Hachis parmentier de canard


Repas de ce soir  : hachis parmentier de canard


Recette en images





3 oignons






A émincer 





Et à faire dorer à la poêle 





Des cuisses de canard confites à emietter  .






Des pommes de terre à faire cuire à la vapeur .









Faire revenir le canard avec les oignons 



Faire de la purée avec les pommes de terre et de la crème fraîche ou du lait au choix .





Mettre la viande dans le fond d'un plat allant au four .





Ensuite étaler la purée par dessus 






Recouvrir avec de la chapelure et passez au four .





Voilà c'est prêt bon appétit. 

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