mardi 12 mai 2020

Porridge healthy et énergétique  

 Porridge healthy et énergétique

Une recette proposée par @Del's Cooking Twist pour Peugeot Saveurs.


Crédit photos : @Del's Cooking Twist / DR Peugeot


Une recette qui vous permettra de bien commencer la journée et ce dès le petit déjeuner .
C’est une recette de porridge healthy , énergétique et riche en fibres grâce aux graines de lin moulues .




Ingrédients pour 2 bols

Pour le porridge :
1 tasse de flocons d’avoine
240 ml de lait ( ou lait végétal pour une version vegan )
240 ml d’eau
1 pincée de sel
¼ de cuillère à café de cannelle
2 cuillères à café d’agave ou sirop d’érable

Pour servir :
1 poire épépinée et coupée en lamelles
2 cuillères à soupe de purée de noix de cajou
1 cuillère à café de graines de sésame
4 dattes , dénoyautées
2 cuillères à café de graines de lin , fraîchement moulues





La préparation :

Dans une casserole de taille moyenne , verser les flocons d’avoine , le lait , l’eau , le sel et la cannelle .
Porter à ébullition , puis réduire le feu au minimum .

Laisser mijoter à découvert pendant 3 à 5 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que le mélange épaississe .
Retirer du feu et laisser tiédir légèrement .

Répartir le porridge dans 2 bols .
Pour chacun d’entre eux , répartir la purée de cajou , la poire coupée en lamelle , les graines de sésame et les dattes .
Moudre les graines de lin directement par-dessus chaque bol et déguster le tout sans plus attendre .
Bon appétit !



Vous pouvez retrouver cette recette et plein d’autres sur le site www.peugeot-saveurs.com




À propos du moulin à graine de lin NAKA de Peugeot :
Adeptes d’une alimentation simple , saine et savoureuse , le moulin à graines de lin Naka est fait pour vous .
Un moulin en bois naturel au mécanisme spécifiquement dédié à la graine de lin ( ou aux mélanges lin et sésame ) qui sera le parfait allié pour agrémenter salades , légumes , yaourts ou compotes de fruits .
Ainsi , d’un simple geste , en un tour de moulin , vous bénéficiez de tous les bienfaits de la graine de lin fraîchement moulue .

À propos de Peugeot Saveurs SNC :
C’est une Manufacture française implantée dans le Doubs qui conçoit et fabrique les instruments du goût Peugeot .  






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