dimanche 16 juin 2019

Petits flans aux Haricots Cannellini, Ricotta et Jambon de Parme

Petits flans aux Haricots Cannellini, Ricotta et Jambon de Parme


Une recette proposée par le consortium du jambon de Parme


Temps de Préparation : 25 minutes







Pour  4 personnes  il vous faut :
300 grammes de pommes de terre
400 grammes de haricots cannellini bouillis et égouttés
1 œuf + 1 jaune d’œuf
45 grammes de Parmesan râpé
100 grammes de Jambon de Parme
100 grammes de Ricotta au lait de brebis
60 grammes de beurre
Du romarin
Du laurier
De la chapelure
Du sel et du poivre





Déroulement de la recette :

Faire bouillir les pommes de terre pelées dans de l’eau salée avec une feuille de laurier , les égoutter et les passer dans un presse-purée , faire de même avec les haricots cannellini bouillis et égouttés au préalable .

Mettre le mélange de purées dans un bol puis ajouter l’œuf et le jaune d’oeuf , 50 grammes de Jambon de Parme , le Parmesan râpé et la ricotta fouettée . 
Saler , poivrer et assaisonner avec un peu de romarin haché .

Beurrer et saupoudrer de chapelure les moules .
Verser le mélange dans chaque moule avec une noix de beurre . 

Saupoudrer de chapelure et cuire au four à 180 °C pendant 30 minutes . 

Retirer du four , laisser reposer les flans pendant 15 minutes . 

Décorer d’une tranche de Jambon de Parme et servir .     



samedi 15 juin 2019

Vidéos de la parade nocturne de Disney

Vidéos de la parade nocturne de Disney



A voir et à revoir , vraiment un spectacle magnifique pour clôturer sa journée sur ne parc , à la tombée de la nuit...


Annonce du spectacle nocturne 




A la tombée de la nuit près de l'attraction Buzz l'éclair 






L'époustouflant spectacle










jeudi 13 juin 2019

Coquelet farci aux petits légumes et aux épices dukkah , bananes flambées à la liqueur de banane 

Coquelet farci aux petits légumes et aux épices dukkah , bananes flambées à la liqueur de banane 


Une recette pleine de simplicité,  qui rappelle le soleil et le terroir ...


Recette proposée par les liqueurs Joseph Cartron






Photo Cartron


Pour 2 personnes il vous faut :
1 coquelet fermier
3 carottes ( orange , blanche et rouge de préférence )
1 oignon rouge
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'épices Dukkah
1 cuillère à soupe de Liqueur de Banane Joseph Cartron
2 bananes
80 grammes de beurre
1 petit verre de Liqueur de Banane Joseph Cartron
Fleur de sel




Déroulement de la recette :

Epluchez les carottes et l'oignon et émincez-les .

Dans une sauteuse , faites revenir le coquelet de chaque côté dans 50 grammes de beurre , puis les carottes et ensuite les oignons émincés .

Déposez le coquelet et les légumes dans une cocotte allant au four .
Mélangez les épices dans l'huile d'olive et la liqueur de banane et badigeonnez le coquelet .

Enfournez à 180° pendant environ 35 minites .

Epluchez les bananes .
Faites-les revenir dans une poêle avec 30 grammes de beurre puis flambez-les avec un petit verre de liqueur .
10 minutes avant la fin de cuisson du coquelet , déposez les bananes et leur jus dans la cocotte .

Servez chaud dans la cocotte .






Vous pouvez retrouver les produits Joseph Cartron sur le site : www.cartron.fr

mercredi 12 juin 2019

Suivi commande produits Masterchef Intermarché en rupture

Suivi commande produits Masterchef Intermarché en rupture 








Suite à l'opération Masterchef Intermarché et suite à la rupture de stock en fin d'opération , on s eu la possibilité début mai de commander les produits manquants sur le site : www.opefid.fr/masterchef 




Vous receviez alors un mail de confirmation vous indiquant : 
" A partir du 5 juin vous recevrez un mail de confirmation indiquant que votre commande est disponible dans le magasin choisi lors de votre réservation.
Conservez bien votre (vos) collecteur(s) dûment complété(s) et le mail de confirmation. Ils vous seront demandés en magasin ainsi que la carte de fidélité pour obtenir votre (vos) article(s) commandé(s). "










Voir ici article : j'ai réussi à commander ma poêle...

Alors les plats commandés devaient être disponible en magasin à partir du 5 juin ( soir 3 semaines plus tard quand même  ) et à ce jour mercredi 12 juin ( 1 semaine de plus que le délai annoncé ) les plats ne sont toujours pas arrivés en magasin .

On m'a dit a l'accueil du magasin cette après midi : 
" On les recevra peut être la semaine prochaine avec un peu de chance ou encore plus tard , mais ne vous inquiétez pas vous recevrezun mail vous informant de leurs disponibilités en magasin et on vous les gardera puisqu'ils sont réservés à votre nom " 

Voilà il faut encore attendre !

Mais à priori on finira par mes avoir nos plats mais non sans mal et avec beaucoup de patience...


Si certains ou certaines d'entre vous ont réussi à avoir leur produits commandés , n'hésitez pas à laisser un commentaire ici pour rassurez ceux qui attendent encore .












Rappel message précédent 

Opération vignettes Intermarché Masterchef


Encore une fois Intermarché propose une belle collection de cuisine à faire avec des vignettes , une batterie de cuisine Masterchef .



Du 22 janvier au 28 avril 2019



Offre réservée aux porteurs de la carte de fidélité Intermarché


La batterie de cuisine Masterchef 





Une batterie de cuisine en acier inoxydable de haute qualité qui reste fidèle à la tradition d’excellence de MasterChef en combinant la performance avec l’élégance .

L’inox est un matériau très résistant aux rayures , qui ne rouille pas et qui est incassable . La cuisson sera homogène et sans transfert dans les aliments . Il permet de conserver toutes les qualités gustatives de vos plats .
Les poêles et le wok sont traités avec un revêtement antiadhésif Teflon® Select .





Tous les produits de la gamme sont compatibles pour tous les feux dont l’induction , la vitrocéramique , l'électricité et passent au lave-vaisselle et au four .

La finition brillante créera un look élégant et professionnel pour votre cuisine !












Les différents éléments plus en détail




La casserole 18 cm

A 5 € 00 + 60 vignettes au lieu de 60 € 00
Elle est en acier inoxydable , avec graduation intérieure , deux becs verseurs , compatible tous feux dont induction



La poêle à frire 20 cm 


À 5 € 00 + 50 vignettes au lieu de 60 € 00
Elle est en acier inoxydable , avec revêtement antiadhésif de qualité supérieure , compatible tous feux dont induction






La poêle à frire 26 cm 
À 5 € 00 + 90 vignettes au lieu de 75 € 00
Elle est en acier inoxydable , avec revêtement antiadhésif de qualité supérieure , compatible tous feux dont induction


Le wok 28 cm et son couvercle en verre


À 5 € 00 + 110 vignettes au lieu de 95 € 00
Il est en acier inoxydable , avec revêtement antiadhésif de qualité supérieure , compatible tous feux dont induction et son couvercle bombé en verre trempé










Le faitout 24 cm et son couvercle en verre


À 5 € 00 + 110 vignettes au lieu de 95 € 00
Elle est en acier inoxydable , compatible tous feux dont induction
Fonction passoire intégrée au couvercle , deux becs verseurs , graduation intérieure











Modalités de l'offre : 

Être porteur de la carte Intermarché
1 vignette remise en caisse par tranche de 10 € dachat ( hors presse , livres , gaz et carburant )
Certains produits partenaires permettent d'obtenir des vignettes supplémentaires ( signalés en caisse et sur le prospectus )
Vignettes remises en caisse jusqu'au 28 avril 2019

Valable également pour les achats au drive
Vous pouvez vous procurer le collecteur en caisse ou sur le site :
collectionmasterchef.intermarche.com

Le collecteur complété peut être présenté en caisse jusqu'au 12 mai 2019 .
L’obtention de votre article MasterChef à 5 € 00 se fera uniquement à la caisse d'un magasin participant , hors caisse libre-service , scan libre et drive , avec votre collecteur complété.








Pour contacter le service après-vente :



Adresse postale :
Opérations Fidélité
BP 63
06 301 Nice Cedex 4

Courriel : sav@opefid.fr









Commander les produits Masterchef Intermarché en rupture de stock
Démarche à suivre pour commander les produits Masterchef Intermarché :
La batterie Masterchef victime de son succès 
Il faut se connecter sur le site suivant : www.opefid.fr/masterchef pour réserver le produit manquant du 13 au 26 mai 2019 ensuite il suffira de le récupérer dans son magasin à partir du 5 juin avec son collector de vignettes dûment rempli.







lundi 10 juin 2019

On a testé l’escape game Inside Opéra

 On a testé l’escape game Inside Opéra






Ce n’est pas un escape game classique ou vous êtes enfermés par équipe dans un endroit clos .
C’est plus insolite , cela vous permet de découvrir le Palais Garnier tout en vous amusant et vous creusant les méninges aussi , vous devrez réfléchir comme le fantôme de l’Opéra .






Par contre on y a été un dimanche matin à l’ouverture et il y a vraiment beaucoup de monde .
N’oubliez surtout pas de vous munir d’un stylo vous en aurez vraiment besoin pour trouver le secret du fantôme de l’Opéra .






On a tous apprécié la visite et le jeu , mes 2 grands ( 12 et 14 ans ) se sont vraiment pris au jeu dès le début et n’avait qu’un objectif , résoudre les énigmes le plus vite possible , le petit ( 3 ans ) lui a flâné , regardé autour de lui , et nous on était là pour canaliser un peu tout ça et aussi pour les aider à résoudre les énigmes …




Il y a des enigmes pour toute la famille ( dés 8 ans ) , mais les enfants plus petits peuvent participer , c'est juste qu'ils ne comprennent pas bien le déroulement du jeu .

Je trouve que c'est sympa ca permet de visiter notre patrimoine de façon ludique .








Le déroulement du jeu :

À votre arrivée on vous remet un masque et une lettre de mission à ne surtout pas ouvrir tant qu’on ne vous l’a pas demandé …





Ensuite il faut attendre dans l’entrée principale avec tous les nombreux autres participants .
Puis au moment du début du jeu , un petit scenario est joué sous vos yeux avec 3 comédiens , ça amuse beaucoup les enfants .




C’est alors que vous découvrez votre mission et que vous pouvez ouvrir votre lettre de mission afin d’y découvrir les énigmes à résoudre ( en 1 heure normalement , mais vous pouvez prendre plus de temps ) .






Vous pouvez participer seul ou en groupe , ça n’a pas d’importance , au départ les participants de la session se séparent en 2 groupes mais ensuite tout le monde se disperse très vite et chacun vaque à sa mission …
Après avoir résolu l’énigme du fantôme de l’Opéra , vous avez bien entendu la possibilité de visiter l’Opéra .





Ça change vraiment des escape game classiques , c’est moins stressant , c’est plus instructif aussi puisque vous visiter quand même un grand monument du patrimoine …









En savoir plus sur Inside Opéra :

C’est un escape game inédit , sur le thème du Fantôme de l’opéra pour une expérience immersive au cœur du Palais Garnier
Il se déroule à l’opéra Garnier en partenariat avec TF 1 Spectacle .







Vous serez accueilli au sein du Palais Garnier pour une expérience unique au Monde , vous partirez alors sur les traces du Fantôme de l’Opéra , entre visite enrichie et parcours immersif .





Il s’adresse vraiment à tous les publics , des amateurs d’expériences nouvelles , en passant par les férus d’énigmes , les amoureux de danse et de musique ou encore les passionnés d’histoire , il plaira à tous .








Votre objectif :
Vous devrez tenter de résoudre la malédiction du Fantôme de l’Opéra et le libérer à jamais , pour cela vous devrez déchiffrer une série d’énigmes tout en visitant de façon ludique le Palais Garnier , avec la participation de nombreux comédiens en costume d’époque et de musiciens de l’Orchestre Symphonique Divertimento .





Vous pourrez participer seul ou en équipe , à tout âge ( conseillé néanmoins à partir de 8 ans seulement ) , en famille ou entre amis .
Pour ce faire vous devrez accomplir la mission qui vous a été confiée lors de votre visite des espaces emblématiques de ce monument historique : le Grand Escalier , l’Avant Foyer , le Grand Foyer ; la Galerie du Glacier , le Salon du Glacier ainsi que la loge du Fantôme de l’Opéra ( sous réserve du planning de la salle , ce n’est pas sûr que vous puissiez la visiter suivant le jour de votre aventure ).







«  Tous les visiteurs insipide deviennent acteurs d’une expérience immersive au sein de cet établissement hors du commun ."










Infos pratiques :

Inside Opéra
Palais Garnier
Place de l’Opéra
75 009 Paris
Entrée par la façade principale de l’Opéra






Pour participer à cette expérience il est important de vous munir d’un stylo .
Dress Code conseillé : Noir

Attention , il n’y a ni consigne ni vestiaire au sein du Palais Garnier .
L’accès aux participants avec un gros sac de voyage et / ou valise pourra être refusé par la sécurité de l’Opéra . 

Le jeu est également disponible en anglais et accessible aux personnes non francophones .



Comment s’y rendre :
En métro
Ligne 3 , 7 ou 8 , station Opéra
Ligne 7 ou 9 , station Chaussée d’Antin

En RER , ligne A , station Auber

En voiture :
Parkings Place Vendôme , Meyerbeer , Édouard VII , Haussmann Berri , Haussmann Galeries Lafayette .






Tarifs :
Gratuit pour les 0 / 3 ans
Pour les 4 / 13 ans : 22 €
Pour les 14 ans et plus : 29 €

Les enfants bénéficiant du tarif réduit doivent être accompagnés d’un adulte pour faire l’expérience .
Certaines énigmes pouvant être difficiles pour de jeunes enfants , l’expérience est recommandée à partir de 8 ans et accompagnés d’un adulte .

Il faut réserver vos billets en ligne
Attention pas de vente de billets sur place. 

Contact groupes et collectivités :



Ouvert de 10 h 00 à 17 h 00 , le week-end