Dans ce blog je vais vous faire partager mes sorties , divertissements , loisirs que je fais mais aussi ce que j'ai déjà fait avec mes 2 loulous qui ont à l'heure actuelle 16 et 18 ans , et le petit dernier qui a maintenant 8 ans . Vous découvrirez aussi notre quotidien , nos jeux , leurs jouets ... Et oui ça grandit vite , quand j'ai commencé ce blog ils avaient 2 et 4 ans ... Il y aura également de nombreuses idées de sorties pour les enfants, les ados et les adultes .
mercredi 23 décembre 2020
mardi 22 décembre 2020
Les Merveilles au citron
Les Merveilles au citron
Crédit photo : Ph.Asset / CNPO / Adocom-Rp
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps de cuisson : 4 à 6 min environ
Pour 6 à 8 personnes
Les ingrédients
4 œufs
500 g de farine à gâteau avec poudre levante incorporée
5 cl de lait
100 g de beurre
75 g de sucre en poudre
10 g de sucre glace
1 sachet de levure chimique
Sucre en poudre
1 citron
Sel
Huile pour friture
La préparation
Râper le citron pour récupérer les zestes .
Verser la farine dans une jatte en formant un puits au centre .
Ajouter les œufs battus en omelette , le sucre en poudre , les zestes de citron , une pincée de sel et le beurre ramolli en petits morceaux .
Travailler la pâte du bout des doigts en ajoutant peu à peu la farine pour obtenir une boule .
Envelopper la pâte dans du film étirable et la réserver 1 heure au réfrigérateur .
Faire chauffer doucement le bain de friture à 170° .
Étaler la pâte sur une épaisseur de 4 mm puis la découper en losanges de 8 cm à l'aide d'une roulette dentelée .
Percer un trou d'1 cm au centre de chaque beignet .
Les plonger 6 par 6 dans l'huile bouillante et les faire dorer 2 à 3 minutes par face .
Les déposer sur du papier absorbant , les laisser refroidir puis les saupoudrer de sucre glace .
Coffret de Noël My Protein
lundi 21 décembre 2020
Nos sablés de Noël
Les corolles au Confit de canard effiloché ,châtaignes , champignons et potimarron
Les corolles au Confit de canard effiloché ,châtaignes , champignons et potimarron
Une délicieuse recette à réaliser avec du confit de canard.
Crédit photos : Ph. ASSET/CIFOG/Adocom RP
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 cuisses de Confit de canard
4 feuilles de brick
1 courge ou un potimarron
12 petites morilles
12 petites girolles
12 châtaignes cuites
1 échalote
20 g de beurre
1 c à s d’huile de pépins de raisins
Sel , poivre du moulin
La préparation :
Éplucher et couper la courge en petits dés .
Les faire cuire 10 minutes dans une petite casserole d’eau bouillante salée puis les égoutter .
Préchauffer le four à 180°C .
Déposer les cuisses de Confit de canard dans un plat puis les enfourner 10 minutes .
Placer 4 feuilles de brick dans 4 jolis petits bols de façon à former des corolles .
Les enfourner également et laisser cuire 10 minutes pour qu’elles soient bien dorées .
Les retirer du four avec les cuisses de Confit de canard et réserver à température ambiante .
Effilocher la chair des Confits de canard en retirant la peau et les os .
Ciseler l’échalote .
Baisser le four à 120°C .
Nettoyer les champignons .
Déposer le beurre et l’huile dans une poêle puis les faire revenir 3 à 4 minutes avec l’échalote , les châtaignes et les cubes de potimarron ou de courge .
Saler et poivrer au moulin .
Déposer le mélange dans les 4 corolles et ajouter les effilochés de Confit de canard .
Enfourner à nouveau 5 minutes à 120°C puis servir aussitôt avec éventuellement une sauce aux morilles .
Sélection shopping Disney pour des idées de cadeaux La Reine des Neiges
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Lego Disney Frozen II
Avec ce coffret les enfants peuvent s’imaginer vivre dans le château d’Arendelle .
Ce set créatif de jeu se compose d’un livre 3D personnalisable en 2 parties , ainsi que de 3 micro-poupées Disney : Elsa , Anna et Kristoff , mais aussi le personnage d’Olaf que tous les enfants adorent .
À partir de 5 ans
Tarif : 19 € 99
Dobble La Reine des Neiges II
Ce sera l’un des incontournables de ce noël , succès garanti avec ce jeu au pied du sapin
Dobble c’est ce fameux jeu d’ambiance devenu culte , et dans cette version il est aux couleurs du 2 eme volet de la Reine des Neiges , avec entre autres des effets brillants au dos des cartes …
À partir de 4 ans
Tarif : 12 € 49
Un jeu Asmodée