mercredi 31 mars 2021

Sandwich de pommes de terre & raclette Entremont

 Sandwich de pommes de terre & raclette Entremont

 

 

 

Crédit photo : Stéphanie Iguna @geekandfood

 

 

 

Les ingrédients :

6 tranches de fromage à raclette Entremont

6 pommes de terre

6 fines tranches de jambon cru

Huile d'olive

Thym , laurier

Sel , poivre

     

     

     

    La préparation 

     

    Éplucher les pommes de terre et les couper
    en 2 . 

    Disposer une feuille de laurier sur chaque pomme de terre puis arroser le tout d'un filet d'huile d'olive .

    Saler , poivrer .

     

    Enfourner 30 minutes à 180°C . 

    Retourner à mi-cuisson . 

    Retirer le laurier .

     

    Disposer les pommes de terre face coupée sur le dessus .

    Recouvrir chaque moitié de pomme de terre d'une demi-tranche de fromage à raclette Entremont .

    Poursuivre la cuisson quelques minutes pour que le fromage fonde .

     

    Hors du four , rajouter une tranche de jambon cru sur les 6demi-pommes de terre , couvrir avec l'autre moitié de pomme de terre .

    Maintenir le tout à l'aide d'un pic ou d'une ficelle .

     

    Servir chaud .

     

     

     

    Une recette proposée par Entremont

     

    A propos d’Entremont : un savoir-faire fromager historique

    Créée en 1948 à Annecy , dans les Alpes , Entremont s'attache à préserver les terroirs laitiers et revendique son appartenance à la 1ère coopérative laitière française – Sodiaal , propriété des éleveurs auprès desquels elle s'approvisionne en lait pour produire ses fromages .

    Le lait collecté est ensuite travaillé par les fromagers et maîtres-affineurs Entremont , héritiers d'une longue tradition fromagère .

    La Raclette Saveur d'Antan est issue de ce savoir-faire historique .

    Affinée 8 semaines sur planche d'épicéa , elle offre un goût authentique et une texture onctueuse à souhait .

     

     

    Crédit photo : Stéphanie Iguna @geekandfood

     

     



    Quelques idées d’activités manuelles à faire avec vos enfants / Pour les 10 / 12 ans

     Quelques idées d’activités manuelles à faire avec vos enfants / Pour les 10 / 12 ans

     

     

    Article proposé par Romain Pillard / Star of Service

     

     

    S’il n’y a aucun inconvénient à ce que vos enfants passent du temps à regarder des séries , à jouer sur leur portable , sur leur console ou sur le PC , il est néanmoins important de pouvoir les occuper à autre chose , au moins de temps en temps , et les activités manuelles sont une très bonne manière d’y parvenir ... Au fil de cet article, qui se veut ludique et pédagogue, nous allons vous proposer 2 activités à réaliser . Il va de soi qu’en fonction de l’âge de vos enfants , il faudra peut-être adapter celle que vous allez choisir . En espérant que ce contenu sera une source d’inspiration intéressante pour vous et vos enfants, et que la lecture vous en sera agréable…

     

     

    ...par Romain Pillard

     

     

     

     

     

     

    1- Le baume à lèvres naturel et fait maison

     

    Lors de la saison froide, les températures chutent et la peau, notamment au niveau des lèvres, a tendance à se fragiliser et à sécher, c’est la raison pour laquelle on utilise souvent du baume pour les lèvres afin de l’hydrater. Afin d’éviter d’utiliser les produits industriels, nous vous proposons de concevoir votre propre baume avec l’aide des enfants, qui seront ravis d’endosser le rôle de véritables petits chimistes en herbe !!!

     

    Les ingrédients :

    - 1,5 g de cire d’abeille

    - 2,5 g d’huile de coco ou de jojoba

    - 2,5 à 3 g de beurre de karité

    - 1 ou 2 gouttes de vitamine E

    - 3 ou 4 gouttes d’arôme naturel (noix de coco, vanille, fruit, au choix en fonction de vos préférences…)

    - 1 pot ou un tube pour y mettre le baume une fois préparé

    - vous pouvez ajouter une goutte de colorant naturel pour donner une teinte sympa au produit

     

    La préparation :

    Commencez par remplir une casserole avec de l’eau et faites fondre le beurre de karité et l’huile de jojoba ou de coco au bain Marie (dans un bol ou un récipient quelconque...). Ajoutez la cire d’abeille au mélange et remuez le tout avec application, de façon à ce que l’appareil soit bien homogène.

    Vous pouvez à présent ajouter les 3 ou 4 gouttes d’arôme naturel dans la décoction et mélanger à nouveau l’ensemble, puis ajouter les vitamines E.

    Avant que le mélange ne fige en redescendant en température, versez le dans un petit pot ou un tube que vous avez prévu au préalable, puis laissez refroidir doucement.

    Nous déconseillons de placer le pot ou le tube au réfrigérateur, car cela pourrait rendre le mélange granuleux, or la consistance du baume est un facteur important pour le rendre agréable à l’application. Le produit est terminé et prêt à l’emploi, vous pouvez le tester et vous enorgueillir de prendre soin de vous sans l’aide des produits déjà tout faits que l’on trouve dans le commerce, à prix d’or… Bravo à vous !!!

     

     

     

     

     

     

    2- Des petits monstres en gants de laine

     

    Vous avez sans aucun doute une ou deux paires de vieux gants en laine qui traînent chez vous et que vous n’utilisez plus… Et bien nous vous proposons de les recycler en petites créatures monstrueusement mignonnes, qui feront la fierté et le bonheur de vos enfants, et deviendront aussitôt, sans le moindre doute, leurs véritables mascottes !

     

     

    Le matériel nécessaire :

    - 1 ou plusieurs gant(s) de laine

    - 1 paire de ciseaux

    - du fil à coudre et une aiguille

    - des boutons (pour figurer les yeux…)

    - des perles de différentes formes et couleurs

     

    Le mode opératoire :

    Commencez par découper deux doigts de votre gant (le majeur et l’annulaire), ainsi que le pouce, puis remisez-les. Retournez le gant et cousez le plus proprement possible les trois trous qui ont été créés par le découpage. De nouveau, retournez le gant et remplissez-le avec des chutes de tissus ou du coton, de manière plutôt dense. Faites un ourlet avec le bas du gant (au niveau de la zone souvent un petit peu élastique) et marquez un pli bien net au milieu (pour figurer les « jambes » ou les « chaussures »…) et cousez sur environ 2 ou 3 centimètres de hauteur à hauteur du pli.

    Afin que votre monstre-gant puisse tenir debout, tâchez de coudre le pouce (prédécoupé) dans l’axe du monstre et dans son dos, juste au dessus de la ligne cousue verticalement pour faire les jambes ; le mieux est de bien garnir le pouce avec du coton ou des chutes de tissus afin qu’il soit relativement rigide, tout du moins assez pour maintenir l’ensemble debout, en 3ème appui en plus des « jambes » ou des « chaussures ». Les deux derniers doigts découpés au début (le majeur et l’annulaire) vont à présent vous servir pour figurer les bras de la créature… L’un vers le haut, l’autre vers le bas, les deux vers le haut, ou les deux vers le bas, faites quelques essais avant de trancher, pour avoir une idée du rendu visuel et lancez-vous… A priori, il n’y a pas besoin de rembourrage pour ceux-ci, vous pouvez les coudre directement de part et d’autre du « tronc » de votre petit monstre…

    À présent, vous pouvez ajouter les yeux, pour ce faire, cousez directement les boutons là où ils devraient « naturellement » se trouver. Et pour terminer et donner la touche finale, il ne vous reste plus qu’à faire de même avec les différentes perles. Vous les aurez au préalable enfilée sur un petit bout de laine par exemple, et vous pourrez ainsi dessiner une jolie bouche qui sourit, ou non, à vous de voir ce que vous souhaitez donner comme expression à votre monstrueux petit gant !!!

     


    Jeu de Pâques par le Comité du Faubourg Saint-Honoré

     Jeu de Pâques par le Comité du Faubourg Saint-Honoré

     

     

    Un jeu pour fondre de plaisir …

    En effet après trois chasses aux œufs organisées dans les jardins du Faubourg et auréolées de succès, le Comité du Faubourg Saint-Honoré , en collaboration avec Yann Couvreur et la Maison LaDurée , convoque de nouveau petits et grands à participer à un nouveau challenge sous le signe de l’art de l’illustration : Un jeu des 7 différences créatif et élégant imaginé et réalisé à l’aquarelle par la talentueuse illustratrice Isabelle Fregevu, représente à la perfection les prestigieuses rues du Faubourg lors des fêtes de Pâques, grâce à son « coup de crayon » et son style inimitable.

     

     

    Crise sanitaire oblige , ces œuvres et le jeu seront à la disposition de tous sur le site www.comitedufaubourgsainthonore.com le dimanche 4 avril pour que les petits gourmets puissent jouer tout en admirant les illustrations. 

     

    La Maison Yann Couvreur et La Maison LaDurée raviront petits et grands avec de délicieux et gourmands coffrets cadeaux . 

    Le tirage au sort aura lieu fin avril.

    Les gagnants recevront leurs douceurs et pourront alors déguster ces chocolats d’exception en famille ... 

     




    C’est une merveilleuse expérience ludique , festive et artistique à admirer et à partager en famille pour que les plus chanceux repartent avec de multiples douceurs exceptionnelles et créatives à déguster .

    L’expérience pourra être prolongée dans les chambres des jolis enfants qui le souhaitent , en effet ils pourront , si ils le souhaitent , imprimer cette illustration réalisée tout spécialement pour eux .

    C’est une belle occasion de prolonger les délicieuses fêtes de Pâques . 

     

    Reçu un colis Mes Avant-Premières

     Reçu un colis Mes Avant-Premières

     


    Il contient :

    Advanced genefique crème yeux lissante activatrice d’éclat Lancôme 15 ml

     

    Mon avis

    Une crème pour les yeux que j’aime bien , elle est vraiment efficace en quelques jours seulement on ressent rapidement l’effet de lissage sur les yeux et ça donne vraiment meilleur mine .

    Les traits sont lissés , les rides atténuées et beaucoup moins de cernes , la peau est nourrit et hydratée .

     



    En plus la texture est top , c’est une crème fondante , qui pénètre rapidement et du coup qui permet de se maquiller de suite , elle ne laisse pas la peu grasse .

     

    En quelques mots c’est une crème agréable à utiliser , qui apporte un confort à la peau et surtout efficace , certes un peu cher mais ça vaut le coup vu le résultat , en plus on n’a pas besoin d’en mettre beaucoup .

     

     

    lundi 29 mars 2021

    Ma maternelle avec une saison au zoo

     Ma maternelle avec une saison au zoo

     



    Cahiers de jeux pour apprendre en maternelle avec une saison au zoo

    Aux éditions Larousse

     

    Ce sont des cahiers de soutien pour la maternelle qui sont thématisés autour de l’univers de l’émission télé « une saison au zoo »

     

     




    Plusieurs niveaux sont proposés :

    Maths petite section 3 / 4 ans

    Maths moyenne section 4 / 5 ans

    Maths grande section 5 / 6 ans

    Lecture écriture petite section 3 / 4 ans

    Lecture écriture moyenne section 4 / 5 ans

    Lecture écriture grande section 5 / 6 ans

     

    On y trouve des activités simples et ludiques , qui sont en conformité avec les programmes scolaires officiels , ces petits livrets permettent à l’enfant de maternelle de prendre un bon départ en lecture / écriture et / ou en calcul .

     

     

    Par exemple le livre de jeux lecture écriture Grande section permet de développer les compétences suivantes :


    - Sens de l’observation

    - Reconnaissance de lettres et de mots

    - Tracés variés et écriture en lettres

    - Alphabet en majuscules et minis cules scriptes et cursives

    Syllabes à compter , sons à reconnaître …

     

     

    Je sais qu’ici pour Mr Mini j’en ai pris un de chaque ( Maths et lecture écriture ) à son niveau ( Grande Section ) et il les adore , il va chercher ses cahiers et demande à les faire , il prend ça comme un jeu et non comme une corvée .



    Et d’ailleurs si il faut l’aider pour certaines activités ( lui lire l’énoncé , car oui en grande section , il ne sait pas encore lire ) , il y a plusieurs activités qu’il a fait tout seul en toute autonomie .

     

    Franchement je recommande sans aucun problème .

     

     

    Tarif unitaire du livret : 4 € 99

     

    Dernières parutions :

    Les pouvoirs extraordinaires des animaux

    Petits défis entre amis

    Énigmes et mystères

    La terre des ours polaires

    Bys et Bali

    Une collection qui remporte un fort succès depuis son lancement en 2016

     

     

    À propos de la série une saison au zoo :

    10 saisons de 50 épisodes et 75 000 téléspectateurs à chaque diffusion

     

    À propos du zoo de la Flèche :

    Le Zoo de la Flèche c’est plus de 1 500 animaux , 120 espèces des 5 continents .

     

    La rosace d’œufs durs aux petites sauces multicolores

    La rosace d’œufs durs aux petites sauces multicolores

     

     

     

    Une recette idéale pour pâques

     

    Crédits photos : CNPO / Ph.Asset / ADOCOM-RP

     

     

     

    Temps de préparation : 20 minutes

    Temps de cuisson : 10 minutes

     

     

     

    La cuisson des œufs

     

    Les ingrédients pour 6 personnes :

    12 à 18 œufs

    Gros sel

       

      La préparation :

      Passer les œufs sous l'eau chaude puis les faire cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée .

      Les déposer dans un saladier d'eau froide puis les écaler un à un .

      Les couper en 2 au moment du service .

       

       

       

       

      La mayonnaise classique

       

      Crédits photos : CNPO / Ph.Asset / ADOCOM-RP




      Les ingrédients :

      1 jaune d'œuf

      25 cl d'huile de colza ou de tournesol

      1 c à c de moutarde

      Sel

      Poivre du moulin

         

        La préparation :

        Déposer le jaune d'œuf dans une assiette creuse avec la moutarde, le sel et le poivre.

        Commencer à fouetter avec une fourchette en ajoutant un filet d'huile.

        Dès que la mayonnaise prend, continuer à verser l'huile petit à petit jusqu'à obtenir une consistance bien ferme.

         

         

         

        La mayonnaise aux fines herbes

         

        Crédits photos : CNPO / Ph.Asset / ADOCOM-RP



        Les ingrédients :

        1 jaune d'œuf

        25 cl d'huile de colza ou de tournesol

        1 c à c de moutarde

        1/2 échalote

        1 c à s de ciboulette ciselée

        1 c à s d'aneth ciselée

        Sel

        Poivre du moulin

           

          La préparation :

          Émincer très finement l'échalote .

          Déposer le jaune d'œuf dans une assiette creuse avec la moutarde , le sel et le poivre .

          Commencer à fouetter avec une fourchette en ajoutant un filet d'huile .

          Dès que la mayonnaise prend , ajouter l’échalote et les fines herbes en continuant à verser l'huile petit à petit jusqu’à obtenir une consistance bien ferme .

           

           

           

           

           

          La mayonnaise au piment d'Espelette

           

          Crédits photos : CNPO / Ph.Asset / ADOCOM-RP




          Les ingrédients :

          1 jaune d'œuf

          25 cl d'huile d'olive

          1 c à c de piment d'Espelette

          1 c à s de concentré de tomate

          Sel

             

            La préparation :

            Déposer le jaune d'œuf dans une assiette creuse avec le concentré de tomate , le sel et le piment d'Espelette .

            Commencer à fouetter avec une fourchette en ajoutant un filet d'huile d'olive .

            Dès que la mayonnaise prend , continuer de verser l'huile petit à petit jusqu'à obtenir une consistance bien ferme .

             

             

             

             

             

            La sauce pesto

             

            Crédits photos : CNPO / Ph.Asset / ADOCOM-RP



            Les ingrédients :

            10 cl d'huile d'olive

            1 bouquet de basilic frais

            50 g de pignons de pin

            100 g de parmesan râpé

            Sel

            Poivre du moulin

               

              La préparation :

              Mettre tous les ingrédients dans le petit bol du mixeur .

              Saler et poivrer au moulin .

              Mixer 1 minute jusqu'à obtenir une consistance bien ferme.

               

               

               

               

               

              La sauce Ketchup

               

              Crédits photos : CNPO / Ph.Asset / ADOCOM-RP




              Les ingrédients :

              1 petite boîte de tomates concassées

              1 c à s de miel

              2 c à s d'huile d'olive

              1 c à s de vinaigre balsamique

              Sel

              Poivre du moulin

                 

                La préparation :

                Préparer le ketchup en mixant tous les ingrédients , saler et poivrer à votre goût .

                 

                 

                 

                dimanche 28 mars 2021

                Quelques idées d’activités manuelles à faire avec vos enfants / Pour les 6 / 9 ans

                Quelques idées d’activités manuelles à faire avec vos enfants / Pour les 6 / 9 ans

                 

                 

                Article proposé par Romain Pillard / Star of Service

                 

                Des activités vraiment très sympas, que vous pourrez réaliser chez vous, avec un peu d’huile de coude, de patience, et beaucoup d’amour…

                 

                 

                 


                 

                 

                 

                1 – Le pot à crayon créature pour la chambre ou le bureau

                 

                Entre 6 et 8 ans, les enfants ont déjà une certaine expérience de l’école, et nul doute que leur proposer de fabriquer un pot-créature où ranger leurs crayons, feutres et autres stylos, leur paraîtra comme une idée lumineuse. Le tout est de bien savoir préciser avant le début des travaux, quelle sera cette créature… Notre modèle sera celui d’un dragon, ou d’une abeille, au choix, mais vous pouvez tout à fait adapter le concept et envisager autre chose…ne vous limitez pas, ni vous, ni l’enfant !

                 

                Le matériel nécessaire :

                - 1 boîte de conserve bien propre

                - de la laine (de couleur jaune orangé et noire pour le modèle abeille, et de couleur rouge, ou vert et noir ou violet, comme vous le souhaitez, pour le modèle dragon…)

                - du papier à bulle pour les ailes de l’abeille, du papier cartonné pour les ailes du dragon

                - des yeux mobiles

                - du papier noir pour les antennes de l’abeille et de quelque couleur que vous le souhaitez pour les antennes ou les cornes du dragon

                - une paire de ciseaux

                - de la colle

                 

                Le chantier :

                Commencez par enrouler la laine autour de la boîte de conserve, nous conseillons de répartir quelques petits points de colle sur la hauteur de la boîte, assez généreusement, cela aidera à solidifier l’ensemble et à ce que la laine tienne bien en place sur le long terme (mais la colle n’est pas nécessaire à 100%). Une fois que la boîte est entièrement recouverte de laine, il est l’heure de vous lancer dans les rayures, alors changez de couleur de laine et réalisez des enroulages, en bandes, en faisant un nœud bien serré au début de chaque bande. Vous pouvez aller de 4 à 6 ou 7 bandes, de la largeur que vous souhaitez. Prenez ensuite vos yeux mobiles (si vous n’en possédez pas, libre à vous d’utiliser du papier blanc et noir pour en confectionner de jolis…) et venez les coller à 3/4 de la hauteur totale de la boîte de conserve.

                À présent, il est l’heure de fabriquer les ailes…

                Si votre modèle est celui de l’abeille, alors découpez le papier à bulles selon une forme de goutte allongée, et fabriquez-en 4. Si votre modèle est celui d’un dragon, nous conseillons une forme plus effilée, et avec des courbes inversées, façon chauve-souris, sur le dessous. Une fois vos ailes confectionnées, vous n’avez plus qu’à les coller sur le dos de votre abeille ou de votre dragon… Tâchez de les fixer bien solidement.

                À présent, pour fabriquer les antennes de l’abeille, découpez deux fines bandelettes de papier noir, que vous allez enrouler autour d’un stylo pour leur donner l’effet arrondi au bout, puis vous allez les coller sur l’intérieur de la boîte, pour qu’elles viennent s’enrouler au dehors, en retombant au-dessus des yeux. Pour les cornes du dragon, nous vous laissons libres vis-à-vis de la forme que vous souhaitez leur donner, mais le principe est tout simplement le même. Laissez bien sécher le tout...

                Vous pouvez à présent poser votre boîte à crayons sur le bureau auquel elle se destine… Votre enfant sera très fier de sa création, soyez-en sûr !

                 

                 

                 

                 

                 

                2 – Fabriquer une fusée ou un module lunaire en carton

                 




                Pour réaliser ce projet de grande ampleur et de haute technologie qui mêlera découpage de carton, peinture et ajout de petits détails visuels qui font la différence, il vous faudra un peu de place et relativement peu de matériel…mais un grand souci du détail.

                 

                Le matériel nécessaire :

                - un grand carton d’électroménager ou de meuble (à trouver ou à demander dans les grandes surfaces par exemple)

                - des pinceaux et des petits rouleaux de peinture

                - de la gouache ou de la peinture de différentes couleurs

                - un bac à peinture

                - une paire de ciseaux ou un cutter

                - des autocollants et des ornements divers (perles, gommettes, boutons, etc.)

                - des tabliers pour ne pas vous mettre de la peinture sur les vêtements

                - une toile ou des papiers journaux pour ne pas mettre de la peinture partout par-terre

                 

                 

                Le mode opératoire :

                Commencez par tapisser le sol de papiers journaux ou par déposer la toile prévue pour éviter de peindre le sol. Déposez la boîte en carton sur le sol protégé. Versez la peinture qui servira de base pour l’ensemble du fuselage dans le bac à peinture, et utilisez les pinceaux et/ou les rouleaux pour peindre l’ensemble de la carlingue de la fusée ou du module lunaire ; insistez bien sur l’importance d’obtenir une couleur homogène et bien répartie de partout sur le carton…

                Laissez sécher la peinture en commençant à réfléchir à l’aspect final que vous allez pouvoir donner à votre appareil spatial (faites des recherches sur Internet pour trouver les petits détails qui font la différence et rendront le tout réaliste : drapeaux des nations impliquées dans le projet, boitiers et boutons divers, commandes extérieures, etc.).

                A l’aide des ciseaux ou du cutter, découpez les hublots, les fenêtres et/ou les ouvertures qui donneront sur l’extérieur. Utilisez les divers petits objets que vous avez prévus pour les coller sur le fuselage afin de lui donner des allures de véritable vaisseau spatial. Les ornements font toute la différence alors ne lésinez pas sur ces derniers, ils feront la fierté de l’enfant, et, ne nous le cachons pas, de vous-même !

                Il ne vous reste plus qu’à commencer le compte à rebours final pour le lancement…

                3, 2, 1… Mise à feu !!!