Tartare de saumon fumé à l’aneth

 Tartare de saumon fumé à l’aneth

 

 

Crédit photo : © ETF / Ph. ASSET / ADOCOM-RP

 

 

Les ingrédients pour 6 personnes

250 g de dos de Saumon Fumé

Le jus d’1 citron

1 c à soupe d’huile d’olive

2 c à soupe de d’aneth ciselée

Poivre du moulin

 

 

La préparation :

Couper le Saumon Fumé en petits dés .

Mélanger avec l’aneth , l’huile d’olive , le jus de citron et poivrer au moulin .

Répartir le tartare dans de jolies coupelles et réserver au frais .