mardi 22 décembre 2020

Les Merveilles au citron

 Les Merveilles au citron

 

 

Crédit photo : Ph.Asset / CNPO / Adocom-Rp

 

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de repos : 1 heure

Temps de cuisson : 4 à 6 min environ

 

 

Pour 6 à 8 personnes

 

 

Les ingrédients 

4 œufs

500 g de farine à gâteau avec poudre levante incorporée

5 cl de lait

100 g de beurre

75 g de sucre en poudre

10 g de sucre glace

1 sachet de levure chimique

Sucre en poudre

1 citron

Sel

Huile pour friture

     

     

     

    La préparation 

     

    Râper le citron pour récupérer les zestes .

     

    Verser la farine dans une jatte en formant un puits au centre .

    Ajouter les œufs battus en omelette , le sucre en poudre , les zestes de citron , une pincée de sel et le beurre ramolli en petits morceaux .

    Travailler la pâte du bout des doigts en ajoutant peu à peu la farine pour obtenir une boule .

    Envelopper la pâte dans du film étirable et la réserver 1 heure au réfrigérateur .

     

    Faire chauffer doucement le bain de friture à 170° .

     

    Étaler la pâte sur une épaisseur de 4 mm puis la découper en losanges de 8 cm à l'aide d'une roulette dentelée .

    Percer un trou d'1 cm au centre de chaque beignet .

     

    Les plonger 6 par 6 dans l'huile bouillante et les faire dorer 2 à 3 minutes par face .

     

    Les déposer sur du papier absorbant , les laisser refroidir puis les saupoudrer de sucre glace .

    Coffret de Noël My Protein

    Coffret de Noël My Protein / Box de Noël Golden My Protein en edition limitée



    Une box de Noël joliment présentée , elle ravira les fans de fitness, ce qui peut en faire une idée de cadeau originale. 


    Elle est composée d’Impact Whey Protein Golden Flavor ( 250 g) , d'un pack de Golden Bar , d'un shaker doré très sympa et d'une serviette à main .


    Prix : 44 € 99




    Site Internet : https://fr.myprotein.com/



    lundi 21 décembre 2020

    Nos sablés de Noël

    Nos sablés de Noël 






    Quand on s'amuse avec mon petit dernier a faire des sablés de Noël, à la poudre d'amande et qu'on les décore avec du glaçage royal et des toppings. 




    De quoi passer un très bon moment en cuisine avec nos enfants . 

    Et notre dernier essai , des sablés aux pralins, c'est une tuerie, et glacé aux chocolats c'est encore meilleur...  
    Ils n'ont pas fait long feu malgré la quantité !!! 
    Par contre il faut oublier le régime ça c'est certain, mais bon c'est la période de Noël. 





    Les corolles au Confit de canard effiloché ,châtaignes , champignons et potimarron

    Les corolles au Confit de canard effiloché ,châtaignes , champignons et potimarron

     

     Une délicieuse recette à réaliser avec du confit de canard. 



     Crédit photos : Ph. ASSET/CIFOG/Adocom RP

     

     

    Temps de préparation : 20 minutes

    Temps de cuisson : 30 minutes

     

     

    Les ingrédients pour 4 personnes :

    2 cuisses de Confit de canard

    4 feuilles de brick

    1 courge ou un potimarron

    12 petites morilles

    12 petites girolles

    12 châtaignes cuites

    1 échalote

    20 g de beurre

    1 c à s d’huile de pépins de raisins

    Sel , poivre du moulin

     

     

    La préparation :

    Éplucher et couper la courge en petits dés .

    Les faire cuire 10 minutes dans une petite casserole d’eau bouillante salée puis les égoutter .

    Préchauffer le four à 180°C .

    Déposer les cuisses de Confit de canard dans un plat puis les enfourner 10 minutes .

    Placer 4 feuilles de brick dans 4 jolis petits bols de façon à former des corolles .

    Les enfourner également et laisser cuire 10 minutes pour qu’elles soient bien dorées .

    Les retirer du four avec les cuisses de Confit de canard et réserver à température ambiante .

    Effilocher la chair des Confits de canard en retirant la peau et les os .

    Ciseler l’échalote .

    Baisser le four à 120°C .

    Nettoyer les champignons .

    Déposer le beurre et l’huile dans une poêle puis les faire revenir 3 à 4 minutes avec l’échalote , les châtaignes et les cubes de potimarron ou de courge .

    Saler et poivrer au moulin .

    Déposer le mélange dans les 4 corolles et ajouter les effilochés de Confit de canard .

    Enfourner à nouveau 5 minutes à 120°C puis servir aussitôt avec éventuellement une sauce aux morilles .

     


    Sélection shopping Disney pour des idées de cadeaux La Reine des Neiges

    Sélection shopping Disney pour des idées de cadeaux La Reine des Neiges

     

     


    Lego Disney Frozen II



    Avec ce coffret les enfants peuvent s’imaginer vivre dans le château d’Arendelle .


    Ce set créatif de jeu se compose d’un livre 3D personnalisable en 2 parties , ainsi que de 3 micro-poupées Disney : Elsa , Anna et Kristoff , mais aussi le personnage d’Olaf que tous les enfants adorent . 

    À partir de 5 ans

    Tarif : 19 € 99

     

     





    Dobble La Reine des Neiges II



    Ce sera l’un des incontournables de ce noël , succès garanti avec ce jeu au pied du sapin

    Dobble c’est ce fameux jeu d’ambiance devenu culte , et dans cette version il est aux couleurs du 2 eme volet de la Reine des Neiges , avec entre autres des effets brillants au dos des cartes …

    À partir de 4 ans

    Tarif : 12 € 49

    Un jeu Asmodée