Gaufres vertes au saumon fumé et sauce aigre-douce à la betterave

Gaufres vertes au saumon fumé et sauce aigre-douce à la betterave

 

 

Les ingrédients pour 2 assiettes

 

Pour la pâte à gaufre

50 g de pousses d’épinards

1 œuf

40 g de farine complète de grand épeautre T110

20 g de parmesan râpé

1/4 c à c de levure chimique

1 pincée de sel

 

Pour la sauce à la betterave :

85 g de betterave cuite

1 c à s de vinaigre balsamique

1 c à c de miel

15 g d’huile olive

1/4 c à c de fleur de sel

 

Pour la garniture :

4 tranches de Saumon Fumé ou Truite Fumée

2 c à s de Skyr

1 quartier de citron

Quelques graines germées

Une pincée de graines

 

 

 

La préparation 

 

Mixer finement tous les ingrédients de la sauce dans un blender, réserver au frais.

 

Rincer le blender et y mixer l’œuf avec les épinards le plus finement possible.

 

Dans un bol, mélanger la farine avec le fromage, la levure et la pincée de sel.

Faire un puits et verser le mélange œuf-épinards. Mélanger et faire cuire 2 grandes gaufres (ou 4 petites) dans un gaufrier à puissance moyenne-max.

 

Servir chaque gaufre dans une assiette, tartiner de skyr, placer 2 belles tranches de Saumon Fumé ou Truite Fumée, arroser de sauce à la betterave, ajouter un quartier de citron, quelques graines germées et graines de sésame.

Déguster sans attendre.

 

 

 

 

Légo Technic 42149 Monster Jam Dragon

 Légo Technic 42149 Monster Jam Dragon

 

 

Les enfants pourront y jouer pendant des heures et s’inventer des tas d’histoires , participer à des courses folles , faire des cascades, se promener tranquillement sur des terrains difficiles …

 

Ce set ravira les fans de jeux de course et les fans de l’univers Monster Trucks , la voiture ne part pas en morceau à la première cascade !

La construction en elle-même est sans problème majeur car tout est clairement expliqué dans la notice .

En plus la construction est assez intéressante avec les nombreux mécanismes proposés : engrenages, roues motrices, suspensions, leviers de commande …

 

Un jouet 2-en-1 qui se transforme , ce qui intéresse d’autant plus les enfants car ils peuvent construire 2 modèles différents .

 

Grace à la rétrofriction on peut recréer des figures de monster trucks très impressionnants, et puis les enfants adorent à coup sûr les véhicules qui avancent tout seul ! .

 

 

On retrouve également dans la boite des autocollants très sympa pour décorer son engin

 

Prix de vente conseillé : 19 € 99

Conseillé à partir de 7 ans

Classement des meilleurs Maestro de noplp " N'oubliez pas les paroles " , à la date du 9 mars 2023

Classement des meilleurs Maestro de noplp " N'oubliez pas les paroles "  , à la date du 9 mars 2023

Louis, le maestro qui à cumulé 65 victoires et 358 000 € de gain s'est fait éliminé ce jeudi 9 mars 2023 , il est à la 8 ème place du classement. 

1 . Margaux : 

530 000 € 

Pour 59 victoires

2 . Caroline

416 000 € 

Pour 56 victoires 

3 . Kevin : 

410 000 € 

Pour 43 victoires

4 . Manon

392 000 € 

Pour 48 victoires

5 . Renaud : 

391 000 € 

Pour 55 victoires

6 . Jennifer

388 000 €

Pour 64 victoires 

7 . Hervé 

361 000 € 

Pour 45 victoires

8 . Louis

Le maestro qui c'est fait éliminé ce 9 mars 

358 000 € 

Pour 65 victoires

9 . Krisfoter 

309 000 €

Pour 39 victoires

10 . Jérémy 

297 000 € 

Pour 29 victoires

11 . Maureen 

274 000 € 

Pour 33 victoires

11 ex-aequo . Caroline

274 000 € 

52 victoires 

13 . Manon

270 000 € 

Pour 40 victoires

14 . Natasha

264 000 € 

Pour 34 victoires

15 . Violaine 

242 000 € 

Pour 25 victoires

16 . Geoffrey

234 000 € 

Pour 40 victoires

17 . Coralie 

227 000 € 

Pour 52 victoires

18 . Alessandra

220 000 € 

Pour 16 victoires

19 . Micka 

213 000 € 

Pour 26 victoires

20 . Arsène 

212 000 € 

Pour 16 victoires

21 . Valérie 

203 000 € 

Pour 37 victoires

22 . Lucile 

202 000 € 

Pour 28 victoires

23 . Franck 

189 000 € 

Pour 42 victoires

24 . Héloïse 

185 000 € 

Pour 29 victoires

25 . Denis 

184 000 € 

Pour 19 victoires

26 . Mickaël

177 000 € 

Pour 35 victoires

27 . Soriana 

177 000 € 

Pour 22 victoires

28 . Aline 

169 000 € 

Pour 31 victoires

29 . Toni 

162 000 € 

Pour 13 victoires

Mini Blinis à la crème de pistache, saumon fumé et grenade

 Mini Blinis à la crème de pistache, saumon fumé et grenade 

 

 

Les ingrédients pour environ 30 blinis « cocktails »

 

Pour la pâte à blini :

80 g de farine complète de grand épeautre (T110)

1 œuf

60 g d’eau tiède (<35°C)

1 c à c de sucre de coco (ou sucre complet)

1/2 c à c de levure sèche de boulanger

10 g de beurre fondu

1 belle pincée de sel fin

 

Pour la garniture :

100 g de Saumon Fumé ou Truite Fumée

60 g de fromage frais

20 g de purée 100% pistache

Quelques grains de grenade

Mini roquette

 

 

 

La préparation 

 

Diluer la levure de boulanger dans l’eau tiède (pas plus de 35°C pour ne pas la désactiver) avec le sucre.

Dans un bol, mélanger la farine avec la pincée de sel.

Faire un puits et casser l’œuf au centre, verser le beurre fondu et le mélange eau/levure/sucre. Mélanger, filmer et placer dans un endroit tiède durant 4h pour laisser fermenter.

Le mélange va gonfler, s’aérer de plein de bulles et gagner en arôme.

 

Faire cuire dans une poêle bien chaude tapissée à chaque fois d’un peu de beurre clarifié ou d’huile d’olive.

Verser une cuillère à café pour chaque blini et placer immédiatement un couvercle.

Quand ils sont totalement cuits et « mats » sur le dessus, les retourner pour 30sec max de cuisson.

 

Les placer au fur et à mesure dans une assiette et les couvrir avec un torchon propre pour conserver leur moelleux.

Ils peuvent se faire 2-3j à l’avance et se conserver dans une boite hermétique au frais.

 

Au moment de garnir, mélanger le fromage frais avec la purée de pistache, en mettre une belle noisette sur chaque blini avec une tranche de Saumon Fumé ou de Truite Fumée, quelques grains de grenade et décorer d’herbes fraîches ou d’une petite feuille de roquette.

 

 

Astuce : cette pâte versatile se transforme en pâte à crêpes aérées et moelleuses quand elle est diluée avec un peu de lait végétal (après fermentation).

 

Collection de livres Rémi sans famille

 Collection de livres Rémi sans famille

 

 

 

Comédien et musicien, Rémi parcourt les routes de France en compagnie de sa petite troupe.
D’après l’œuvre d’Hector Malot

Pour redécouvrir les histoires de notre enfance et les faire découvrir avec nostalgie à nos enfants !

 

 

 

 

 

Le tome 1
Le petit saltimbanque
Rémi vit à Chavanon où il aide sa mère, maman Barberin, aux travaux de la ferme.

Mais il apprend qu’il est en réalité un enfant trouvé et son père adoptif le vend à un vieux comédien ambulant, le signor Vitalis, qui dirige une troupe d’animaux savants.

À ses côtés, Rémi commence une vie de saltimbanque...

 

 

Le tome 2

Le temps des épreuves
L’hiver est rude dans la campagne française et la neige ne fait aucun cadeau à la troupe du signor Vitalis.
Rémi fait preuve de beaucoup de courage face aux épreuves qu’il traverse. Pourra-t-il trouver un peu de réconfort à Parus, la ville des artistes ?
 

 

 

 

Prix unitaire : 8 € 95

Édition Larousse Jeunesse

Collection Je lis les classiques
Dès 8 ans !

 

Également disponible dans la même collection :

Princesse Sarah

Tom Sawyer

Miss Agatha

Heidi

 

 

Scream : Ghostface entre au Musée Grévin

 Scream : Ghostface entre au Musée Grévin

 

 

Paramount Pictures et Spyglass Media Group présentent

 

Le phénomène de Pop Culture mondial, Ghostface, intégrera le Musée Grévin, le 22 février prochain.

Imaginé par le scénariste Kévin Williamson, le tueur en série est apparu pour la première fois dans le film Scream, réalisé par Wes Craven en 1996.

Depuis, cinq films sont sortis au cinéma et Scream est devenu la plus grosse franchise d’horreur de tous les temps en France.

Les films comptabilisent plus de 8,6 millions d’entrées rien que dans l’hexagone et ont généré plus de 730 millions de dollars de recettes dans le monde.

 

 

 

 

 

Scream 6 au cinéma :

 

En effet le 8 mars prochain, Ghostface va frapper de nouveau sur grand écran dans Scream VI. Réalisé par Tyler Gillett et Matt Bettinelli-Olpin, les survivants des meurtres de Ghostface ont décidé de quitter Woodsboro pour commencer un nouveau chapitre.

Bande annonce : https://youtu.be/tDQtOiIy7k8

Courteney Cox reprend pour la sixième fois consécutive son rôle de Gale Weathers tandis que le phénomène Jenna Ortega et ses amis Melissa Barrera, Jasmin Savoy Brown et Mason Gooding reprennent tous leurs rôles du film précédent.

Ce sixième volet signe également le retour d’Hayden Panettiere, dont le personnage de Kirby avait été introduit dans Scream 4.

En attendant de frissonner de peur et de vous accrocher à votre siège, le 8 mars, retrouvez Ghostface au Musée Grévin dès le 22 février.

 

Ghostface le phenomene de Pop Culture Mondial

Crédit photo : © 2023 PARAMOUNT PICTURES. TOUS DROITS RÉSERVÉS

 

 

 

 

Infos pratiques film :

 

Paramount Pictures et Spyglass Media Group présentent
Une production Project X Entertainment 
Un film  Radio Silence  “Scream VI”

 

Réalisé par Matt Bettinelli-Olpin & Tyler Gillett

Ecrit par James Vanderbilt & Guy Busick

Basé sur les personnages créés par Kevin Williamson

Produit par William Sherak, James Vanderbilt, Paul Neinstein
 

Avec :

Melissa Barrera, Jasmin Savoy Brown, Jack Champion, Henry Czerny, Mason Gooding, Liana Liberato, Dermot Mulroney, Devyn Nekoda, Jenna Ortega, Tony Revolori, Josh Segarra, Samara Weaving avec Hayden Panettiere et Courteney Cox.

 

#SCREAM6

 

Bon plan Shopmium :

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