Repas de ce soir :
Poêlé de courgette spaghetti aux lardons
Les courgettes spaghettis , c'est cette sorte de courgette où la chair donne des filaments qui ressemblent à des spaghettis d'où son nom .
On peut la faire cuire à la vapeur ( en entier ) , ou la faire cuire au four couper en deux .
Une fois qu'elle est cuite on prélève sa chair à l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère à soupe .
On peut ensuite cuisiner cette chaire de différentes façons selon ses envies du moment .
Nature , poêlé au beurre , en gratin , façon bolognaise ... et bien d'autres façons encore à vous d'être créatif .
Et voila ici en version poêlé avec des lardons et des petits piments du jardin .
A part les lardons , repas exclusivement avec des produits du jardin .
Un pur régal
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire