il y aura également un concours photo de « Châteaux de sable » qui viendra égayer l’été des enfants
Ce concours les invite à construire le plus beau château de sable et à l’immortaliser en photo , pour tenter de gagner un séjour en famille au Futuroscope !
Ils ont jusqu’au 25 août 2019 pour envoyer leurs créations via le mini site anniversaire des Incollables®.

Et pour les plus grands un super quiz collector « 89 , année historique » qui a été conçu par l’agence de communication Éditions Spéciales Play Bac , il permettra aux plus grands de revivre cette année ponctuée d’événements marquants .
Pour s’amuser en ligne avec le super quiz « Colle tes parents » , édition collector « 89 année historique » !
En effet pour son anniversaire l’éventail le plus ludique du monde a choisi de se replonger au cœur de l’année 1989 pour challenger les adultes en 30 questions et raviver leurs souvenirs sur l’actualité de l’époque en matière de cinéma , arts , politique , événements internationaux , personnalités …
À retrouver sur www.incollables30ans.fr











À propos des Incollables :




Saviez-vous que c’est lors d’un trajet en train Paris-Le Touquet qu’a vu le jour l’une des plus grandes histoires de l’univers du jeu ludo-éducatif made in France .
Avec une diffusion internationale depuis 1992 et 60 millions d’exemplaires vendus à travers le monde , Les Incollables® sont toujours aussi cultes 30 ans après !

Ce sont 3 amis d’enfance ( François Dufour , Jérôme Saltet et Gaëtan Burrus ) qui sont à l’origine de cette belle aventure
L’idée leur est venu en 1985 de créer un jeu de questions-réponses pour réviser le baccalauréat …
C’est alors que l’entreprise PLAY BAC est née !
Les Incollables® eux arriveront trois ans plus tard , grâce à un partenariat avec les éditions HATIER .
Cette année 1989 donnera le jour à cette mini révolution du jeu de questions-réponses grâce à la création du désormais célèbre format « éventail » .
Novatrice par sa forme , cette gamme l’est aussi sur le fond, car elle s’appuie sur le principe de l’éducation positive ( recherche de l’autonomie , éveil de la curiosité , valorisation et adaptation du niveau de compréhension de l’enfant ) .
Pour permettre à des millions d’enfants « d’apprendre en s’amusant » , chacune des créations PLAY BAC est conçue avec la participation de parents , d’enseignants et des enfants eux-mêmes !
En 2019 , l’aventure PLAY BAC continue avec, à son actif , plus de 200 jeux et licences , sans oublier le lancement dès 1995 , de 3 quotidiens d’actualité lus par 1 million d’enfants et d’adolescents en France .
De main en main et de génération en génération , Les Incollables® continuent leur trajectoire , et ce n’est pas près de s’arrêter en si bon chemin !

Les Incollables® de la gamme « classique » accompagnent les élèves dans leur apprentissage des programmes scolaires avec une large gamme adaptée à chaque âge .

En format fiches dans la collection des « Minis » , Les Incollables® deviennent de véritables outils de révision et accompagnent jour après jour les élèves dans leur apprentissage avec une leçon , un exercice , une révision , une info insolite , ou une astuce .

Testé et approuvé par les enfants !








Pour toute la famille :
Pour permettre à toute la famille de se détendre ensemble tout en apprenant, le « Quiz Famille » de 0 à 107 ans est , quant à lui , l’indispensable de cette fin d’année .







Les tarifs :

Collection « Mon Cahier de vacances 2019 »
3 € 99 , l’unité de la maternelle au CM2

Les éventails « Quiz des vacances »
5 € 90 , l’unité de la maternelle à la 6e

Éventail « Quiz Famille »
13 € 90 € , de 7 à 107 ans

Éventail « Révise ton Anglais »
12 € 90 l’unité , du CP au CM2 .

Collection MINIS « Tout le programme en 5 minutes par jour »
6 € 90 , l’unité du CP au CM2