60 activités Montessori en cuisine

60 activités Montessori en cuisine

Aux éditions Nathan dans la collection Montessori

Pour les enfants dès 2 ans

Un livre pour découvrir l’art culinaire avec la pédagogie Montessori , en effet la cuisine est un formidable terrain de découvertes et d’expériences pour répondre aux besoins de l’enfant « d’apprendre à faire seul » .

Il se présente comme un guide , directement issu de la pédagogie de Maria Montessori , qui propose , des idées , des recettes et des activités pour :

- Développer la motricité fine de l’enfant ( peler , transvaser , pétrir , modeler … ) et l’éveil sensoriel ( reconnaître l’odeur , la texture des aliments … )

- Encourager son autonomie en menant seul une recette , en préparant , en rangeant , en nettoyant …

- Développer ses compétences en sachant reconnaître et nommer les ingrédients , en mesurant …

- Créer à la cuisine une ambiance joyeuse et concentrée .

Un livre de 192 pages au format 18 × 21 cm

Tarif : 12 € 95

À propos des auteurs :

Federica Buglioni :

Elle organise des ateliers de cuisine pour enfants et donne des cours aux parents , enseignants et éducateurs .

Elle est engagée à leurs cotes pour promouvoir une approche à l’éducation alimentaire qui respecte l’enfant et l’environnement .

Annalisa Perino :

Elle est éducatrice , formatrice et pédagogue Montessori et est maman de trois enfants .

Elle tient le blog montessoriacasa.com en Italie .

Photographe : Damiano Andreotti