Un livre écrit par Annabelle Delaval et Arnold Weislo aux éditions Chronoprint
C’est un livre de recettes très sympa , avec plein d’illustrations , des explications très claires , il donne vraiment envie de cuisiner avec nos enfants .
Il propose donc aux parents ou aux grands parents , de partager des moments de complicité en cuisine avec leurs enfants à partir de 6 ans , grâce à des recettes de plats simples et originaux à la fois .
Et avec ce livre les enfants vont apprendre à aimer les légumes , en effet ici la cuisine simple et saine est expliquée aux enfants à travers 20 recettes à base de fruits ou de légumes frais .
Ce livre est vraiment très bien fait , il présente une méthode simple , qui a été conçue pour aider les parents à accompagner leur enfant dans la découverte de la cuisine des légumes et des fruits frais .
Il donne envie aux enfants de cuisiner les légumes , notamment grâce à ses belles illustrations , mais aussi parce qu’il est ludique , pédagogique et pratique .
Chaque recette est illustrée étape par étape , pour être sur de ne rien louper et se décompose en 2 parties , la partie parents pour les préparations et la partie enfants pour la réalisation .
Ils vont essentiellement faire des recettes à base de ces 3 légumes et de ces 5 fruits :
Brocolis , courgettes , carottes , tomates , pommes , poires , bananes , fraises .
Voici quelques-unes des recettes que vous pourrez retrouver dans ce livre :
Verrines fraises / banane
Tarte tatin / pâte sablée
Tarte tomates / chèvre
Petits soufflés de courgettes
Cocotte poisson / mix légumes
Douillons pommes / miel
Douillons brocoli / camembert
Petites cocottes sauge / tomate / mozzarella
Nids de carottes mimolette et curry .
Infos pratiques :
Aux Éditions Chronoprint
Site internet : http://www.leslegumesfrais.fr/
Vous pouvez retrouver l’ensemble de leurs titres sur :
A propos de la collection " Que faire de simple aujourd'hui ? "
C’est une série de 6 livres , qui proposent des recettes toujours simples et délicieuses pour nous permettre de manger sain au quotidien .
Les auteurs de ces livres Arnold et Annabelle , sont deux amoureux du " bien manger " et ils proposent donc à travers ces ouvrages de découvrir une multitude de recettes saines .
Aujourd’hui , la série de livres est distribuée dans les rayons fruits et légumes des magasins primeurs et bio .
D’ici la fin de l’année , elle va être rééditée avec une nouvelle couverture .
Le nouveau guide de recettes saines de cette collection : "Que faire de simple avec des légumes frais ?"
Je vous en reparle plus en détails dans un prochain article .
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