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jeudi 31 août 2017

Pour ce soir : mille feuilles de poivrons , mozarella et jambon de pays


Mille feuilles de poivrons , mozzarella et jambon de pays


Un vrai régal et très raffraichissant l'été


Il faut tout d'abord faire cuire les poivrons,  ensuite on les épluche .




Il faut également du jambon de pays et de la mozarella ( coupéen tranché )  .



Ensuite on dresse un quart de poivron , une tranche de mozarella , un peu de jambon de pays et on renouvelle l'opération jusqu'à la hauteur souhaitée .
3 ou 4 étages c'est bien .








Une fois prêt il faut assaisonner,  un peu de sel , de poivre et un filet d'huile d'olive .




C'est prêt,  reste à déguster ...




En entrée ou en plat unique selon l'appétit du moment  .

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