dimanche 26 juillet 2020

Pizza aux crudités et au Jambon de Parme  

Pizza aux crudités et au Jambon de Parme



Crédits photos : ©ConsortiumdujambondeParme



Une recette proposée par le Consortium du Jambon de Parme 





Ingrédients pour 2 pizzas
500 grammes de pâte à pizza , soit prête à l’emploi , ou bien entendu la préparer vous-même
200grammes de tomates cerises
6 cuillerées à soupe de sauce tomate
2 courgettes
2 artichauts , parés
100grammes de Jambon de Parme
Sel , basilic , origan
Huile d’olive extra vierge




La préparation :
Diviser et aplatir la pâte pour former deux pizzas . 
Disposer les deux pizzas sur une plaque huilée .
Couvrir et laisser lever la pâte pendant 20 minutes .
Pendant ce temps , couper les tomates cerises en quatre et assaisonnez-les légèrement avec du sel , de l’huile d’olive , de l’origan et du basilic .
Râper les courgettes et ajoutez-les aux tomates cerises .
Aromatiser la sauce tomate avec du sel et de l’huile d’olive .
Recouvrir les fonds de pizza de sauce tomate et mettre au four à 200° pendant 20 minutes .
Sortir les pizzas du four , garnir rapidement avec les légumes , assaisonner d’huile d’olive et de sel . Enfourner les pizzas à 200° pendant 10 minutes supplémentaires .
Sortir les pizzas cuites du four et garnir de tranches de Jambon de Parme .




jeudi 23 juillet 2020

L'Été du Canal édition 2020  

L'Été du Canal édition 2020





13 eme édition


C'est un festival de loisirs en plein air , avec de nombreuses animations pour tous : des scènes flottantes , des ateliers ludiques , des balades thématiques , des croisières découvertes , des activités culturelles ou sportives , des visites et balades guidées à pied ou à vélo , en bref il permet de profiter de Paris autrement …
Et toutes ces animations sont proposées gratuitement ou à petits prix .
Au fil des années , c'est devenu l'évènement phare de l'été en Ile-de-France .
Il se déroule au bassin de La Villette, sur et le long du canal de l'Ourcq et du canal Saint-Denis .
Et c'est tous les week-ends du samedi 18 juillet au dimanche 20 septembre 2020
Pour cette 13e édition , le festival évolue pour proposer un programme toujours aussi festif et ludique , dans le respect des normes sanitaires .





Les Parcs nautiques :
Tout l'été les villes de Pantin , de Noisy-Bondy et d'Aubervilliers accueillent parcs nautiques , péniches culturelles et animations .
À noter : Installation d'un téléski nautique gratuit à Noisy-Bondy .



Les Balades au grand air :
Que ce soit à pied ou à vélo, sur le thème du patrimoine , de l'histoire , de l'architecture , du street art ou du cinéma , le festival propose une offre large pour tous les goûts .



Les animations fluviales :

Les Croisières Découvertes :
Cap sur des croisières pour découvrir l'essentiel du nord-est de Paris en bateau .
La croisière touristique est revisitée avec des croisières commentées sur le street art ou l'histoire et les évolutions du canal .

Les Concerts flottants :
C'est une grande nouveauté de cette année , DJ , chanteurs et musiciens joueront depuis la terrasse d'un bateau pour animer le canal de l'Ourcq en musique dès le 28 juillet .
Au programme : musique classique , fanfare des Balkans , jazz , rap , électro , viendront ambiancer le canal de l'Ourcq .
Des arrêts de 20 / 30 minutes permettront aux riverains , promeneurs et cyclistes de profiter de ces concerts itinérants.
Le 28/07 : Fanfare balkanique orientale avec Haïdouti Orkestar dans le cadre du festival Rhizomes

Les Croisières qui en font toujours + :
Ce sont des croisières commentées couplées à une exposition artistique , un atelier ludique ou une projection cinéma à quai .
Exemples : Croisière + atelier cuisine ; croisière + atelier street art ; croisière + exposition BAN ; croisière + ateliers récup' ; croisière + cinéma en plein air ; croisière + plaine d'artistes à La Villette .
Une offre foisonnante de croisières à petits prix de 6 à 12 €.





Les animations sur Berges :

Les Ateliers participatifs :
C'est une programmation spéciale autour d'activités sportives , culturelles et pédagogiques , ils s'adressent à tous : les jeunes , les adultes et les familles et se dérouleront le long du canal de l'Ourcq .
Au programme : initiation à la taille de pierre , atelier musical de méditation , fabrication de pain au coœeur d'une ferme maraîchère … …

Les Ateliers gratuits au Port de loisirs de l'Été du Canal :
Lieu de détente , d'échanges et de pratiques manuelles , ouvert à tous et en libre accès , le Port de loisirs reprendra ses quartiers à Bobigny , dans le Parc de la Bergère , tous les week-ends de juillet et d'août .
Au programme : des ateliers récup' , des ateliers cuisine , des ateliers street art...  




Plus d'infos sur : www.tourisme93.com/ete-du-canal/
Toutes les réservations se font sur la boutique en ligne exploreparis.com




Informations Covid-19 :
Pour faire face à la crise sanitaire provoquée par le Covid-19 , l'Été du Canal met en place un certain nombre d'actions : Limitation des places sur les croisières , mise à disposition de gel hydroalcoolique , port du masque obligatoire , ateliers limités à 9 personnes .


Mon ami hors du commun  

Mon ami hors du commun







Livre de 32 pages illustrés en couleur
Aux éditions Hygée dans la collection Et si on parlait de …

Un album jeunesse qui traite avec finesse et douceur , mais aussi avec humour , des troubles de l’autisme et les explique très simplement aux enfants en racontant le quotidien d’un enfant atteint de troubles autistiques .
Je le trouve très mignon , bienveillant et très attendrissant , en plus avec ses belles illustrations il donne vraiment envie aux petits lecteurs de le lire .

Pour faire simple , il met en scène le quotidien parfois difficile d’un enfant .

C’est bien plus qu’un livre , c’est un véritable outil pour pouvoir discuter avec les enfants et les faire réfléchir sur un trouble qui peut toucher l’un de leur proche , ou un camarade de classe , et du coup ça permet également de les aider à avoir un regard serein sur la maladie et la différence .

En plus avec ses textes finement ciselés et ses illustrations colorées , il permet au jeune lecteur de s’identifier au personnage et de pendre plaisir à découvrir cette histoire riche en émotions .




L’Histoire en quelques mots :
Dans la cour de l’école , Arno ne parle à personne et passe souvent les récréations seul , jusqu’au jour où un élève plus jeune que lui le remarque et lui propose de l’inviter à son anniversaire .
Avoir un grand comme copain , hors du commun qui plus est , ce n’est pas si fréquent .


Petit extrait choisit du livre :
« Dans la voiture , je parle d’Arno à papa .
– Tu sais , j’ai un nouvel ami . C’est un CM2 . Il s’appelle Arno . Tu crois que je pourrais l’inviter à mon anniversaire mercredi ?
– Un CM2 ? s’étonne papa . Mais , euh… bien sûr que tu peux l’inviter . Il ne va pas s’ennuyer ?
Je regarde papa , un peu fâché . Il ne sait pas encore... Arno n’est pas comme les autres . Il ne s’ennuie jamais . »



Le coin du psychologue :
À la fin du livre , il y a 3 doubles-pages documentaires qui permettent d’expliquer et d’aider les enfants à avoir un regard le plus serein possible face au trouble de l’autisme .
C’est en quelque sorte l’éclairage du professionnel qui vient expliquer la maladie et ses caractéristiques, comment et pourquoi elle se manifeste , mais aussi les difficultés qu’elle provoque et conseiller sur la manière d’entrer en interaction avec une personne autiste et sur l’attitude à adopter envers lui .
Je trouve ça vraiment top , ça apporte vraiment un plus au livre .

Pour vous donner une idée , voici un exemple que l’on trouve dans les pages «  Le coin du psychologue » :

« - Il n’y a pas moyen de lui dire quoi que ce soit .
Il finit toujours par tout raconter aux parents .
Je sais bien que les petits frères font tous ca , mais il n’est plus petit ! »

- S’il le fait c'est qu'il en a besoin , pas forcement qu’il en a envie . Mais tu as raisons , il grandit , et même en grandissant certaines choses simples restent compliquées pour lui , comme répondre tout de suite par exemple . C’est aussi pour ça qu’il se met en colère : il entend , mais il n’est pas prêt à répondre .






Infos pratiques :

Livre de 32 pages
Format 21 × 21 cm

Écrit par Benoît Broyart et illustré par Benjamin Strickler , mais aussi avec l’éclairage du psychologue Baptiste Fiche .

Tarif : 14 € 90
Date de parution : 3 septembre 2020






À propos des auteurs :

Benoît Broyart :
Il est auteur de romans , albums , documentaires , scenarios de BD pour la jeunesse et président du comité de consultation de Livre et lecture en Bretagne .

Benjamin Strickler :
Il est illustrateur pour la presse et pour la jeunesse .
Son univers ravit autant les plus petits qu’il réveille l’enfant dans chaque adulte !

Baptiste Fiche :
Il exerce le métier de psychologue en libéral dans le Morbihan .
Il travaille également pour des associations .






À propos de la collection Et si on parlait de …
C’est une collection qui propose une série d’albums jeunesse conçus avec un expert psychologue afin de sensibiliser les jeunes lecteurs sur un sujet de santé , une maladie ou un handicap associé .




Déjà paru dans cette collection :

Mon papy tête en l’air :
Une histoire illustrée qui aborde avec humour et tendresse la maladie d’Alzheimer et ses prémisses , vues à hauteur d’enfant .
Ce livre est un véritable outil de méditation à l’intention des enfants , familles et professionnels de santé , qui invite à sensibiliser et faire réfléchir sur cette maladie . 

Ma mère à deux vitesses :


Un album jeunesse qui cette fois aborde le thème de la bipolarité .
Il est l’occasion pour les familles ou les professionnels de santé de faire réfléchir les enfants sur un trouble qui peut toucher un proche et les aider à avoir le regard le plus serein possible sur la maladie .







Le dico de la santé pour les enfants :
C’est le premier dictionnaire de la santé et du bien être à destination des enfants de 7 à 11 ans , rédigé par une équipe d’expertes .
Il a pour objectif de répondre à toutes les questions qu’ils peuvent se poser sur la santé .
Les illustrations à la fois drôles et acidulées , capteront l’attention des jeunes lecteurs .