dimanche 24 novembre 2019

On a reçu des tartinables de Provence de L’Art des Saveurs

On a reçu des tartinables de Provence de L’Art des Saveurs





On a reçu le caviar d’aubergines et le confit d'oignons gastronomique , ce sont vraiment des produits délicieux et d'excellent qualité , on s'est régalé …


Du coup , je vais vous parler plus en détail de certains produits tartinables proposés par L’Art des Saveurs ...





Les nouveautés : Ce sont des recettes uniques du terroir provençal avec notamment :


Le confit d’oignons gastronomique au miel et fleurs de bourrache
C’est une recette exclusive ou les fleurs de bourraches fraîches du pays niçois apportent une pointe de saveur iodée pour un goût riche , subtil et équilibré .
Un vrai régal , on a adoré. 
Il se marie parfaitement avec du foie gras , mais aussi sur des viandes grillées , il permet de sublimer une sauce tomate et de rehausser à la perfection le goût d’un burger maison .
Tarif : 3 € 99 le bocal de 145 grammes







Le caviar d’aubergines
Il est idéal pour servir sur des toasts à l’apéritif , pour agrémenter des sauces à salades, mais il peut également servir de base pour farcir des tomates ou des courgettes ou dans la préparation d’un soufflé …
Une recette très sympa,  je l'ai servie en apéritif quand on avait du monde et ça a fait l'unanimité à table. 
C’est une préparation de légumes au goût assez doux et dont la qualité gustative vient entre autre du choix mais aussi de la méthode de travailler les aubergines ( elles sont d’abord grillées ) ce qui leur donne un goût fumé délicat ...
Agrémentés de tomates et d’aromates , le caviar d’aubergines libère toutes les saveurs des légumes mûris au soleil méditerranéen .
Tarif : 3 € 99 le bocal de 90 grammes ou 5 € 50 le bocal le bocal de 190 grammes




La bagnette aux champignons sanguins
Est idéal en accompagnement d’une viande ou pour servir en apéritif sur des toasts , en verrine ou chaud sur des bruschettas …
Cette bagnette c’est une recette traditionnelle authentiquement provençale avec uniquement des tomates fraîches ce qui permet de mettre en valeur ces champignons de qualité supérieure …
Tarif : 6 € 50 le bocal de 180 grammes .
On a pas eu l'occasion de goûter à celle-ci ...







À propos de l’Art des saveurs :
C’est une entreprise d’excellence artisanale basée à Saint Jeannet , prés de Nice .
Elle produit des tartinables et condiments avec des recettes uniques du terroir provençal .
Depuis 1985 , elle revisite en haut de gamme des recettes traditionnelles , telles que les bagnettes , le confit d’oignons ou encore le caviar d’aubergines .
Respectueuse des procédés de productions artisanaux et intégrée dans une démarche globale de développement durable , l’Art des Saveurs utilise des légumes en circuit court , à pleine maturité et les meilleurs herbes aromatiques de Provence .
Alliant authenticité et innovation , les produits de l’Art des Saveurs ont su séduire de grands chefs étoilés et maisons prestigieuses .


Les produits de l’Art des Saveurs sont disponibles dans les sections épicerie fines ou produits régionaux des grandes surfaces mais aussi en ligne sur le site : www.lartdessaveurs.fr

Exposition Magnétique

Exposition Magnétique




Au Palais de la Découverte
C’est une expo temporaire qui se déroulera du 5 novembre 2019 au 3 mai 2020

Une expo qui plaira à coup sur aux enfants et aux plus grands , c’est super intéressant , un sujet qui captive pratiquement tout le monde , c’est vraiment très intéressant .

Elle propose aux visiteurs une déambulation expérimentale ou la démarche scientifique est mise en scène .
Pour que tout le monde soit dans l’ambiance et puisse comprendre elle débute par une application bien connue de tous ( même dès le plus jeune age ) , celui de l’aimant collé au frigo .

Cette expo qui se décline en 5 îlots , répond à de nombreuses questions sur ce fameux phénomène et ce de façon très interactive …
Voici par exemple quelques-unes des questions auxquelles vous trouverez une réponse :
Où trouver le magnétisme ? Comment l’expliquer ? Pour quoi faire ? Quels rôles dans un ordinateur ? Quelles recherches ?

Mais ce n’est pas tout elle présente aussi les diverses manifestations du magnétisme et revient sur les origines de ce phénomène fascinant .
Vous y découvrirez ces applications quotidiennes , mais aussi son rôle fondamental dans un ordinateur …

Vous êtes guidé d’une découverte à l’autre et le parcours se termine par la présentation de certaines expériences menées au sein d’un laboratoire de recherche dans le domaine des matériaux , l’institut Jean-Lamour (CNRS – UL) , dont une partie de l’activité est consacrée à
la création de nanomatériaux aux propriétés magnétiques nouvelles …




Bruno Maquart , président d’Universcience , parle de cette expo :
« Moteurs , éoliennes , plaques à induction , tickets de métro ou cartes bancaires … Alors que le magnétisme nous entoure , ce phénomène physique est mal connu . Par l’expérience , la manipulation et l’observation , l’exposition Magnétique invite le public à découvrir les principes et effets du magnétisme , à l’origine de nombreuses applications de notre quotidien . Elle place la saison du Palais de la découverte , avec l’exposition De l’amour , sous le signe de l’attraction .








Cake aux citrons confits et aux deux chocolats

Cake aux citrons confits et aux deux chocolats



Crédits photos : François Doucet




Compter 15 minutes de préparation , 45 minutes de cuisson , 1 heure de repos
Difficulté de cette recette : facile

Pour 12 personnes il vous faut :

Pour le cake :
350 grammes + 1 cuillère à café de farine de blé
200 grammes de sucre cassonade
3 cuillères à café rase de levure chimique
250 grammes de yaourt à la grecque
12,5 cl + 1 cuillère à café d’huile de tournesol
2 gros œufs battus
Les zestes râpés d’1 citron non traité et 5 cl de jus de citron

Pour le glaçage au citron :
150 grammes de sucre glace
1 blanc d’œuf
2 cuillères à soupe de jus de citron
200 grammes de Citrons Confits aux deux Chocolats





Déroulement de la recette :


Pour le cake en lui-même :
Préchauffez votre four à 180° C
Huilez un moule à cake de 25 cm de long puis farinez-le légèrement .
Coupez les Citrons Confits aux deux Chocolats en deux .
Dans un plat mélangez la farine , le sucre et la levure . Puis ajoutez le yaourt , l’huile , les œufs et enfin les zestes et le jus de citron . Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse .
Incorporez délicatement les morceaux de Citrons Confits aux Deux Chocolats .
Versez la préparation dans le moule à cake et enfournez selon le temps indiqué .
Laissez refroidir avant de le démouler .


Pour le glaçage au citron :
Préparez le glaçage en fouettant ensemble le sucre glace , le blanc d’œuf et le jus de citron .
Placez le cake sur une grille et recouvrez-le de glaçage .
Laissez reposer quelques minutes le temps que le glaçage durcisse .


Variante :
À la place du cake vous pouvez réaliser des cupcakes , c'est une idée originale
Mais vous pouvez aussi remplacez les Citrons Confits par des Oranges Confites aux Deux Chocolats et du coup vous remplacer aussi les zestes et jus de citron par ceux d’une orange.


Vous pouvez trouver des Citrons Confits aux Deux Chocolats ou des Oranges Confites aux Deux Chocolats sur la boutique en ligne François Doucet Confiseur .
Tarif : 10 € 40 , le sachet de 200 grammes .

Crédits photos : François Doucet


À propos de François Doucet Confiseur :
C'est une entreprise qui fête ses 50 ans cette année et qui perpétue des recettes ancestrales depuis tout ce temps !





Je vais tester le thé detox de chez Beatea

Je vais tester le thé detox de chez Beatea





Pour l’occasion j’ai d’ailleurs un code promo à vous donner :
C’est le code SABRINA40 , qui vous donne droit à une réduction de – 40 % sur les produits de la boutique , sur tout le site .





Mais c’est quoi au juste Beatea :

C’est un mélange de thé désintoxiquant , ils contiennent des ingrédients 100% naturels rigoureusement sélectionnés et se présente sous forme de sachets individuels .
Ce sont des formules avec pleins d’ingrédients à base de plantes qui sont réputés pour leurs bienfaits pour la santé mais aussi et surtout pour leur pouvoir détoxifiant .




On y retrouve entre autre de la citronnelle , de l’aubépine , de la feuille de lotus , du melon d’hiver , du thé vert , de la rose rouge …

Avec ces sachets de thé qui s’intègrent facilement dans la vie de tous les jours , vous pourrez oubliez les coupe-faim effrayants et les ingrédients que vous ne pouvez même pas prononcer ...
Propose différents packs 7 , 14 ou 28 jours .

Ce produit m'a été offert 




Je trouve le goût assez neutre donc il passe bien , vous pouvez le boire chaud ou froid .
Pour le moment ce que je peux en dire , cest que niveau élimination ( diurétique ) , il fonctionne bien .


Les stations de montagne et le Label Famille Plus

Les stations de montagne et le Label Famille Plus




C’est le label national des familles en vacances , pour vivre ensemble de belles expériences , un label reconnu par les Ministères en charge du Tourisme .
Il garantit un accueil et des prestations adaptées pour profiter pleinement des vacances en famille , c’est une démarche de qualité pour la satisfaction optimale des familles .

Il a été créé en 2006 par l’ANMSM ( Association nationale des maires des stations de montagne ) , l’ANETT ( Association nationale des élus des territoires touristiques ) et Station Verte ( En avant l’écotourisme )





Les 6 engagements pour l’accueil des petits et des grands :




- Un accueil personnalisé pour les familles
- Des animations adaptées pour tous les âges
- Du plus petit au plus grand : à chacun son tarif
- Des activités pour petits et grands , à vivre séparément ou ensemble
- Tous les commerces et services sous la main
- Des enfants choyés par les professionnels





Les 44 destinations de montagne labellisées Famille Plus :



Font Romeu
Chamrousse
Aussois Haute Maurienne Vanois
Praz sur Arly
Le Corbier les Sybelles
Peyragudes ( le ski puissance Zen )
Saint Gervais Mont Blanc
Auron ( Station Nice Côte d’Azur )
Saint-Lary Soulan ( depuis 1957 )
Valmorel
Crest Voland Cohennoz
Le Mont Dore ( ou la vie prend des couleurs )
Les 3 Vallees / Friendly Menuires
Les Orres
Vaujany ( Station village depuis 1989 )
Méribel coeur des 3 Vallees
Dévoluy
Gerardmer Hautes Vosges Tourisme
Areches Beaufort
La Rosiere / Espace San Bernardo
Les Houcges Mont Blanc
Les Contamines Montjoie
Alpe Huez
Les 2 alpes 3600
La Bresse Hautes Vosges
Besse Super Besse
Courchevel
Orcières Merlette 1850
Combloux
St François Longchamp / Col de la Madeleine
La Cluzaz
Le sauze
Valberg
Val d'Allos
Morzine Avoriaz Portes du Soleil
Les Gets Portes du Soleil
La Plagne Montchavin les Coches
Val d'Isere
Le Grand Bornand
Val Thorens
Montgenevre Hautes Alpes
Villard de Lans Corrençon en Vercors

  



Ce label c’est aussi :
118 destinations labellisées sur 4 territoires : Montagne , Mer , Nature et Ville avec plus de 5 000 prestataires engagés ( restaurants , hébergeurs , prestataires d’activité , magasins de sports … ) et plus de 100 critères de qualité audités par une structure indépendante .


Saviez-vous que 1 enfant sur 2 retournera en vacances dans un lieu visite avec sa famille une fois adulte ?


Site internet : www.familleplus.fr