Quelques idées de recettes proposées par Pro Activ

Quelques idées de recettes proposées par Pro Activ

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Tartare de saumon léger

Cabillaud aux poireaux et pommes de terre

Léger fondant au chocolat…

Tartare de saumon léger , façon ProActiv

Saviez-vous que le saumon frais contient de nombreux acides gras oméga 3 bons pour la santé , mais ce n’est pas tout il ravira également vos papilles .

Ce tartare de saumon léger en est la preuve ultime et il suffit de seulement 10 minutes pour le préparer , cela en fait donc un plat idéal !

Temps de préparation :10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes :

200 grammes de saumon cru

Quelques tomates cerises

1 échalote finement hachée

1 cuillère à soupe de ciboulette finement hachée

4 cuillères à café d’aneth fraîche finement hachée

1 cuillère à soupe de persil plat frais

2 cuillères à soupe de ProActiv EXPERT Tartine

2 cuillères à café de moutarde

Un demi citron vert

La préparation :

Coupez le saumon en petits morceaux .

Ajoutez-y l’échalote , le ProActiv EXPERT Tartine , la moutarde , la ciboulette et l’aneth .

Salez , poivrez et mélangez bien .

Laissez reposer le tout au réfrigérateur pendant quelques heures .

Divisez le tartare de saumon en 2 portions .

Ajoutez les tomates cerises , le persil plat et une rondelle de citron vert .

Cabillaud aux poireaux et pommes de terre , selon ProActiv

C’est un grand classique de la cuisine , et ici on vous propose une recette même si vous n’avez pas de four puisqu’elle se cuisine au four à micro-ondes , avec une cuisson douce .

Temps de cuisson : 6 à 8 minutes

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients pour 2 personnes :

500 grammes de pommes de terre épluchées

400 grammes de poireaux

250 grammes de filet de cabillaud

0,5 cuillère à soupe de jus de citron

Poivre fraîchement moulu

1 cuillère à soupe de vin blanc sec

15 grammes de moutarde à l’ancienne

30 grammes ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine

La préparation :

Épluchez les pommes de terre .

Nettoyez les poireaux , coupez-les en fines rondelles et répartissez-les dans le fond d’un plat allant au micro-ondes .

Badigeonnez le cabillaud de jus de citron , poivrez et placez le poisson sur les poireaux .

Déglacer avec le vin blanc et 1 cuillère à soupe d’eau .

Faire cuire le cabillaud pendant 6 à 8 minutes au micro-ondes , à 600 watts .

Faites chauffer une poêle , faire fondre ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine et faites revenir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées .

Salez et poivrez .

Versez le jus de cuisson du poisson dans un bol et mélangez la moutarde avec les 30 grammes de ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine pour obtenir une sauce légère .

Poivrez selon votre goût .

Répartissez le cabillaud , les poireaux et les pommes de terre sur les assiettes et versez votre sauce sur la préparation .

Bon appétit !

Astuce :

La moutarde se marie à merveille avec les poireaux et les pommes de terre .

Léger fondant au chocolat sublimé par ProActiv

Un fondant au chocolat plus léger et plus équilibré car allégé en matière grasse , mais tout aussi gourmand .

Temps de cuisson : 10 minutes

Temps de préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

80 grammes de ProActiv EXPERT Cuisson & Tartine

150 grammes de chocolat noir

6 morceaux de chocolat noir

6 morceaux de chocolat blanc

90 grammes de sucre

2 cuillères à soupe de farine

4 œufs

1 cuillère à soupe de sucre glace

La préparation :

Préchauffez le four 240° ( thermostat 8 )

Faites fondre au bain marie la margarine ProActiv EXPERT® Cuisson & Tartine et le chocolat , sauf les 6 carrés de chocolat noir et les 6 carrés de chocolat blanc .

Lissez bien le mélange au fouet .

Fouettez les œufs entiers et le sucre .

Ajoutez la farine puis le mélange chocolat / margarine fondu en remuant sans arrêt .

Graissez six petits moules individuels .

Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre un carré de chocolat noir et un carré de chocolat blanc .

Répartissez le reste de la pâte dans les moules et enfournez .

Faites cuire 10 minutes et démoulez dès sortie du four .

Servez aussitôt .

À propos de ProActiv :

Depuis 2000 , ProActiv œuvre pour la santé cardiaque , la marque a utilisé son expertise scientifique pour développer des margarines végétales contenant des stérols végétaux , dont il est cliniquement prouvé qu’ils réduisent le cholestérol. ProActiv EXPERT est ainsi la seule margarine en France enrichie en stérols végétaux qui réduisent le cholestérol de 7 à 10 % en 2 à 3 semaines , pour une consommation de stérols végétaux entre 1.5 et 2.4 grammes par jour , dans le cadre d’un régime équilibré , riche en fruits et légumes et d’une hygiène de vie adaptée .

La marque propose aussi des services adaptés à la vie quotidienne via les coachs de son guide en ligne .

Les margarines ProActiv sont 100 % végétales et contiennent des huiles naturelles et durables de haute qualité , tous les ingrédients qui la composent respectent la charte d’approvisionnement responsable du groupe Ice-field .

Bons pour le palais et la santé , les produits ProActiv sont également bons pour l’environnement .

Ils sont disponibles à la vente en Grandes et Moyennes Surfaces .

La mission de ProActiv :

Depuis 2000 , ProActiv a une mission : soutenir les Français dans leur combat et leur permettre de triompher durablement du cholestérol .

À travers son guide en ligne , la marque les accompagne et les inspire par le biais de recettes et d’activités pensées par

des experts .

Sur son site internet www.pro-activ.com/fr-fr , ils peuvent retrouver une palette de conseils culinaires pour préparer les bons plats chaque jour et des conseils d’activité pour lutter contre le stress , trouver le sommeil ou encore se sentir mieux en devenant plus actifs !