lundi 5 avril 2021

Lexique de quelques expressions autour du poisson , des coquillages et des crustacés expliqué pour les enfants :

 Lexique de quelques expressions autour du poisson , des coquillages et des crustacés expliqué pour les enfants :

 

 

D’après le guide proposé par le site Poissons coquillages et crustacés .

 

Être rouge comme une écrevisse :

Signifie que le soleil a brûlé ta peau et que tu es tout rouge avec un bon coup de soleil .

 

Être comme un poisson dans l’eau :

Signifie être à l’aise dans son élément .

 

Rentrer dans sa coquille

Signifie se refermer sur soi , faire preuve de timidité .





 

Marcher en crabe :

Veut dire marcher de côté

 

Si « on noie le poisson »

C’est que l’on cherche à dissimuler volontairement une affaire .

 

Être muet comme une carpe :

C’est être complètement silencieux et ne pas s’exprimer .

 

Avoir les yeux de merlan frit

C’est avoir les yeux écarquillés , faire une tête surprise , étonnée .

 

Il y a anguille sous roche

Il y a quelque chose de caché , une perfidie qui se prépare ; une affaire qui n’est pas claire .

 

 

 

Site internet : poissons-coquillages-crustaces.fr

dimanche 4 avril 2021

Nouvel espace Jeux et aventures à Wave Island

Nouvel espace Jeux et aventures à Wave Island

 

 

 

Réouverture de Wave Island au public du 24 avril au 9 mai, de 10 h à 19 h

Ouverture reportée au 1 er juillet , au vu des conditions sanitaires. 

 

Attention dates et horaires soumis à l’évolution de la situation sanitaire et aux décisions gouvernementales

 

 

Nombreuses animations au programme pendant les vacances de pâques :

Des stages sur MY SURF®CityWave , des activités et attractions pour petits et grands et une offre restauration pour une journée placée sous le signe de l'amusement en famille .

 

 

 

 

Espace jeux et aventures

 

De quoi faire le plein de sensations inédites grâce à Racing Challenge et Rafting Descent , ce sont deux simulateurs en réalité virtuelle .

Accrochés aux bouées du Rafting Descent ou à bord d’un bolide sur les pistes du Racing Challenge , ils seront en immersion totale !

 

Touch’n’Play :

C’est un mur interactif et tactile qui permet de jouer entre amis ou en famille autour de différents univers .

 

L’Acro’Zone :

C’est LE nouvel espace dédié aux enfants avec son parcours aventure aérien et acrobatique entouré de filets de sécurité pour de longues heures d’exploration et de jeu .

 

Ezyroller :

Ce sont des mini-karts sans pédales qui raviront les amateurs de glisse pour des courses folles sur un parcours dédié .

 

Fous rires et bonne humeur garantis !

 

 

 

MY SURF®CityWave

C’est une autre nouveauté : une vague artificielle qui est désormais indoor et chauffée pour pratiquer dans des conditions optimales .

Elle reste accessible dès 7 ans , débutants ou vrais riders .

 

Des stages pour découvrir et se perfectionner ainsi que des sessions à réserver sont disponibles pendant les vacances .

 

 

 

Ouverture des attractions aquatiques :

Pour faire le plein de sensations aquatiques et de dépaysement , WAVE ISLAND sera également ouvert cet été , en juillet et en août .

Protocole sanitaire strict mis en place pour accueillir les visiteurs en toute sécurité.

 

Et pour toujours plus de fun, de nombreuses autres attractions ( pumptrack en accès gratuit , toboggans géants , trampolines , etc ) seront également accessibles à tous .

 

 

 

 

 

Pour s'offrir une vraie pause et pour les plus gourmands , le parc propose une offre complète de restauration : fast-food , snacking sucré , boissons , restaurant le soir .

 

 

 

 

 

Mesures COVID-19 :

Dates et horaires d’ouverture soumis aux mesures gouvernementales liées à la crise sanitaire .

Protocole sanitaire strict mis en place: restauration en click & collect , gel hydroalcoolique , désinfection régulière des équipements .

 

 

 

Informations pratiques

 

Wave Island

800 allée de Beaulieu

84 170 Monteux

 

Site internet : www.waveisland.fr

N° Tel : 04 88 84 72 17

Adresse mail : info@waveisland.fr

 

Accès : Autoroute A7 / Sortie 23 : Avignon Nord Monteux

 

Parking offert sur présentation d’un ticket

 

Entrée libre

Attractions à partir de 1 € 50

Poireaux en cannellonis et Appenzeller®

 Poireaux en cannellonis et Appenzeller®

 



Compter 30 minutes de préparation

 

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes :

2 poireaux

150 g de porc ( échine , filet mignon ou autre farce )

100 g d’Appenzeller® râpé

20 g de beurre

25 cl de lait

1 c à s de farine

Sel , poivre

 

 

 

La préparation :

 

Hacher le porc et réserver .

Couper les poireaux en 2 après avoir enlevé les racines et les feuilles . Pousser le cœur des poireaux afin de l’enlever et ne garder que la partie extérieure .

Hacher le cœur des poireaux puis réserver .

Dans une poêle chaude , faire revenir dans de l’huile le poireau haché et le porc , saler poivrer , réserver.

 

Pour la béchamel :

Faire fondre le beurre dans une casserole , ajouter la farine , puis délayer avec le lait froid .

Saler et poivrer .

Laisser épaissir sur feu doux .

Lorsque la préparation a la consistance d’une crème épaisse verser dans un récipient .

Enfin rajouter 50 g d’Appenzeller® râpé , mélanger et réserver .

Préchauffer le four à 160 degrés .

Prendre les cannellonis de poireaux , glisser à l’intérieur des petits bâtonnets d’Appenzeller® préalablement coupés , puis combler le reste avec la farce .

Badigeonner de béchamel le fond d'un plat à gratin , et déposer les cannellonis .

Enfin recouvrir les cannellonis avec le reste de la préparation .

Parsemer le dessus avec de d'Appenzeller® râpé .

Enfourner pendant 15 à 20 minutes , jusqu’à coloration et déguster !

 

Astuce / variante : cette recette est idéale aussi avec du saumon frais à la place de la viande .

 

mercredi 31 mars 2021

A la découverte des Kits atelier Imaginaire

À la découverte des Kits atelier Imaginaire

 




Des kits créatifs très sympa pour les enfants de 6 à 12 ans , pour qu’ils puissent créer , rêver , apprendre tout en s’amusant .

Des kits qui, permettent de se retrouver en famille autour d’une activité ludique à réaliser seul ou à deux .

 





 

Chaque kit contient :

 

Le matériel pour réaliser une activité créative ( à faire en famille pour partager un bon moment de complicité  ) et un livret richement illustré sur le thème du kit .

Chacun d’entre eux emmène les enfants à la découverte d’un nouveau monde .

Ces kits sont mixtes et non genrés , la créativité est pour tous les enfants !

 




Il y a donc à chaque fois un livret de 24 à 32 pages qui est entièrement illustré par l’Atelier Imaginaire , il se décline en plusieurs rubriques :

 


- Actualités :

Des nouvelles de la planète : Les bonnes nouvelles écologiques , les initiatives qui changent le monde ;

Bulles d’infos : Les infos rigolotes sur les animaux et les expressions françaises ;

On découvre : L’actualité artistique : Livres , expositions , visites ;

Déchiffre l’actualité : Un chiffre = Une actualité ;

Mystère résolu : L’atelier imaginaire résout chaque mois un mystère scientifique : Pourquoi les flocons sont en forme d’étoile ? pourquoi l’eau est-elle transparente ?

 

- Le dossier du mois :

Plus de 15 pages autour du thème du mois , magnifiquement illustrées et très documentées : Science , histoire , mythologie , contes et découverte des pays du monde pour enrichir la culture des enfants et les rendre curieux

 

-Un coloriage autour du thème

 



- Le matériel pour réaliser une activité de loisirs créatifs autour du thème


À partir de matériaux bruts , ils créent un bel objet en volume : mobile , Bateau de Peter Pan , Robot explorateur , couronne de Noël , poisson des abysses ...

Avec ces kits , on fabrique de A à Z , c'est bien plus que de l'assemblage !

Ils apprennent ainsi des techniques créatives différentes ( decopatch , couture , montage , utilisation de patrons , collage , dorure … ) et utilisent des matériaux variés ( feutrine , laine cardée , bois , carton , papier , bambou … ) .

 

 

 

 

 

Quelques exemples de thème des kits :

 

Noël en Scandinavie ,

Pour fabriquer son petit cheval de Dalécarlie et partir en Scandinavie fêter Noël ...

À partir de 6 ans

 

Peter Pan ,

Pour découvrir l'histoire de Peter Pan et fabriquer un bateau de pirate volant ...

Le bateau peut être réalisé seul en autonomie à partir de 7 ans ( ou 6 ans avec de l'aide ) .

 

Au fond des océans ,

Pour créer un poisson lanterne et découvrir la vie des abysses .

À partir de 6 ans

 

L'Espace ,

Pour partir à la découverte de l'espace , le rêve de tous les enfants …

À partir de 7 ans ( ou 5-6 ans avec de l'aide )

 

Le corps humain ,

Les insectes ,

Le recyclage ...

 

 

 

 



Les Tarifs :

 

En abonnement :

Chaque mois , recevez un kit contenant un atelier créatif original et un livret pour découvrir le monde autrement .

À partir de 9 € 90 par mois c'est à dire

10 € 90 par mois avec un abonnement résiliable à tout moment

32 € pour un abonnement de 3 mois

62 € pour un abonnement de 6 mois

Et 120 € pour un abonnement de 12 mois .

 

A l’unité / Achat ponctuel

Pour essayer et voir si ça vous plaît ou simplement pour l’offrir en cadeau .

Vous pouvez ainsi découvrir sur la boutique du site tous les kits créatifs de l’atelier imaginaire

Tarif à l’unité à partir de 14 € 90

 


 

 

Une démarche locale et citoyenne :

En effet les kits sont conçus , illustrés et fabriqués en France pour favoriser les circuits courts et l'emploi local et garantir des conditions de production vertueuses ( au niveau social et environnemental ) .

De plus , ils sont conditionnés par un ESAT ( Établissement et Service d’Aide par le travail ) pour favoriser l’insertion par le travail d’adultes handicapés .

 


 

Eve, co-fondatrice , souligne :

Pour les enfants , les bénéfices sont nombreux : Avec le livret , ils découvrent le monde sous un angle ludique , et ouvrent la discussion sur de nombreux thèmes avec leurs parents .

L'activité leur permet de développer motricité fine et concentration .

Ils gagnent en confiance et sont fiers de leur création , conçue pour être un bel objet pérenne .





Site internet : https://atelierimaginaire.com/


 

Les sauces fromagères Entremont

Les sauces fromagères Entremont

 

 

 

Elles permettent de mettre de la créativité dans notre cuisine , c’est un véritable coup de pouce pour faire à manger et pour trouver des plats qui changent un peu de l’ordinaire , car il faut le dire , combien de fois par mois on se demande : « Qu’est-ce qu’on va encore pouvoir faire à manger ? »

 




Ces sauces nous permettent de transformer rapidement des plats simples en recettes réconfortantes , généreuses , ultra-gourmandes grâce à une sauce de qualité au délicieux goût de fromage !

En effet avec ces sauces savoureuses ( pour ce qui aime le fromage bien entendu ) le fromage figure en tête de leurs listes d'ingrédients ultra-courte , sans colorant ni conservateur !

En effet elles se composent de beaucoup de fromage , sans additif , sans conservateur , sans colorant et avec une texture onctueuse .

 

Ils sont super pratiques avec leurs pots micro-ondables , prêtes en seulement 1 minute 30 .

 

Trois nouvelles sauces fromagères prêtes à l’emploi :

Emmental , 3 Fromages ou Raclette , ce sont trois sauces dont les intensités gustatives sauront séduire tous les âges et s'adapteront à toutes les occasions : en apéritif - pour les très tendances dips - , en nappage des incontournables pâtes ou incorporées dans des recettes plus élaborées , d’ailleurs vous trouverez un peu plus bas quelques idées de recettes .

 

En effet avec ces sauces vous pouvez agrémenter vos plats de pâtes , vos gratins , vos pizzas , vos croques , vos quiches , vos hamburgers mais vous pouvez aussi vous en servir pour accompagner des légumes , de la viande

 

 

Quelques recettes faciles et rapides à tester avec ces sauces fromagères Entremont :

Risotto sauce 3 fromages Entremont

Burger sauce 3 fromages Entremont

Gratin de brocolis , noix et sauce Emmental Entremont

Carbonara sauce Emmental Entremont

Loaded-fries sauce Raclette Entremont

Tartiflette sauce Raclette Entremont

     

     

     

     

     

     

    Risotto sauce 3 fromages Entremont

     

    Temps de préparation : 20 minutes

    Temps de cuisson : 30 minutes

     

    Les ingrédients pour 4 personnes :

    1 pot de 250 g de Sauce 3 Fromages Entremont

    250 g de riz rond

    2 échalotes

    5 cl d'huile d'olive

    1 L de bouillon de volaille

    100 g de champignons de paris

    60 g de lardons

       

      La préparation :

      Découper en quartier les champignons de Paris , réserver .

      Faire chauffer le bouillon de volaille à feu moyen .

      Ciseler finement les échalotes .

      Dans une poêle faire suer les échalotes avec 2 cl d'huile d'olive .

      Ajouter le riz , laisser cuire 1 à 2 minutes .

      Ajouter une louche de bouillon , puis mélanger .

      Une fois que le bouillon est bien absorbé , ajouter une nouvelle louche , et ainsi de suite jusqu'à épuisement du liquide ( environ 20 minutes ) .

      Pendant ce temps , dans un poêle , verser 2 cl d'huile d'olive , ajouter les champignons puis cuire une dizaine de minutes .

      Après la cuisson des champignons , réserver et réitérer l'opération avec les lardons .

      Pour finir la cuisson du risotto , ajouter la sauce 3 fromages Entremont, bien mélanger .

      Pour le dressage , déposer quelques cuillères de risotto dans les assiettes , ajouter les champignons poêlés , et finir avec quelques lardons .

      Déguster .

       

       

       

       

       

       

      Burger sauce 3 fromages Entremont

       

      Temps de préparation : 15 minutes

      Temps de cuisson : 5 minutes

       

      Les ingrédients pour 4 personnes

      140 g de Sauce 3 fromages Entremont

      4 steaks hachés (125 g/unité)

      4 pains burger

      40 g de salade

      1 oignon

      80 g de ketchup

      1 tomate

      Fleur de sel

      Poivre

         

        La préparation :

        Couper les tomates en lamelles , réserver .

        Éplucher et ciseler les oignons en fines lanières .

        Assaisonner les steaks avec la fleur de sel et le poivre du moulin .

        Faire cuire à la poêle les steaks , 2 minutes 30 de chaque côté .

        Faire chauffer la sauce 3 fromages Entremont au micro-ondes .

        Couper le pain à burger en deux et recouvrir les deux faces avec la sauce ketchup .

        Déposer deux tranches de tomates sur la partie basse du pain , ajouter la salade , le steak , 1 bonne cuillère à soupe de sauce 3 fromages Entremont et refermer le pain .

        Déguster immédiatement .

         

         

         

         

        Gratin de brocolis , noix et sauce Emmental Entremont

         

        Temps de préparation : 15 minutes

        Temps de cuisson : 20 minutes

         

        Les ingrédients pour 4 personnes :

        1 pot de 250 g de Sauce Emmental Entremont

        400 g de brocolis

        25 g de noix

           

          La préparation :

          Porter un volume d'eau à ébullition .

          Découper les sommités de brocolis .

          Cuire les sommités pendant 5 minutes , débarrasser dans un récipient rempli d'eau froide .

          Dans un récipient mélanger les brocolis la sauce Emmental Entremont et une partie des noix .

          Déposer dans un plat , parsemer du restant de noix .

          Enfourner pour une 10/15 minutes .

          Déguster bien chaud .

           

           

           

           

           

          Carbonara sauce Emmental Entremont

           

          Temps de préparation : 15 minutes

          Temps de cuisson : 10 minutes

           

          Les ingrédients pour 4 personnes :

          1 pot de 250 g de Sauce Emmental Entremont

          400 g de pâtes

          125 g de lardons allumettes

             

            La préparation :

            Faire chauffer un volume d'eau salée , quand l'eau entre en ébullition , verser les pâtes et les cuire selon les indications de l'emballage .

            Cuire les lardons dans une poêle chaude une dizaine de minutes .

            Quand les pâtes sont cuites , les égoutter puis verser dans un récipient .

            Ajouter la sauce Emmental Entremont préalablement réchauffée au micro-ondes , bien mélanger , ajouter les lardons .

            Servir puis déguster chaud .

             

             

             

             

             

             

            Loaded-fries sauce Raclette Entremont

             

            Temps de préparation : 10 minutes

            Temps de cuisson : 25 minutes

             

            Les ingrédients pour 4 personnes :

            250 g de sauce Raclette Entremont

            500 g de frites au four

            100 g d'oignons nouveaux

            100 g de poitrine fumée

               

              La préparation :

              Préchauffer le four à 210°c .

              Découper finement le lard et le faire cuire 5 minutes dans une poêle .

              Réserver .

              Déposer les frites dans un plat , enfourner pour 20 minutes en chaleur tournante .

              Pendant ce temps , ciseler finement les oignons nouveaux .

              Réserver .

              Sortir les frites du four , verser la sauce Raclette Entremont .

              Enfourner pour 5/ 10 minutes la crème doit être chaude .

              En sortie de four , ajouter les pépites croustillantes de lard , les oignons nouveaux ciselés .

              Déguster .

               

               

               

               

               

               

               

              Tartiflette sauce Raclette Entremont

               

              Temps de préparation : 15 minutes

              Temps de cuisson : 35 minutes

               

              Les ingrédients pour 4 personnes :

              1 pot de 250 g de Sauce Raclette Entremont

              400 g de pomme de terre

              50 g de lardons

              1 oignon

                 

                La préparation :

                Préchauffer le four à 180°c .

                Laver soigneusement les pommes de terre .

                Remplir une grande casserole d'eau et y déposer le gros sel .

                Ajouter les pommes de terre dans l'eau et faire cuire pendant 20 minutes après la reprise de l'ébullition .

                Pendant ce temps , ciseler finement l'oignon , réserver .

                Dans une poêle , faire suer l'oignon quelques minutes , ajouter les lardons puis laisser cuire une dizaine de minutes à feu moyen/doux .

                Après cuisson découper les pommes de terre en lamelles d'environ 1,5cm .

                Mélanger dans un récipient les pommes de terre , les oignons et les lardons , ainsi que la Sauce Raclette Entremont , ajouter les lardons et oignons .

                Verser dans un plat , puis cuire 10 minutes au four avant de déguster .

                 

                 

                 

                Pour plus d’infos sur Entremont

                Site internet : entremont.com

                 

                 

                Les nouveautés enfants 2021 par Lefranc Bourgeois

                Les nouveautés enfants 2021 par Lefranc Bourgeois

                 

                 

                C’est une gamme spécialement conçue pour les petits artistes en herbe , d’ailleurs saviez-vous que l’art participe à l’éveil des enfants ?

                Cette gamme offre une liberté totale : une création sans contraintes avec des produits et peintures composés de pigments soigneusement choisis et non nocifs pour les enfants .

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                Les crayons à la cire twistable Lefranc Bourgeois enfant

                 


                Pour les 3 ans et plus

                 

                Faciles à utiliser grâce à leurs mines rétractables et non-salissants , les crayons twistable sont des compagnons idéaux pour les plus petits !

                 

                Crayons à la cire Twistable / la boite de 12 pièces

                Prix de vente conseillé : 5 € 99

                 

                Crayons à la cire Twistable / la boite de 24 pièces

                Prix de vente conseillé : 9 € 99

                 

                 

                 

                 

                 

                Le gel pailleté Lefranc Bourgeois enfant

                 

                Pour les 3 ans et plus

                 

                Le gel pailleté Lefranc Bourgeois enfant est un gel tout en paillettes pour illuminer les dessins des enfants .

                Et surtout , il est 100 % lavable en machine même 24 heures après séchage !

                 

                Le gel pailleté Lefranc Bourgeois

                Assortiment de 6 coloris

                Prix de vente conseillé : 7 € 99

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                La gouache aux doigts Lefranc Bourgeois enfant

                 

                Pour les 18 mois et plus

                 

                C’est une peinture onctueuse et glissante qui est agréable et facile à étaler et devient un plaisir à mettre en place pour développer les sens , la motricité et la créativité des enfants dès le plus jeune âge .

                 

                Peintures lavables sur les mains à l’eau claire et détachables sur tissus en machine à 30°C . 

                 

                Gouache aux doigts

                Assortiment de 5 tubes de couleurs par pack -  5x 80 ml

                Prix de vente conseillé : 10 € 99

                 

                 

                 

                 

                Applicateurs de gouache Spoty Lefranc Bourgeois enfant

                 

                Pour les 3 ans et plus

                Spoty est un applicateur à embouts en mousse contenant de la gouache liquide , prêt à l’emploi .

                Idéal pour apprendre les premiers graphismes et les aplats de couleurs !

                 

                Applicateurs de gouache Spoty

                Un assortiment de 4 applicateurs 

                Prix de vente conseillé : 9 € 99

                 

                 

                 

                 

                 

                Tablier du petit artiste Lefranc Bourgeois enfant

                 

                Mon premier tablier :

                C’est un tablier en plastique épais et impermeable pour les 2 / 4 ans

                Prix de vente conseillé : 8 € 99

                 

                Tablier du Petit Artiste :

                Un tablier en plastique conçu pour les 4 / 6 ans

                Prix de vente conseillé : 8 € 99