jeudi 20 octobre 2022

Lancement de l’application SEASCAN à l’aquarium Paris Val d’Europe

Lancement de l’application SEASCAN à l’aquarium Paris Val d’Europe

 

 

 



C’est une première mondiale dans un aquarium , Sea Life Paris lance la première application pédagogique, de gaming et de reconnaissance en temps réel des espèces marines .

 

On a pu la tester la semaine dernière et franchement le concept est vraiment sympa !

Çà permet de visiter l’aquarium sous un nouvel angle et de pouvoir en discuter avec les enfants après la visite , c’est à la fois ludique et pédagogique

 

 




Cette application invite le plus grand nombre de visiteurs à découvrir le monde marin.

Elle permet de visiter l’aquarium sous forme de jeu et de défi , succès garanti auprès des petits comme des grands :

- Trouver le plus d’espèces possibles pour compléter sa collection d’espèces nommée « l’Aquadex »

- Accomplir des quêtes

- Répondre à des Quizz qui informent sur les grands défis auxquels font face les océans (surpêche, déclin des espèces, pollution plastique, blanchiment des coraux…).

 




Du coup on s’amuse tout en découvrant la fragilité de ce monde fascinant.

 

 

 

 

 

 

 

Reconnaissance des espèces en temps réel et en mouvement :

 


Techniquement, le point central de l’application est la reconnaissance des espèces en temps réel et en mouvement grâce à l’intelligence artificielle.

Cette partie fut un vrai défi pour l’équipe TIKO.

Ils ont utilisé un modèle de reconnaissance d’images, et plus précisément le YOLOv5n, qui permet une reconnaissance extrêmement rapide et exportable en un format compatible sur un téléphone portable.

Mais pour qu’il fonctionne il faut au préalable fournir plusieurs centaines d’images de chaque espèce (du grand requin à la petite demoiselle azur par exemple), et lui indiquer la position de l’espèce, c’est le labelling.

 

Pour reconnaître les espèces en temps réel, TIKO utilise des modèles de reconnaissance d’objets qui se basent sur la technologie « Deep Learning » et de « Machine Learning ». Pour cela, il faut montrer au modèle de reconnaissance plusieurs centaines d’images pour chacune des espèces, dans plusieurs positions / angles/ luminosité, pour qu’il apprenne à les reconnaître.

 

A l’échelle de SEA LIFE PARIS Val d’Europe, le modèle de reconnaissance est capable de reconnaître 127 espèces, ce qui représente 73 000 images au total !

Les équipes de SEA LIFE PARIS et de TIKO ont déjà pour objectif d’améliorer leur modèle et augmenter le nombre d’images à plusieurs centaines de milliers.

 

 

 

 

 

Et comment ça fonctionne ?

 


L’application fonctionne de façon intuitive et simple :

Pour reconnaître une espèce, il suffit de pointer une espèce avec son smartphone qui est en mode caméra, celle-ci va alors être encadrée avec son nom et un taux de certitude de reconnaissance.

En cliquant sur l’espèce encadrée, le visiteur débloque l’espèce qui s’ajoute dans son Aquadex et il a accès à une fiche espèce : nom, nom scientifique, taille, poids, espérance de vie, profondeur, description, situation géographique, statuts de conservation selon la liste rouge de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UCN) pour connaître si l’espèce est menacée, et des « fun facts ». 

 

 

 

 

 

 

 

À propos de la naissance de cette application :

 

C’est un projet qui a été initié par SEA LIFE PARIS Val d’Europe est le fruit d’une belle collaboration entre les équipes de l’aquarium et celle de la start-up TIKO.

Tout a commencé par l’analyse des commentaires des visiteurs, qui révélait qu’un des points à améliorer chez SEA LIFE PARIS était l’accès à l’information des fiches espèces.

Il y a un an SEA LIFE Paris a fortuitement rencontré la team TIKO.

Et depuis, ils travaillent ensemble pour développer ce service innovant technologiquement, qui mixe pédagogie et gaming.

 

SEA LIFE Paris avait un cahier des charges précis sur le fond et la forme de l’application SeaScan, et y a réfléchi avec les trois jeunes ingénieurs de TIKO.

Dès le départ, l’aquarium souhaitait une application accessible sur les plateformes Android et IOS ainsi qu’un accès aux informations en sept langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol, Italien, Néerlandais et Portugais.

 

Bien sûr, plusieurs phases de test ont été réalisées pour parfaire l’application et aboutir au rendu actuel.

Pour l’instant, l’application SeaScan est exclusivement utilisable à SEA LIFE PARIS Val d’Europe car, dans un autre lieu cela impacterait fortement son rendu (dû à l’environnement, la lumière et le décor).

 





Depuis toujours, les trois jeunes créateurs de TIKO (Sarah Le, Axel Vinant et Antoine Ghiassi), sont fascinés par le monde marin, et souhaitaient réaliser leur rêve et créer un projet qui leur tenait à cœur.

C’est ainsi que fraîchement diplômés de l’ECE Paris (école d’ingénieur spécialisée dans le numérique et le digital), les trois jeunes entrepreneurs se sont donnés pour mission d’utiliser la technologie pour améliorer l’expérience des visiteurs de l’aquarium, apprendre à mieux connaître les animaux peuplant les bassins de l’aquarium et surtout éveiller la conscience du grand public à protéger les océans, tout en s’amusant.

 

L’aquarium SEA LIFE Paris Val d’Europe leur a donné l’opportunité de réaliser leur rêve tout en répondant aux besoins de leurs visiteurs.

Sea Life a conduit ce projet original, en adéquation avec ses valeurs : être précurseur et offrir une nouvelle expérience ludique et pédagogique aux visiteurs. Lieu unique en région parisienne, l’aquarium SEA LIFE Paris Val d’Europe est le terrain de jeu idéal pour lancer l’application SeaScan : 9 zones thématiques de l’Amazonie à l’Antarctique en passant par les littoraux français ou les eaux profondes de l’Atlantique. Et ce sont plus de 2 250 animaux marins et d’eau douce, près de 350 espèces sont accueillies dans 50 bassins.

 

« Nous sommes ravis d’avoir plongé dans cette aventure avec ces trois jeunes entrepreneurs pour faire naître ce projet unique qui a du sens pour notre aquarium. Depuis sa création, SEA LIFE Paris Val d’Europe est engagé dans la préservation des océans, notamment avec SEA LIFE Trust, une association qui œuvre au niveau mondial à protéger les océans et la vie marine.

Et nous sommes fiers de nous démarquer en étant le premier aquarium au monde à offrir à nos visiteurs cette application qui inclut un système de gaming. Ils vont vivre grâce à Sea Scan une expérience enrichissante, pédagogique et interactive en famille. » explique Laurent Tareau, directeur de SEA LIFE Paris Val d’Europe.

 

 

 

 

 

 

 

 

Infos pratiques :

 

Cette application SeaScan est disponible sur l’AppStore et le PlayStore Store / Smartphone Android et iPhone.

Pour le moment, elle est en téléchargement et utilisation gratuite.

 

 

Aquarium SEA LIFE PARIS Val d’Europe

Centre Commercial Val d'Europe

14 cours du Danube à Serris (77)

 

Accés :

RER A station « Val d’Europe »

Parking « La Vallée Village » ou Espace Restauration

 

 


Harry Potter Magie Noire / Coffret Magique du Monde des sorciers #7

 Harry Potter Magie Noire / Coffret Magique du Monde des sorciers #7

 

 

Harry Potter / Magie Noire

Par Jody Peterson

 

Un coffret très sympa qui plaira forcément aux enfants , on y retrouve plein de surprises et de « gadgets » à collectionner , ils regorgent de trésor !

Il nous permet une incursion inédite dans les méandres de la magie noire, des célèbres professeurs de défense contre les forces du Mal et les Mangemorts les plus redoutables jusqu’aux maléfiques créatures des ténèbres et aux sortilèges impardonnables .

 




On retrouve donc cet ouvrage de nombreux fac-similés à collectionner et qui permettent de découvrir les sombres secrets des mages noirs des films de la saga Harry Potter.

 

Pratiquée par Lord Voldemort, ses Mangemorts et les créatures des Ténèbres, la magie noire est une forme de sorcellerie puissante, dangereuse et interdite.

 




Infos pratiques :

Éditions Gallimard Jeunesse

Coffret au format 10,2 * 24,8 cm avec un livret de 16 pages

Thèmes : Sortilèges impardonnables – Mangemorts – Forces du mal

Dès 8 ans

Prix de vente conseillé : 19 € 90

 


mercredi 19 octobre 2022

Salade d'Halloween aux feuilles de chêne, pois chiches, potimarron et grenade

 Salade d'Halloween aux feuilles de chêne, pois chiches, potimarron et grenade

 

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes

 

Pour la salade :

1 sachet de feuilles de chêne

½ potimarron

12 sticks d'Alsace

4 tranches de pain de mie

½ grenade

200 g de Gouda en tranchettes

1 grosse carotte

120 g de pois chiches cuits

     

    Pour la vinaigrette :

    5 c à s d'huile d'olive

    4 c à s de vinaigre balsamique

    2 pincées de sel fin

    2 pincées de poivre du moulin

       

       

       

       

       

      La préparation :

       

      Pour les araignées de potimarron :

      Porter à ébullition de l'eau dans une casserole.
      À l'aide d'une cuillère parisienne, prélever des billes dans la chair du potimarron.
      Saler l'eau bouillante, y plonger les billes de potimarron. Les faire cuire 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
      Une fois cuites, les égoutter et les laisser refroidir.
      Ensuite, couper les sticks d'Alsace en morceaux de la même taille, afin de réaliser les pattes des araignées. Les enfoncer délicatement dans les billes de potimarron.

       

      Pour les croûtons fantômes :

      Préchauffer le four à 200°C.
      Préparer un gabarit en dessinant un ou deux petits fantômes différents sur du papier.
      À l'aide d'un rouleau, aplatir les tranches de pain de mie.

      Déposer le gabarit fantôme sur le pain de mie, puis, avec la pointe d'un couteau bien aiguisé, découper le pain tout autour du gabarit afin d'obtenir un fantôme.

      Poursuivre l'opération jusqu'à avoir utilisé tout le pain de mie.
      Les déposer sur la plaque du four avec du papier sulfurisé en dessous.

      Enfourner et faire cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Laisser refroidir hors du four.

       

      Pour les chauves-souris de fromage et les carottes d'Halloween :

      Préparer un gabarit en dessinant une chauve-souris sur du papier.
      Mettre les tranches de fromage à plat sur le plan de travail.

      Déposer le gabarit chauve-souris sur le fromage, puis, avec la pointe d'un couteau bien aiguisé, découper le fromage tout autour du gabarit afin d'obtenir une chauve-souris.

      Poursuivre l'opération jusqu'à avoir utilisé toutes les tranches de fromage.

      Éplucher la carotte, la couper en rondelles. Ensuite, découper chaque rondelle en forme de citrouille d'Halloween, à l'aide d'un couteau aiguisé.

       

      Pour la vinaigrette :

      Verser l'huile d'olive et le vinaigre balsamique dans un bol.

      Saler, poivrer, mélanger.

       

      Pour la salade :

      Répartir la salade de feuilles de chêne dans 4 petites assiettes creuses.

      Ajouter les pois chiches, saupoudrer de graines de grenade. Assaisonner avec la vinaigrette, mélanger.

      Répartir les croûtons fantômes de pain de mie sur la salade, ajouter les chauves-souris de fromage et les rondelles de carotte d'Halloween.

      Déposer des araignées de potimarron pour terminer.

       

      À croquer à pleines dents.

       

       

       

       


      Nos activités Halloween de cette année

      Nos activités Halloween






      Squelette avec coton tige









      Fantôme : 

      Pas beaucoup de matériel nécessaire , juste une assiette en carton et un feutre noir 






      Fantômes en papier






      Découpage d'Halloween






      Décoration des fenêtres





      Dessin d'Halloween


      Les Folies Gruss / Reprise avec Candice Parise

      Les Folies Gruss / Reprise avec Candice Parise

       



       

      Du 1er Octobre 2022 au 05 mars 2023 à Paris

       

      Un spectacle équestre qui vous transportera dans un univers unique et totalement hors du temps.

      Au programme, un accueil festif, gourmand et à cheval et le tout accompagnée de Candice Parisse , de quoi vivre une expérience insolite et très plaisante qui ravira toute la famille .

       




      Laisser vous emporter dans l’univers fascinant et surprenant des Folies Gruss qui vous propose un show unique au monde : un spectacle équestre et aérien, une performance magique à découvrir en famille, conçue sur mesure pour vous faire vivre des moments d’émotions fortes.

       





      Pendant 1h30, vous pourrez assister à des acrobaties époustouflantes, des envolées aériennes exaltantes, des tableaux comiques et d’autres surprises.

       





      Mais vous pourrez aussi vous restaurer avec les artistes ! Danser avec les chevaux ! Partager avec les musiciens.





      Laissez-vous accueillir par les artistes et musiciens, puis prenez place pour déguster votre repas au rythme des musiques et des animations.

      Une fois les projecteurs éteints, les artistes prolongent ces instants féeriques... un échange, une photo, un sourire.

      Ici les artistes sont vos hôtes !

       

       


       



      Au programme

       

      Pré-show !

      Avant la représentation, à l’occasion d’un brunch, d’un déjeuner ou d’un dîner, en famille ou entre amis, laissez-vous tenter par le plaisir de déguster un burger, une salade ou bien un cocktail dans une ambiance chaleureuse et festive.

      Assistez à des prestations artistiques et musicales surprenantes !

      Pour les enfants téméraires, un espace kids est installé.

       

      Show !

      Le point d’orgue : cavaliers, acrobates, chevaux et musiciens vous emportent pour un tourbillon de performances dans un décors totalement revisité : voltige équestre et chevaux en liberté y sont agrémentés d’acrobaties aériennes, de jonglerie et d’humour, le tout accompagné par l’orchestre live et Candice Parise, candidate à l’émission the Voice.

       




      After Show !

      Après le spectacle, la soirée continue !

      Profitez encore de ce lieu, et passez un moment privilégié en compagnie des artistes de la famille Gruss dans une ambiance musicale entraînante.

       

       

       

      Bande annonce des Folies Gruss :



       

       

      À propos de ce spectacle :

      La création du spectacle Les Folies Gruss est l’aboutissement de mois de travail exigeants pour mettre en valeur les talents de la famille en poussant plus loin tous les curseurs.

      Cette création réunit tous les plaisirs pour les petits et les grands. Pré-show, prestations artistiques et musicales, restauration et collation autour du spectacle équestre et aérien, totalement pensé par la Compagnie Alexis Gruss, entièrement présenté par les membres de la famille d’Alexis Gruss.

      Détendez-vous, et vivez un moment d’émerveillement hors du temps, où la fête et l’émotion sont les maîtres mots.

      Après avoir participé à de nombreuses comédies musicales comme Roméo et Juliette, Le Magicien d’Oz, Hair, Les Misérables, Candice Parise est depuis 2019 la voix des Folies Gruss.

       

       

       

       





      Informations pratiques :

       

      Dès le 1er octobre 2022, retrouvez la Compagnie Alexis Gruss au chapiteau de Paris , en plein cœur du bois de Boulogne,

       

      Les vendredi et samedi en soirée

      Accueil et restauration : 19 h 00
      Spectacle : 21 h 00 ( durée 1 h 30 )
      After show : 23 h

       

      Les samedi et dimanche au déjeuner

      Accueil et restauration : 12 h 30
      Spectacle : 15 h 00 ( durée 1 h 30 )
      Réservation restauration non nécessaire

       

      Les Folies Gruss à Paris

      Carrefour des Cascades

      75 016 Paris

       




      Site internet : https://www.folies-gruss.com/

       



      mardi 18 octobre 2022

      Velouté d’automne au Picodon

       Velouté d’automne au Picodon

       

       


      Temps de préparation : 20 minutes

       

       

      Les ingrédients pour 6 personnes :

      2 picodons,

      300 g de potimarron ou de courge butternut,

      250 g de châtaignes,

      1 oignon,

      80 cl de bouillon de légumes,

      1 noix de beurre,

      5 cl de crème liquide,

      Quelques pluches de persil,

      Sel, poivre du moulin

       

       

      La préparation

      Peler l’oignon et l’émincer finement.

      Faire mousser le beurre dans une cocotte et y faire revenir l’oignon à feu doux.

      Peler le potimarron et détailler la chair en cubes, les ajouter avec les châtaignes dans la cocotte.

      Mélanger quelques instants. Saler légèrement. Couvrir et laisser cuire.

      Passer les légumes au blender en ajoutant le bouillon au fur et à mesure, ajouter la crème liquide et poivrer.

      Verser le velouté dans des bols. Ajouter quelques pluches de persil et finir par des copeaux de picodon réalisés à l’économe.

      Servir immédiatement.

       


      Remèdes ancestraux : cataplasmes, compresses …

       Remèdes ancestraux : cataplasmes, compresses …

       

       



      Ce livre est un vrai trésor , on y retrouve de nombreuses astuces pour se soigner naturellement des petits maux quotidien …

       

      Cet ouvrage permet de tout savoir sur l’histoire et l’utilisation de remèdes traditionnels qui ont fait leurs preuves au fil des années et ce depuis des millénaires .

       

      Il vous permettra d’apprendre à confectionner des tisanes, infusions, des baumes, crèmes , des onguents, mais aussi des compresse ou des cataplasmes et ainsi de pouvoir profiter des bienfaits d’ingrédients naturels .

       




      On y retrouve donc plus de 100 remèdes santé et bien être, on peut entre autre citer la pommade contre les callosités , les tisanes contre le mal des transports, les baumes pour les peaux irritées, la compresse pour soulager les ecchymoses, le cataplasme contre les otites …

       

      Il y a aussi un index alphabétique qui permet tout de suite de trouver la solution contre le problème à traiter , c’est très pratique .

      Et en bonus vous pourrez y retrouver quelques recettes beauté 100 % naturelles à réaliser simplement chez vous !

       





      Un livre de Philippe Chavanne

      Artemis éditions

      Tarif : 12 € 90