La véritable histoire de Jérémy l’Escargot

 La véritable histoire de Jérémy l’Escargot

 

 

Aux Éditions Delachaux et Niestlé 

Un livre jeunesse pour les enfants à partir de 6 ans

 

Il est très sympa , on y retrouve tout d’abord une fiction suivie d’un documentaire

 

 

L’histoire en quelques mots :

En 2016, la découverte d’un escargot senestre (dont la coquille se déroule dans le sens inverse des aiguilles d’une montre) met le monde scientifique en émoi.
Cette rareté physique est-elle héréditaire ou simplement issue du hasard ?
Pour le savoir, il faut que Jérémy puisse s’accoupler.

Cette quête ne sera pas de tout repos !

 

Jeremy l’escargot est bien embêté : contrairement à celle de tous ses amis sa coquille tourne à l’envers !

Si cette différence ne l’empêche pas de vivre, elle est un obstacle pour fonder une famille .

En effet, pour faire des bébés escargots, Jeremy doit trouver un compagnon dont la coquille tourne dans le même sens que la sienne

Mais il semblerait que cette particularité physique soit extrêmement rare .

 

À la suite de cette histoire vraie adaptée pour les jeunes et superbement illustrée, un cahier documentaire, accompagné de photographies, présente l’escargot de manière naturaliste et scientifique, pour que les enfants découvrent et apprennent, tout en s’amusant.
 

Le documentaire :

L’escargot fait partie des animaux du quotidien qui fascinent les enfants et attisent leur curiosité .

Ce mollusque, qui porte sa maison sur son dos, inspire des comptines et laisse une longue trace sur son lent passage , est ainsi un excellent outils pédagogique pour initier les enfants à la biodiversité

 

 

Livre de 48 pages au format 22 x 28, 5 cm

Tarif : 13 € 50
 

 

 

À propos de l’auteur : Michel Larrieu

Ancien enseignant, il est aujourd’hui directeur éditorial dans l’édition naturaliste.

Chez Delachaux et Niestlé, il est l'auteur de Pourquoi la coccinelle porte bonheur et des Petits problèmes de la vie.

 

À propos de l’illustratrice : Duairak Padungvichean

Elle est illustratrice, elle crée également des objets et des animés.

 

À propos des Éditions Delachaux et Niestlé

Soucieuses de l’environnement et de la Terre que nous léguerons à nos enfants‚ elles s’engagent à imprimer toute leur production jeunesse en France ou en Europe et sur un papier issu de forêts gérées durablement.

 

 

 

Site internet : https://www.delachauxetniestle.com

Le pain surprise aux 3 Merveilles de canard

 Le pain surprise aux 3 Merveilles de canard

 

 

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes :

200 g de Foie Gras de canard mi-cuit

1 cuisse de Confit de canard

20 tranches de Magret fumé

1 panettone aux raisins

Chutney de figues

Confiture de cerises noires

Marmelade d’orange

Confit d’oignons

Groseilles

Pistaches émondées

Fleur de sel

Poivre et baies roses concassés 

 

 

 

 

 

La préparation :

 

Préchauffer le four à 180°C.

Enfourner le Confit de canard 10 minutes puis retirer la peau et effilocher la chair dans un bol.

 

Couper le panettone en 8 tranches dans la circonférence puis le diviser en 4 dans la verticale.

Les tartiner généreusement des 4 confitures et chutneys.

Déposer sur chacune le Magret fumé ou l’effiloché de Confit de canard ou des lamelles de Foie Gras.

Poivrer au moulin et ajouter un peu de fleur de sel et de pistaches concassées.

 

Refermer délicatement le pain surprise et le décorer avec des groseilles et quelques jolies fleurs. Servir sans attendre.

 

Bonne fête à toutes les mamans

Bonne fête à toutes les mamans

Fête médiévale à Blandy les Tours

 Fête médiévale à Blandy les Tours

 

 

A Blandy les Tours

Le samedi 28 et le dimanche 29 mai 2022

 

Vivez au temps du Moyen Âge le temps d’un week-end au Château fort de Blandy.

Vous pourrez y découvrir tout l'art de la fauconnerie dans un spectacle mêlant comédie et pédagogie mais aussi un captivant tournoi médiéval mis en lumière par "La Chevalerie Initiatique".

Vous pourrez également vous adonner à un Escape Game dicté par Martin, valet de Messire Jean Ier de Sérent.

Tout au long du week-end, des aboyeurs annonceront les temps forts de la fête.

 

 

Inauguration d'une roseraie botanique, sauvage et conservatoire au domaine de Chaalis

Inauguration d'une roseraie botanique, sauvage et conservatoire au domaine de Chaalis

À découvrir à l'occasion des Journées de la rose
Les 10, 11 et 12 juin 2022

Pour cette année 2022, le domaine de Chaalis crée, aux côtés de la roseraie « jardin » ou
« moderne », par nature artificielle, une roseraie botanique, sauvage et conservatoire, qui permet désormais de valoriser les variétés de roses anciennes et d'offrir un nouveau regard sur l'art et l'histoire des jardins, dans une démarche scientifique et pédagogique.
Elle a été aménagée derrière la roseraie moderne.
Les rosiers y ont été disposés au long d'un parcours sinueux, réalisé en allées engazonnées afin d'en faciliter l'entretien.
Les massifs sont composés d'une sélection de rosiers sauvages agrémentés par des bulbes (narcisses, jonquilles par exemple) qui conviennent tout à fait à l'esprit d'une roseraie sauvage.
Elle est entourée de haies de hêtres, pour lui donner la même intimité que la roseraie actuelle, à l'exception de la partie Est, qui offre ainsi une fenêtre de vue vers la forêt.

Il y a 3 grands objectifs avec cette nouvelle roseraie :

Conservatoire
Conserver des espèces sauvages et son fonds génétique

Pédagogique
Expliquer au public comment ont été développées les variétés que nous connaissons aujourd'hui

Culturel et touristique
Développer l'attractivité du Domaine de Chaalis auprès des amoureux des roses et de la nature

 D'ailleurs un dispositif de médiation a été mis au point, il permet d'évoquer les quelques 150 variétés de rosiers sauvages existant dans le monde, dont une partie est désormais représentée à Chaalis.
On y découvre comment l'homme a modifié le rosier sauvage pour en faire une plante d'ornementation et en quoi la conservation de ce fonds génétique est une nécessité aujourd'hui.

Cette roseraie botanique a vu le jour grâce au mécénat de la Fondation d'entreprise Crédit Agricole Brie Picardie.

 

A propos des Journées de la rose
 
Le domaine de Chaalis vous donne rendez-vous les 10, 11 et 12 juin 2022 pour la 21^e édition des Journées de la rose, qui aura pour thème cette année « La rose et le parfum » et pour marraine l'artiste Arielle Dombasle.
Depuis 2001, le domaine de Chaalis accueille chaque année, autour d'un thème différent, les Journées de la rose, qui rassemblent durant trois jours les amoureux de la rose dans toutes ses déclinaisons.
Comme chaque année, plus de 150 exposants venus des quatre coins de l'Hexagone se rendront à Chaalis pour faire découvrir aux visiteurs leurs métiers, distiller leurs conseils et partager leur passion ...

À propos du Domaine de Chaalis
Il est situé à 40 km de Paris, outré ledomaine de Chaalis, vous pourrez y découvrir sa chapelle présentée comme la « Sixtine de l'Oise », son « Musée Jacquemart-André », son parc et sa roseraie classée « Jardin remarquable ».
Cet ensemble riche de neuf siècles d'histoire est niché dans le creux d'un vallon boisé qui fait l'admiration des visiteurs depuis des décennies.
Les 20 hectares du parc du domaine de Chaalis constituent un agréable ensemble paysager ponctué de nombreuses allées, statues et plans d'eau.
En 2000, une roseraie de 3 500 m² a été aménagée par le paysagiste André Gamard à l'emplacement de l'ancien jardin fleuriste de Nélie Jacquemart-André.
Composée à la façon d'un jardin médiéval, elle est le lieu phare des Journées de la Rose dont la date correspond chaque année à l'apogée de sa floraison.

 

 

Opération vignette Carrefour Luminarc

Opération vignettes Carrefour Luminarc 

Jusqu'au 4 septembre 2022, vous pouvez obtenir un produit Luminarc à 2 € ou à 19 € 90 selon le nombre de vignettes collectées

Des produits de grandes qualités à moindre coût...

 

Rupture opération vignette Luminarc  Carrefour

Cette opération vignette se termine officiellement le 4 septembre, mais victime de son succès, certains produits sont déjà en rupture de stock dans de nombreux magasins. 

Mais pas de panique, Carrefour met en place un site de réservation de produits : 

https://www.carrefour.fr/edito/grandes-marques/luminarc/reservation

Ce site sera disponible du lundi 29 août à partir de 10 h jusqu'au 11 septembre 2022 . 

Les produits seront ensuite livrés dans votre magasin Carrefour au plus tard le 5/12/2022

Donc si il vous reste des vignettes et que vous ne trouvez pas les produits que vous souhaitez, vous savez ce qu'il vous reste à faire. 

Rendez-vous dès demain sur le site de réservation Carrefour pour commander vos produits. 

Attention, les sites de réservation de vignettes ne vous demande jamais vos coordonnées bancaires. 

#operation #vignettes #Carrefour

Comment ça marche 

Distribution des vignettes dans les magasins Carrefour et Carrefour Market participants ainsi que leur Drive du 31 mai au 21 août 2022. 
Les produits eux seront disponibles uniquement en magasin jusqu’au 4 septembre 2022.

Vous recevez 1 vignette par tranche de 10 € d’achat en Drive ou en magasin
Certains produits partenaires donne droit à des vignettes supplémentaires

Récupérer vos produits remisés avec votre collecteur dûment complété.

Réservé aux porteurs de la Carte Fidélité Carrefour.

Vous pouvez aussi opter pour la digitalisation de vos vignettes

Comme ça plus de risque de perdre vos vignettes et pas besoin de s'embêter à les coller, à vous de voir ce que vous préférez.

*L'inscription sur carrefour.fr/luminarc implique la digitalisation de vos vignettes sur toute la durée de l'opération.

Les produits de l'opération :

Boîte en verre 450 ML
Couvercles empilables et clipsables les uns avec les autres pour faciliter le rangement
Origine 100% française
Verre trempé ultra-résistant au choc.

Boîte en verre 1100 ML
Adaptée au micro-ondes
Origine 100% française
N'absorbe pas les taches ni les odeurs et se nettoie facilement.

Boîte en verre 2200 ML
Passe au lave-vaisselle
Origine 100% française
Boîtes empilables et couvercles clipsables adaptés au rangement dans les placards

Boîte à jambon
Couvercle avec empilement stable des boîtes dans le réfrigérateur
Origine 100% française
Verre trempé ultra-résistant au choc

Bocal en verre 0,5ML
Couvercle en verre avec joint silicone hermétique pour une conservation parfaite
Origine 100% française
Convient pour un stockage de produits secs et humides

Bocal en verre 1L
Verre transparent pratique pour voir le contenu
Origine 100% française
Conserve parfaitement la fraîcheur des aliments

Bocal en verre 1,5L
Garantie sans Bisphénol A
Origine 100% française
Ligne incurvée moderne et élégante

Set de 4 bocaux 0,75L
Couvercle en verre avec joint silicone hermétique pour une conservation parfaite
Origine 100% française
Convient pour un stockage de produits secs et humides

À propos de la marque Luminarc:
Une qualité Made in France pour une conservation longue durée.
C’est avec tout le savoir-faire du groupe Arc, leader mondial des arts de la table, que Luminarc fabrique depuis plus de 70 ans ses produits dans le nord de la France, à Arques.
Aujourd’hui, Luminarc vous apporte le meilleur de l’innovation et du style français avec des produits conçus dans une matière saine, solide et immuable : le verre.

 

Rupture de stock :
Attention à ce prix-là, il risque fort d’y avoir des ruptures de stocks alors n’hésitez pas à prendre vos articles au fur et à mesure que vous avez assez de vignettes.

Sinon un site de réservation sera peut-être mis en place par l'enseigne au moment venu comme pour les précédentes opérations mais ce n'est pas une certitude .

Dans le cas contraire vous pourrez toujours essayer de trouver les produits dans les autres magasins Carrefour proche de chez vous.

 

 

Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison

 Cheesecake salé au Jambon de Parme et Pesto maison

 

 

Une recette proposée par le Consortium du Jambon de Parme

Crédit photo : ©Consortium du Jambon de Parme

 

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes  :
 

50 g de biscuits d'avoine hachés

50 g de beurre fondu

25 g de Parmigiano Reggiano râpé

1 citron râpé

200 g de fromage à tartiner

2 tranches de Jambon de Parme finement haché

1 poignée de feuilles de basilic hachées

4 tranches de Jambon de Parme pour la garniture
 

Pour le pesto :
1 poignée de basilic haché grossièrement
1 poignée de pignons de pin légèrement grillés
1/2 gousse d'ail finement hachée
75 ml d'huile d'olive extra vierge
Jus de citron vert, pour aromatiser
Poivre noir concassé

 

 

 

 

La préparation :

Préparer d'abord la base du cheesecake en mélangeant les biscuits d'avoine, le beurre fondu, le parmesan et 2cuillerées à café de zeste de citron en assaisonnant le tout avec beaucoup de poivre noir.

Répartir le mélange dans des fonds de cercles à pâtisserie ( 6 cm de diamètre ) ou des verrines.

Laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.

À l'aide d'un fouet, mélanger le fromage à tartiner, les morceaux de Jambon de Parme, les feuilles de basilic avec une pincée de poivre noir et 1 cuillerée à café de zeste de citron.

Ensuite, répartir uniformément la préparation sur les bases de cheesecake en lissant les surfaces.

Placer le tout au réfrigérateur.

Pour préparer le pesto, mélanger simplement le basilic, les pignons de pin grillés, l'ail et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte.

Puis ajouter du jus de citron vert et du poivre noir.

Avant de servir, placer chaque cheesecake au centre d'une assiette et retirer délicatement les fonds de cercles.

Garnir de pesto et d’une tranche de jambon de Parme.
 

 

Astuce du chef :
Si possible, préparer le pesto quelques heures à l'avance pour que les saveurs aient le temps de se développer.