Repas de ce soir : Chili con carne

Repas de ce soir : Chili con carne

Repas de ce soir : 

Un bon chili con carne pour se réchauffer 

Livre : Une scientifique , un cuisinier : Nourrissez votre cerveau

Livre : Une scientifique , un cuisinier : Nourrissez votre cerveau

Chez Odile Jacob

Ce tout nouveau livre est le fruit de la collaboration entre le cuisinier Miguel Aguilar et la scientifique Perla Kaliman , qui vous propose de nombreuses recettes .

C'est un véritable guide pour prendre soin de vos neurones et ainsi nourrir votre cerveau grâce à des recettes savoureuses alliant les différentes connaissances scientifiques récentes .

C'est donc un livre de recettes qui associe la science , la santé , le plaisir des papilles et la gourmandise .

Vous découvrirez dans ce livre une quinzaine d'aliments phares qui serviront à concocter une quarantaine de recettes à la fois délicieuses et utiles à notre cerveau , et en plus ces recettes sont illustrées .

Les bienfaits de ces 15 aliments , notamment leur richesse en acide gras essentiels ou leur pouvoir antioxydants ont été prouvés à maintes reprises par des études scientifiques on ne peut plus sérieuses .

En effet je pense que presque tout le monde a pour objectif de garder son cerveau ( mais aussi son corps ) en bonne santé .

Ce livre va donc vous permettre de rendre votre cerveau plus performant , de le protéger des attaques du temps et du vieillissement et donc de le garder en bonne santé .

En effet avec toutes les études que l'on n'a à notre disposition de nos jours , et grâce aux neurosciences on sait qu'avec une bonne alimentation il est possible d’enrayer les phénomènes de stress oxydatif qui affectent le cerveau .

C 'est donc en cuisine que cela se joue pour entretenir notre cerveau .

On peut donc dire que ce livre est à la fois un livre de recettes qui vous permet de cuisiner pour le plaisir de tous mais aussi un véritable guide des ingrédients qui sont bénéfiques pour la santé du cerveau .

De quoi se faire plaisir gustativement tout en entretenant la santé de nos, neurones .

À propos de ce livre le Dr José Luis Molinuevo commente :

"Ce livre est le fruit de l'association de deux personnes aux parcours très différents et complémentaires , Perla Kaliman , la scientifique , et Miguel Aguilar , le cuisinier , mais avec un objectif commun , améliorer notre capital neuronal grâce à l'un des plus grands plaisirs : la nourriture."

À propos des auteurs :

Miguel Aguilar :

C'est un chef cuisinier qui est passé par les meilleures adresses de Barcelone et de San Sebastian .

Perla Kaliman :

C'est un docteur en biochimie, elle est spécialisée dans la structure des protéines .

Grâce à son intérêt pour la médecine préventive , elle s'est notamment intéressée au stress oxydatif et à l'inflammation qui sont à l'origine des maladies liées au vieillissement et de certaines maladies chroniques .

Pour ce faire elle combine cet intérêt pour la médecine préventive avec son expertise en biologie cellulaire et moléculaire .

Reçu le colis ambassadrice Modilac

Reçu le colis ambassadrice modilac

A nouveau ambassadrice Modilac 

Cette année encore un beau colis reçu à partager avec d'autres parents pour leur faire découvrir le lait Modilac Doucea 2 

Découverte du colis par monsieur moyen 

Cet enfant adore ouvrir les colis 

Un lot de 10 bavoirs à distribuer , ils sont très jolis 

Au tour de monsieur mini de partir à la découverte du colis 

La boîte de lait Modilac Doucea 2

Un beau doudou Modilac que bébé a tout de suite adopté .

Le clip teat eau Mont Roucous très pratique , pour transformer une bouteille d'eau en biberon en un club d'oeil. 

Pyramide des produits reçus fait par les garçons qui se sont bien amusés. 

Il n'y a plus qu'à faire des petites rencontres autour d'un goûter ou d'un café maintenant,  pour faire découvrir ses produits et les distribuer à des parents et aussi partager des bons moments .

9 parents vont donc avoir le droit à un sac avec une boîte de lait , une bouteille d'eau Mont Roucous , un bavoir , des bons de réduction ...

Ambassadrice Modilac

Tu trouves toujours quelque chose à acheter quand tu vas à Ikea

Tu trouves toujours quelque chose à acheter quand tu vas à IKEA

J'y aller pour quelques trucs qui me manquait et je suis ressorti chargée comme une mule

Heureusement que monsieurmoyen était pour m'aider , lol .

Au passage c'est sympa les chariots poussette mais on ne met pas grand chose dedans .

Et heureusement que le coffre de la voiture est grand .

Bon j'ai craqué sur un pied de poivrons et il est magnifique .

Bien sûr un paquet de Daim , il y en avait partout j'ai pas pu résisté  , lol ...

Et là , la petite main baladeuse de bébé ...

Après les courses , la petite glace à 1 € 00 , pour bébé et pour monsieur moyen. 

C'est un rituel obligatoire pour monsieur moyen quand on va chez IKEA , c'est son petit plaisir .

Pour bébé c'était une première mais il a apprécié,  même si maman a du la finir car une glace entière ca faisait de trop .

J'ai aussi craqué sur cette petite table de pique nique qui n'était pas prévu au programme des achats .

Mais je l'ai trouvé tellement sympa que je l'ai prises pour le jardin .

Et bien sur les incontournables couverts et bols en plastique assortis ,   qui plaisent beaucoup à bébé .

Surprise de l'oeuf Playmobil de monsieur moyen

Surprise de l'oeuf de pâques  Playmobil

Dans le premier oeuf ce policier avec son panneau Stop police

Et dans le deuxième , un policier avec son casque et son bouclier .

Ici toujours la même passion pour les Playmobil .

De quoi agrandir encore sa collection. 

Diy de pâques

Diy de pâques

Petit bricolage de pâques réalisé par bébé lors des ateliers de l'association des nounous. 

Bon je suis certaine qu'il a eu beaucoup d'aide mais c'est tout mignon .

Un oeuf décoré avec un poussin dedans qui se referme .

C'est une très bonne idée. 

Un lapin de pâques articulé. 

Et voilà le tout avec un petit sachet de chocolats .

Sympa comme activité de pâques .

Et la c'est le cadeau de pâques de la nounou pour bébé,  un lapin bleu tout doux et tout mignon .

Permis Internet pour les enfants

Permis Internet pour les enfants 

Programme de prévention pour un bon usage d'Internet à destination des enfants de CM2 

Permis Internet pour les élèves de CM2 , pour apprendre aux enfants à bien se servir d'Internet .

Je trouve que c'est une très bonne initiative du ministère de l'éducation nationale de le mettre au programme scolaire  . 

Plein de conseils pour les enfants afin de se protéger sur Internet et sur les réseaux sociaux. 

Des conseils aussi à destination des parents pour aider les enfants à les protéger .

En plus du livret les enfants ont eu une séance en classe avec un gendarme qui leur a très bien expliqué plein de choses sur la vie privée à préserver , sur les jeux vidéos et leur limitation d'âge , sur le harcèlement,  sur le respect d'autrui .

Et à cet âge la ils sont encore réceptif à ce qui se dit en classe , à ce que dit la maîtresse et les divers intervenants , ça les marque et ils prennent cela a coeur .

Après tout ça un diplôme et un permis leur est remis .

#permisinternet