Pour ce soir : mille feuilles de poivrons , mozarella et jambon de pays

Mille feuilles de poivrons , mozzarella et jambon de pays

Un vrai régal et très raffraichissant l'été

Il faut tout d'abord faire cuire les poivrons,  ensuite on les épluche .

Il faut également du jambon de pays et de la mozarella ( coupéen tranché )  .

Ensuite on dresse un quart de poivron , une tranche de mozarella , un peu de jambon de pays et on renouvelle l'opération jusqu'à la hauteur souhaitée .

3 ou 4 étages c'est bien .

Une fois prêt il faut assaisonner,  un peu de sel , de poivre et un filet d'huile d'olive .

C'est prêt,  reste à déguster ...

En entrée ou en plat unique selon l'appétit du moment  .