dimanche 7 février 2021

Bioplants et ses plants pour faire le plein de vitamines avec des herbes aromatiques fraîches :

Bioplants et ses plants pour faire le plein de vitamines avec des herbes aromatiques fraîches :

 


 

En effet BIOPLANTS France , le leader des herbes aromatiques fraîches certifiées bio propose une vingtaine de variétés différentes et notamment de l’aneth , du persil et du thym .

 

Je trouve cela sympa d’avoir toujours sous la main de quoi cuisiner , de quoi relever nos plats , et puis avoir des herbes fraîches dans sa cuisine ça donne de la couleur et de la diversité dans nos assiettes , de quoi sublimer nos créations culinaires tout en se faisant plaisir et en faisant du bien à notre organisme .

 

En plus ce sont des plants riches en nutriments et en vitamines , de quoi booster notre organisme , s’alimenter sainement et retrouver du pep’s … forcément surtout en plein cœur de l’hiver , c’est un pari gagnant .

 

L’aneth , le persil et le thym sont commercialisés sous la marque Tout frais tout bio et vous permettent donc de faire le plein de vitamines , de sels minéraux et d'oligoéléments .

Bien qu’habituellement utilisées pour sublimer les préparations culinaires , ces trois herbes aromatiques fraîches regorgent de nutriments , même consommées en petites quantités . 

 

En effet l’hiver est la saison où le corps humain a besoin d’être boosté , la plupart d’entre nous ressentent à cette période au moins l’un de ces 3 maux : baisse d’énergie , manque de lumière , motivation en berne ...

 

 

Ils sont en vente au rayon fruits et légumes des grandes surfaces alimentaires sous la marque TOUT FRAIS TOUT BIO au prix conseillé de 1 € 95 ( le plant ) .

 

Vous pouvez retrouver ici un article avec plein d'astuces pour prendre soins de vos plants aromatiques. 

 

 

 

 

Zoom sur ces 3 plantes aromatiques et leurs bienfaits :

 

L’aneth frais :





Riche en vitamines B2 , B9 et C , fer et manganèse , l’aneth frais est très décoratif avec son feuillage finement découpé , il est souvent associé au saumon .

Sa saveur fine se marie également bien aux salades , aux omelettes et aux pommes de terre nouvelles . 

 






Le persil frais :


Crues ou cuites , ses feuilles parfument les salades , les soupes , les sauces , les plats de viande ou de légumes , et le taboulé .

En plus de son attrait culinaire , le persil frais est riche en vitamines A , C , K1 et B9 , en fer , manganèse et chlorure .

 




Le thym frais :


Riche en vitamines A , B2 et C , en fer , manganèse , cuivre , magnésium , calcium et potassium , le thym est aussi reconnu comme un remède universel .

En hiver , il est apprécié pour réaliser de très bonnes infusions .

 

 

 

 

 

À propos de Bioplants France : 


C’est le leader des herbes aromatiques fraîches certifiées bio .

Filiale de l’entreprise familiale suisse Max Schwarz-AG Villigen , BIOPLANTS France , est installée à Saint-Martin-du-Fouilloux .

Dirigée par Angel Rodriguez , elle produit des herbes aromatiques certifiées bio .

Depuis 10 ans , la société commercialise 100 % de sa production au rayon fruits et légumes des grandes surfaces alimentaires sous la marque TOUT FRAIS TOUT BIO .

Comptant 12 salariés , la société réalise un chiffre d’affaires de 2,7 millions d’euros grâce aux 3 millions de pots qu’elle vend chaque année .

Pour satisfaire la demande croissante des consommateurs , elle se dote d’un nouveau site aux Ponts-de-Cé qui sera opérationnel au 1er semestre 2021 .

Un outil de production performant , à la pointe de la technologie , permettant d'assurer une production bio et durable sur son territoire .

Un investissement de 8,7 millions d’euros .

 

Plus d’infos sur  www.bioplants.fr


Jambon de Parme Di Parma  

Jambon de Parme Di Parma










À la maison on l’adore , on en a toujours dans le frigo , c’est vraiment un produit d’excellente qualité .
Je crois que notre plat préféré avec du jambon de Parme reste le mille feuilles poivron , mozzarella et jambon de Parme , mais il y a plein d’autres recettes super rapides à faire et surtout délicieuses à faire avec du jambon de Parme , vous pouvez d’ailleurs en retrouver quelques-unes sur ce blog .


Se marie à merveille avec :
Le melon , la figue , les poires , les asperges , les tomates cerises , la mozzarella , le Parmigiano Reggiano  , les gressins







Sa palette aromatique :
Elle est inimitable avec des qualités nutritionnelles exceptionnelles .
Saveurs et arômes raffinés , fondant en bouche
Faible empreinte saline
Grande digestibilité
100 % naturel
Faible teneur en lipides et riche en protéines


Sa carte nutritionnelle :
Il est riche en protéines et nutriment et pauvre en lipides .
173 kcal pour 100 grammes de Jambon de Parme dégraissé


Ses caractéristiques :
Une tradition d’excellence Parmesane protégée avec entre autre :
Des cochons de races , nés élevés en Italie qui sont nourris avec des céréales nobles et du petit lait de Parmesan .
L’élaboration des Jambons se fait dans les collines de Parme .
Ni additifs , ni conservateurs , car interdits
Affinage long : de 12 à 48 mois , voir même plus .
Une qualité garantie par un consortium de tutelle


Le savoir-faire :
Issu d’un savoir faire artisanal et multi séculaire , fonde sur la maturation longue et naturelle sur un terroir parfaitement défini , qui est aujourd’hui protégé par une AOP et un consortium de tutelle situé à Parme .
Celui-ci veille donc au strict respect du cahier des charges de l’appellation par les maisons de production pour en garantir la typicité sensorielle et nutritionnelle .






#jambomdeparme



L’œuf Orsini

 L’œuf Orsini

 

 

Une recette très facile à la fois douce et voluptueuse

« L’œuf Orsini » avec son nuage de blancs en neige recueillant en son cœur un jaune d’œuf est la recette « doudou » par excellence pour la Saint Valentin . 

 

 

Crédit photo : CNPO / Ph.Asset / Adocom-RP

 

 

Temps de préparation :  10 minutes
Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 gros œufs

1 c. à s de parmesan râpé

10 g de beurre

Sel

Poivre du moulin

 

 

 

 

La préparation

Préchauffer le four à 200°C .

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes .

Garder les jaunes dans chaque coquille .

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel , puis ajouter le parmesan en continuant à fouetter .

Beurrer 2 petits récipients en fonte ou en porcelaine .

Répartir les blancs en neige en formant un petit puits au centre .

Enfourner 4 à 5 minutes puis ajouter délicatement les jaunes au centre et repasser les œufs 1 min au four .

Poivrer au moulin .


Attapoll : soyez payer pour répondre à des sondages

Attapoll : soyez payer pour répondre à des sondages


Une appli sympa qui vous permet de gagner quelques euros par mois en répondant à des petits sondages . 





Seuil de paiement paypal à 3 € seulement  .


Comme vous pouvez le voir j'ai déjà reçu plusieurs paiements de leur part , des paiements compris entre 3 et 4 € , environ une fois par mois. 

Il fait parti de mes favoris même si ce n'est pas le plus rentable, en tout cas c'est un site sérieux qui paye rapidement .


https://attapoll.app/join/wsksb






On mange quoi ce midi : moules frites

On mange quoi ce midi : moules frites



Un repas pour faire plaisir à toute la famille, ici les garçons adorent et ça change de l'ordinaire. 



Reçu ma 2 eme carte cadeau Amazon de 20 € grâce à l'appli Joko

Reçu ma 2 eme carte cadeau Amazon de 20 € grâce à l'appli Joko




Je vous en parlais il y a quelques semaines,  je me suis inscrite sur Joko , en décembre de 2019 . 
Alors oui c'est pas énorme, mais 40 € en peu plus d'un an c'est déjà pas mal, non ? 




C'est une application qui vous permet de gagner des cartes cadeaux grâce à vos achats du quotidien , comme vos courses alimentaires ( Leclerc , Intermarche , Auchan , Monoprix,  Carrefour,  Lidl ... )  , vos pleins d'essence ( Total ) , vos restos ( Mc Do  , Burger King , O'Tacos ... ) ,  magasins de tout et de rien ( Action , Gifi ... ) ...

De quoi rentabiliser un petit peu ses dépenses quotidiennes,  c'est toujours sympa de gagner des cartes sans rien faire de spécial . 
Ça permet de faire des extras , de se faire des petits plaisirs gratuitement .

Et ça y est avec j'ai collecté mes 10 000 premiers points qui me permettent d'obtenir une carte cadeau Amazon de 10 € .

Sympa non en à peine 2 mois et sans rien faire de spécial. 

Pour vous inscrire c'est ici : 
https://hellojoko.app.link/tyX38HoTyP
Code parrainage pour gagner des points dès votre inscription : jyhkob





Alors si vous aussi vous voulez gagner des cartes cadeau facilement grâce à vos achats du quotidien,  n'hésitez plus aller vous inscrire sur Joko



Inscris-toi avec mon code d'invitation : jyhkob 



Alors oui il faut lier l'application a son compte bancaire , je dois vous avouer qu'au début j'étais septique mais après de nombreuses recherches il n'y rien a craindre puisque cette appli est certifiée par les autorités bancaires .


Je vous reparle plus en détail de cette appli dans un prochain article. 













Joko, l’application  qui te récompense tous les jours 




Je me suis inscrite sur Joko, l’application  qui te récompense tous les jours ( cartes cadeaux Amazon  ) sans changer tes habitudes .

Code pour gagner des points dès ton inscription : jyhkob

Je me suis dit que ça t’intéresserait .




C'est un système de cashback en magasin 
Inscris-toi avec mon code d'invitation : jyhkob 




Télécharge Joko ici → https://hellojoko.app.link/tyX38HoTyP

Quelques poésies / comptines pour enfants de petite section et des idées d'illustrations simples

Quelques poésies / comptines pour enfants de petite section et des idées d'illustrations simples 





Nous irons aux bois : 


Une comptine bien connu des petits et de leurs parents

Nous irons aux bois 

1 , 2 , 3 , nous irons aux bois, 
4 , 5 , 6 , cueillette des cerises, 
7 , 8 , 9 , dans un panier neuf, 
10 , 11 , 12 , elles seront toutes rouges ! 

L'illustration est très simple à réaliser par des petits





Coccinelle



Coccinelle

Coccinelle, où t'es tu posée ? 
Sur le front ? 
Sur le menton ? 
Sur la joue ? 
Dans le cou ? 
Sur les yeux ? 
Sur les cheveux ? 
Sur le bout du nez ? 
Hop ! 
Elle s'est envolée... 




L'illustration : 
Une jolie coccinelle bien colorée, 







Roule galette 


Roule galette

Je suis la galette, la galette, 
Je suis faite avec le blé 
Ramassé dans le grenier 
On m'a mise à refroidir 
Mais j'ai mieux aimé courir
Attrape moi, si tu peux ... 

Roule galette ( Père Castor Flammarion ) 


Pour l'illustration 
Rien de plus simple un gros rond à décoré avec des gomettes





Les petits poissons


Les petits poissons

Les petits poissons dans l'eau nagent, nagent, nagent, nagent, nagent
Les petits poissons dans l'eau nagent aussi bien que les gros 
Les petits les gros nagent comme il faut
Les gros les petits nagent bien aussi




L'illustration : 


Un poisson à décoré avec du coloriage,  des gomettes, du graphisme...