Biscuits doigts effrayants

 Biscuits doigts effrayants

 

Temps de préparation : 45 minutes

 

 

Les ingrédients pour une vingtaine de biscuits

125 g de Fruit d’Or Gourmet
125 g de sucre
2 jaunes d’œufs
1 c à c de zeste de citron (finement râpé)
250 g de farine
50 g d’amandes effilées
 

 

 

La préparation :
 

Battre ensemble le Fruit d’Or Gourmet et le sucre.
 

Ajouter les jaunes d’œufs et le zeste de citron et bien mélanger.
 

Ajouter la farine et pétrir le mélange jusqu’à ce que se forme une pâte.
 

Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer 30 minutes.
 

Préchauffer le four à 180° C (chaleur tournante 160° C), thermostat 4 et tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.

Façonner la pâte à biscuits en rouleaux de l’épaisseur d’un doigt et les déposer sur la
plaque de cuisson en laissant suffisamment d’espace entre chaque biscuit au cas où ils se répandraient au four.
 

Déposer les amandes effilées sur les biscuits pour qu’elles ressemblent à des ongles, appuyer un peu pour qu’elles collent.

À l’aide d’un couteau, tracer soigneusement des lignes pour ressembler à des jointures.
 

Mettre au four environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer un peu.
 

Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

 

 

 

L’Aquarium Sea Life Paris Val d’Europe célèbre la Saint Valentin

L’Aquarium Sea Life Paris Val d’Europe célèbre la Saint Valentin

 

 

Saint Valentin : 14 février

L’aquarium SEA LIFE PARIS Val d’Europe propose aux amoureux une expérience dépaysante et romantique pour la Saint Valentin
A l’occasion de la Saint-Valentin, l’aquarium ouvre ses portes aux amoureux pour une visite exclusive et un dîner romantique dans un cadre exceptionnel parmi les 2 250 animaux marins et d'eau douce et près de 350 espèces !
 

Les couples auront la chance de voyager grâce aux 9 zones thématiques qui les emmèneront de l’Amazonie à l’Antarctique en passant par les littoraux français ou les eaux profondes de l’Atlantique.

Un dépaysement complet le temps d'une soirée !

Ils découvriront notamment 12 espèces de requins, des tortues de mer, des hippocampes,
des raies, des piranhas, des poissons tropicaux.
 

À la fin de leur visite, cerise sur le gâteau, c'est un dîner romantique en tête-à-tête qui les attend au sein de l'aquarium.

Le dîner, avec une animation musicale, est organisé en partenariat avec le lycée hôtelier
seine-et-marnais Émilie du Châtelet de Serris qui assure à la fois la cuisine et le service.

 

En effet l’aquarium met un point d’honneur à travailler avec des entreprises locales.
 

La soirée débutera à 19h00 avec une coupe de champagne d’accueil et se terminera à 22h00.
 

Prix : à partir de 119 € par personne.
Le prix comprend : une coupe de champagne d’accueil par personne, le dîner servi à table avec boissons, l’accompagnement musical.
Dans la limite des 34 tables disponibles.
 

Informations & réservations : en vente uniquement sur le site internet : www.visitsealife.com/paris

 

 

 

Infos pratiques :

 

Aquarium Sea Life Paris Val d’Europe

Centre Commercial Val d'Europe

14 cours du Danube à Serris (77)

 

Accès :

Centre Commercial Val d'Europe

RER A station « Val d’Europe »

Parking « La Vallée Village » ou « Espace Restauration

 

 

Tuto Serviette déco Saint-Valentin

 Tuto Serviette déco Saint-Valentin

 

 

 

C’est un tuto proposé par Mondial Tissus pour un pliage de serviette totalement mignon où glisser vos mots doux  !

 

 

Le matériel nécessaire

Un coupon de 40 cm de coton, ou de lin, ou de double gaze…

Une paire de ciseaux

Une règle

Une craie tailleur

Une bobine de fil assorti

 

 

 

 

Le pas à pas  :

 

 

1 – La réalisation de la serviette

 

À l’aide d’une craie tailleur et d’une règle, tracer un carré de 32 cm x 32 cm.

Couper le carré.

 

Réaliser un ourlet sur tout le tour de la serviette.

Pour cela, réaliser un double repli au fer de 1 cm sur l’envers puis piquer à 9 mm du bord.

 

 

L’astuce couture : Pour réaliser un ourlet avec un angle :

Au fer, marquer le double repli à 1 cm sur l’envers pour marquer le tissu.

Couper l’angle en diagonal (1).

Plier l’angle du tissu de 1 cm vers l’envers (2).

Réaliser de nouveau le double repli de 1 cm vers l’envers et coudre à 9 mm du bord (3).

 

 

 

2 – Le pliage de la serviette

Placer l’envers de la serviette face à soi.

Rabattre l’angle bas vers le milieu.

Rabattre l’angle haut vers le milieu.

Basculer le côté gauche vers le haut.

Puis, basculer le côté droit vers le haut. La pointe du cœur se forme.

Rabattre les angles en haut vers l’intérieur.

Le pliage de la serviette est terminé.

 

#mondialtissus #fieredemesdixdoigts

Oeuf parfait aux oignons et cresson par le chef Mickael Riss

 Oeuf parfait aux oignons et cresson par le chef Mickael Riss

 

Fort et clair

Temps de préparation : 45 minutes

 

Les ingrédients pour 5 personnes

500 g d'oignons de Roscoff calibré à 8cm

75 g de beurre

Branches de thym

40 g d'ail

Sel/Poivre

 

1 botte de cresson

75 g de gros sel

45 g de beurre

25 g d'huile de noisette

Sel/Poivre
5 œufs bio

Fleur de sel

Poivre

75 g de ventrêche de porc au poivre

45 g de pain de campagne

Quelques feuilles de cresson

50 g de jus de volaille

25 g d'huile de noisette

Fleur de sel/poivre du moulin

 

 

 

 

La préparation

Préchauffer le four à 180°c et y cuire les oignons directement en peau pendant 15 minutes (ils doivent rester fermes).

Les éplucher, tailler une assise et vider les intérieurs.

Hacher le cœur de l'oignon et le faire suer au beurre avec le thym, l'ail haché, le sel et le poivre afin d'obtenir un confit.

Brûler au chalumeau la "coque" de l'oignon et assaisonner l'intérieur ( conserver le tout au chaud )

Laver, et blanchir le cresson à l'eau salée, mixer à chaud et incorporer beurre et huile de noisette, rectifier l'assaisonnement et chinoiser surglace.

Cuire les œufs en vapeur à 63° pendant 35 minutes, réserver à chaud.

Dans le fond d'une assiette creuse, déposer une belle cuillère de purée de cresson, et l'étaler en rond, placer la coque de l'oignon sur la purée de cresson.

La garnir d'un fond de confit d'oignon, l’œuf parfait à l'intérieur, disposer des fines tranches roulés de ventrêches sur le dessus, quelques petites feuilles de cresson, des croûtons de pain de campagne simplement torréfiés au four,

Et enfin pour finir une belle cuillère de jus de volaille et terminer par quelques gouttes d'huile de noisette.
 

Opération vignettes Intermarché Black+Decker outil à 1€

Opération vignettes Intermarché Black+Decker outil à 1 €

Encore une opération vignettes qui risque de rencontrer un gros succès avec de nombreux outils de qualité à seulement 1 € .

 

Comment ça marche ?

Une opération vignettes réservée aux porteurs de la carte de fidélité
Vous obtenez 1 vignette par tranche de 10 € d'achat
Possibilité d'obtenir des vignettes supplémentaires en achetant des produits partenaires

Du 10 janvier au 9 avril 2023 pour l’obtention des vignettes
Possibilité d'obtenir ses vignettes de façon dématérialisée

Et vous avez jusqu’au 23 avril 2023 pour récupérer vos produits en magasin avec votre collecteur complété

Mais comme bien souvent lors de ces opérations vignettes attention aux ruptures de stocks , surtout pour des produits de cette qualité à ce prix-là .

 

Plus d'infos sur le site Internet : www.blackdecker.intermarche.com

 
 

Les produits de l’opération :

Une gamme Black et Deker spécialement conçu à l'occasion de cette opération vignettes

Set de 6 tournevis de précision Black+Decker
À 1 € avec 30 vignettes au lieu de 12 € sans vignettes

Mètre ruban 5 mètres
À 1 € avec 30 vignettes au lieu de 12 € sans vignettes

Pince universelle
À 1 € avec 40 vignettes au lieu de 14 € sans vignettes

Pince ergonomique Black+Decker
À 1 € avec 40 vignettes au lieu de 12€ sans vignettes
Disponible à partir du 13 mars 2023

Set de 8 clés mâles
À 1 € avec 40 vignettes au lieu de 15 € sans vignettes

Set de 6 tournevis
À 1 € avec 60 vignettes au lieu de 28 € sans vignettes

Coffret 16 pièces
À 1 € avec 75 vignettes au lieu de 30 € sans vignettes.

 

 

Les produits complémentaires

Sac à outils
À 25 € avec 10 vignettes au lieu de 50 € sans vignettes
En quantités limitées

Tournevis sans fil Black+Decker
À 25 € avec 10 vignettes au lieu de 50 € sans vignettes
En quantités limitées

Perceuse à percussion
À 65 € avec 10 vignettes au lieu de 130 € sans vignettes
En quantités limitées

Ces articles ont une garantie légale de 2 ans.

Attention aux ruptures de stocks , il risque d’y en avoir avant la fin de l’opération !

Crème Réparation Intense Mains Abîmées URGO

Crème Réparation Intense Mains Abîmées URGO

 

 

C’est une crème réparatrice intense au miel purifié pour les mains abîmées : une crème au miel purifié qui favorise efficacement la régénération de la peau et hydrate les peaux très abîmées

 

 

Mon avis :

Elle offre un confort top aux mains abîmées ou qui ont tendance à être desséchées, je la trouve idéale pour cette période hivernale ou les mains ont tendance à vite s’abîmer .

Le flacon pompe est très pratique pour mettre la juste dose , la crème pénètre facilement et son odeur est assez agréable .

 

 

Ses caractéristiques :

Elle est fabriquée en France, sa tolérance a été testée sous contrôle dermatologique et elle peut être utilisée sur des mains sèches, abîmées ou sujettes à xérose.

Grâce à sa formule à base de miel avec 98,3% d’ingrédients d’origine naturelle, cette crème hydrate les mains immédiatement et pendant 24h.

Elle favorise également la régénération cutanée et prévient l’apparition des crevasses.

Son flacon airless et sa pompe permettent un juste dosage et une formule sans contact avec l’air.

Son flacon pompe de 50 ml , permet une application pendant plus de 2 mois si on utilise 2 pompes par jour .

 

#ReflexeUrgo #Urgo

 

 

Quiche aux poireaux et aux asperges

Quiche aux poireaux et aux asperges

 

Pour 4 personnes

Temps de préparation : 15 minutes

 

 

Les ingrédients

3 poireaux
250 g d'asperges vertes et blanches (attention à ce que ces dernières ne soient pas trop épaisses)
2 c. à soupe de Fruit d’Or Gourmet
270 g de pâte feuilletée prête à l'emploi
6 œufs
250 g de ricotta
100 g de fromage râpé

Pour la salade :
500 g d'asperges blanches et vertes
500 g de pignons de pin
50 g feta
0.5 citron (le jus)
1 c. à s. d'huile végétale
 

Ustensiles:

Une tourtière (dentelée) à petits bords (± 22 cm ø)

 

 

 

La préparation

 

Ôter la partie vert foncé des poireaux.

Bien laver les tiges à l'eau froide et couper les blancs en fines rondelles.

Préchauffer le four à 180 °C.

 

Laver les asperges vertes et couper leur extrémité dure, à la main ou au couteau à l'endroit où elles se cassent naturellement.

Pour les asperges blanches, les peler à l’aide d’un épluche-légumes : maintenir chaque asperge par la pointe et éplucher de haut en bas, en tournant régulièrement.

Ne pas appuyer trop fort sur l'ustensile de manière à avoir les épluchures aussi fines que possible.
 

Faire fondre le Fruit d’Or Gourmet et rôtir dans une poêle chaude.

Y faire mijoter les poireaux 5 minutes environ, puis saler et poivrer.

 

Disposer la pâte feuilletée dans la tourtière.

Couper l’excédent de pâte sur les bords.

Casser les œufs dans un grand saladier et les battre au fouet.

Ajouter ensuite la ricotta et fouetter à nouveau le tout.

Ce n'est pas grave s'il reste des morceaux de ricotta, c'est beau et bon !
 

Verser les poireaux cuits sur le fond de tarte, puis le mélange œufs/ricotta par-dessus, saler et poivrer.

Mettre la quiche au four 30 minutes environ, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le milieu ne soit plus liquide.
 

 

 

 

Pour la petite salade :

 

Laver les asperges et couper leur extrémité dure, à la main ou au couteau à l'endroit où elles se cassent naturellement.

Les peler à l'épluche légumes : maintenir chaque asperge par la pointe et éplucher de haut en bas, en
tournant régulièrement.

Ne pas appuyer trop fort sur l'ustensile de manière à avoir des épluchures aussi fines que possible.

Une fois les asperges préparées, utiliser l'épluche-légumes pour tailler les asperges en fines lamelles.
 

Faire griller les pignons de pin dans une poêle chaude sans matière grasse et les laisser refroidir.

Couper la feta en petits morceaux.

Mélanger les lamelles d'asperges, les pignons de pin, l'huile végétale et le jus de citron, puis répartir les
dés de feta sur la salade.

 

Garnir votre assiette et bon appétit!