Crème aux abricots / Idée recettes bébés

Crème aux abricots / Idée recettes bébés

À partir de 6 mois

Ingrédients :

80 grammes d’abricots bien murs

5 grammes de fécules de mais

60 ml de lait 2 eme age ( c’est-à-dire en général pour 60 ml d’eau et 2 mesurettes de votre lait habituel )

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

De préférence il vous faut un robot mixeur :

Commencez par éplucher les abricots , puis lavez-les comme il faut avant de les couper en petits dés .

Vous les faites cuire 5 minutes au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d’eau , vous pouvez ensuite les mixer pour obtenir une purée d’abricots .

Vous délayez la maïzena dans votre lait froid et vous faites chauffer à feu doux sans cesser de mélanger jusqu’à temps que ça épaississe .

Vous y ajoutez ensuite la purée d’abricots , vous n’avez plus qu’à mettre dans un ramequin et laisser refroidir avant de servir à bébé .