On en garde dix… pour la littérature!

 On en garde dix… pour la littérature!

 

 

C’est le livre offert cette année à tous les visiteurs des librairies participantes dans le cadre de la journée de la 24 eme Fête de la librairie indépendante ( le 23 avril 2022 )

Un livre très sympa qui rassemble les conseils littéraires de 50 auteurs.

De Maylis de Kerangal à Fabcaro en passant par Alain Damasio, Nancy Huston, Santiago Amigorena, Agnès Desarthe ou encore Mohamed Mbougar Sarr , chacun présente les 10 livres qui ont marqué sa vie.

C’est l’occasion de découvrir et redécouvrir des titres du patrimoine littéraire français et international, d’attiser sa curiosité et... de se créer des envies !

 

 

Recette de Lasagnes végétariennes

 Recette de Lasagnes végétariennes

 

 

 

 

Avec Accro la nouvelle marque 100 % végétale

 

Diversifier son régime alimentaire avec des alternatives végétales responsables, saines et sans compromis n’a jamais été aussi simple.

Avec Accro, il n’y a désormais plus de choix à faire entre plaisir et le goût.

La marque offre des solutions simples avec une gamme gourmande, savoureuse et variée de produits 100 % végétaux, imitant parfaitement l’expérience sensorielle de la protéine animale.

Des produits engagés pour offrir à chacun la possibilité d'agir pour demain avec une assiette plus responsable mais non moins savoureuse.

 

 

Zoom sur la première recette de la marque : un plat de lasagnes avec le haché à cuisiner 100% végétal.

Un plat convivial à déguster en famille ou entre amis qui surprendra les convives.

 

 

 

Les ingrédients pour 6 personnes
310 g de haché à cuisiner ACCRO
400 g de tomates concassées
1 oignon
1 carotte
1 branche de céleri
30 g d’huile d’olive
2 gousses d’ail
50 g de concentré de tomates
15 cl de vin rouge
1 branche de thym
1 zeste d’orange
1 feuille de laurier
250 g de pâtes à lasagne
250 g de mozzarella
30 g de parmesan
35 g de beurre
35 g de farine
1/2 de lait

 

 

 

 

 

La préparation :

Tailler la carotte, l'oignon et la branche de céleri en fine brunoise.

Faire suer la brunoise dans la cocotte avec un filet d'huile d'olive.

Réserver dans un bol.
Ajoutez dans la cocotte le haché à cuisiner ACCRO et faire saisir en remuant fréquemment jusqu'à coloration.
Ajouter la brunoise de légumes.
Mouiller avec le vin rouge.
Ajouter le concentré de tomates, mélanger et laissez cuire quelques minutes.
Ajouter la tomate concassée.
Ajouter le thym, les queues de persil, le laurier, les gousses d’ail écrasées et les zestes d'orange.
Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 45 minutes.
En fin de cuisson retirer le thym, l’ail, le persil et les zestes d'orange.
 

Préparation de la béchamel :

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux puis ajouter la farine.
Ajouter le lait et la cannelle râpée ( sans arrêter de mélanger ).
Huiler le plat à gratin, napper d’une fine couche de béchamel.
Alterner une couche de pâte à lasagne, de haché ACCRO, de béchamel et de quelques morceaux de mozzarella.

Renouveler jusqu'à remplissage du plat.
Finir par une couche de béchamel, quelques morceaux de mozza et du parmesan.
 

Classement des meilleurs Maestro de noplp " N'oubliez pas les paroles " , à la date du 18 avril 2022

Classement des meilleurs Maestro de noplp " N'oubliez pas les paroles "  , à la date du 18 avril 2022

Krisfoter, le maestro actuel

1 . Margaux : 

530 000 € 

Pour 59 victoires

2 . Caroline 

416 000 € 

Pour 56 victoires 

3 . Kevin : 

410 000 € 

Pour 43 victoires

4 . Renaud : 

391 000 € 

Pour 55 victoires

5 . Jennifer

388 000 €

Pour 64 victoires 

6 . Hervé 

361 000 € 

Pour 45 victoires

7 . Jérémy 

297 000 € 

Pour 29 victoires

8 . Maureen 

274 000 € 

Pour 33 victoires

9 . Manon

270 000 € 

Pour 40 victoires

10 . Krisfoter 

C'est le maestro actuel

244 000 € 

Pour 26 victoires

11 . Violaine 

242 000 € 

Pour 25 victoires

12 . Geoffrey

234 000 € 

Pour 40 victoires

13 . Coralie 

227 000 € 

Pour 52 victoires

14 . Alessandra

220 000 € 

Pour 16 victoires

15 . Micka 

213 000 € 

Pour 26 victoires

16 . Arsène 

212 000 € 

Pour 16 victoires

17 . Valérie 

203 000 € 

Pour 37 victoires

18 . Lucile 

202 000 € 

Pour 28 victoires

19 . Franck 

189 000 € 

Pour 42 victoires

20 . Héloïse 

185 000 € 

Pour 29 victoires

21 . Denis 

184 000 € 

Pour 19 victoires

22 . Soriana 

177 000 € 

Pour 35 victoires

22 ex aequo Mickaël 

177 000 € 

Pour 22 victoires

24 . Aline 

169 000 € 

Pour 31 victoires

25 . Toni 

162 000 € 

Pour 13 victoires

Pour des vacances de Pâques en famille dans les Hauts de France

 Pour des vacances de Pâques en famille dans les Hauts de France

 

 

Esprit Hauts-de-France met en ligne une collection d’idées de saison

pour un break familial réussi pour faire plaisir aux enfants et resserrer les liens

 

 

250 idées de séjour printemps-été viennent d’être mises en ligne sur le premier et un top 15 d’activités « spécial Pâques en famille » sur le second.

Leur graal chaque fois ?

Anticiper les besoins pour faciliter le lâcher-prise, surprendre, concilier détente et découvertes partagées… pour que chacun trouve dans les Hauts-de-France une bulle d’essentiels qui redonnent de l’énergie au quotidien. On en a besoin !

 

« Faire de chacun de vos séjours chez nous une parenthèse de ressourcement, de sérénité et de retrouvailles » autrement dit, des escapades « qui font du bien » sans traverser la planète : c’est ce qui anime les acteurs du tourisme sur le site Week-end Esprit Hauts-de-France et sur le nouveau portail tourisme-en-hautsdefrance.com.

 

 

 

 

25 week-ends « spécial familles » dans la nouvelle collection printemps-été Hauts-de-France

Avec près de 250 offres de séjours sur mesure, pour les familles, les couples ou les amis, le site de réservation Week-end Esprit Hauts-de-France répond finement aux attentes et critères de choix amplifiés par la crise sanitaire : se ressourcer et se retrouver, se dépayser, et tout cela à proximité de chez soi et en toute sécurité.

Ces séjours co-construits par le CRTC Hauts-de-France et ses partenaires (Offices de Tourisme, hébergeurs, restaurateurs…) ont battu un nouveau record de vente en 2021 avec 19 500 ventes online et en direct.

 

 

 

Nouveauté !

Le site vient de passer en mode printemps-été, avec 25 offres week-end ou vacances de Pâques pour les familles : insolites, en bord de mer, à la ferme… des séjours au vert et au grand air pour se connecter avec la nature qui se réveille et savourer l’instant présent.

En bonus, « l’Esprit Hauts-de-France », avec des hôtes qui vous accueillent à cœur ouvert, vous conseillent, vous entourent, toujours soucieux de la réussite de votre escapade.

 

Déjà près de 200 séjours vendus pour la période du 8 avril au 7 mai.

N° 1 des ventes, offre famille : Dormir dans une tour médiévale à Pierrefonds (Oise)

https://www.weekend-esprithautsdefrance.com/week-end-paques

 

 

 

 

 

Le site Tourisme en Hauts-de-France pour vous inspirer

Où partir à Pâques en famille ?

Où partir à Pâques pour se réunir en famille et profiter de la douceur printanière ?

Quelles activités partager avec les enfants pour leur faire plaisir et savourer ces moments ensemble ?

Où trouver les meilleures chasses aux œufs pour s’amuser et se régaler de chocolats made in Hauts-de-France ?

 

 

 

4 destinations Hauts-de-France pensées Famille :

 

Immersion en Baie de Somme pendant le Festival de l’Oiseau et de la Nature

Du 9 au 18 avril

 

Retour vers le passé … à l’assaut du beffroi Uesco de Douai en costume d’époque

 

Week-end insolite à Lens-Liévin dans une cabane au pied des terrils jumeaux les plus hauts d’Europe

 

Mille aventures à Beauvais, entre le parc d’attractions, la plus haute cathédrale du monde et la nuit au camping

 

 

 

 

 

5 idées d’activités inédites :

 

Arpenter les sentiers de randonnées dans les espaces protégés des 5 Parcs Naturels Régionaux

 

Prendre une bouffée d’air pur : sorties nature, activités sportives à la mer, visites à la ferme…

 

Apprendre en s’amusant : visite ludique au musée, parcs archéologiques, souterrains, ateliers…

 

Admirer le plus grand aquarium d’Europe et sensibiliser à la préservation de l’océan à Nausicaa

 

Frissonner de plaisir en testant les nouvelles attractions à sensations du Parc Astérix

 

 

 

 

5 chasses aux œufs de Pâques XXL :

Au Potager des princes à Chantilly

A l’abbaye royale de Chaalis près d’Ermenonville

Dans la forêt d’Olhain

Au Musée de Plein Air à Villeneuve d’Ascq

Au jardin public de Saint-Omer

 

 

 

Toutes les idées de sorties en famille sur la page spéciale Pâques en Hauts-de-France :

https://www.tourisme-en-hautsdefrance.com/mes-envies/paques-en-hauts-de-france

 

 

 

 

 

Le Guide spécial Familles

 

Comment faire de la prochaine sortie familiale une réussite qui soude votre clan pour longtemps ?

Ce guide propose 36 pages d’émotions à partager, pour « prendre soin de sa tribu et resserrer les liens » pendant ces vacances de Pâques et tout le reste de l’année.

 

Des dizaines de bons plans et de bonnes adresses spécial famille, regroupées par catégories d’âges :

Les enfants

Les ados

Les petits-enfants

Les bébés

Hors-Série à télécharger gratuitement : www.tourisme-en-hautsdefrance.com

 

 

 

 

 

C’est reparti pour 2e année pour le programme « European Fraich’Force »

C’est reparti pour 2e année pour le programme « European Fraich’Force »

 

 

 

Frutti et Veggi repartent à l’aventure pour donner aux enfants et à leurs parents le goût des fruits et légumes frais !

 

Le top départ est donné pour la 2e année du programme « European Fraich’ Force » qui fait le plein d’aventures vitaminées, à la découverte des fruits et légumes frais !

Porté par Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais et co-financé par l’Union européenne, le programme s’adresse prioritairement aux enfants de 6 à 10 ans et à leurs parents.

Il met à leur disposition divers contenus pédagogiques et ludiques et leur fait vivre des expériences gourmandes dans de nombreuses villes de France tout au long de l’année.

 

Les deux célèbres mascottes Frutti et Veggi adorées des enfants repartent en vadrouille pour la 2e édition du « Jardin Extraordinaire de Frutti et Veggi » dans 10 nouvelles villes au printemps puis à l’automne pour proposer un parcours découverte autour des cinq sens.

 

La tournée de printemps aura lieu du 28 avril au 5 juin 2022 dans 5 nouvelles régions et villes, dont Amiens, Angoulême, Châteauroux et Valence.

 

5 autres villes de l’Hexagone accueilleront le Jardin Extraordinaire de Frutti et Veggi à l’automne.

La tournée se décline également en Wallonie et en Hongrie pendant l’été.

Petits et grands curieux s’immergeront dans l’univers des fruits et légumes frais pour mieux apprendre les connaître, grâce à un parcours d’animations ludiques et originales autour des cinq sens.

La vue, l’ouïe, le toucher, l’odorat et bien sûr le goût seront sollicités pour ne pas en perdre une miette, le tout dans une ambiance végétale et colorée !

 

 

Une énigme pour débuter, avant de se diriger vers le « potager », où petits et grands découvriront comment poussent nos fameux fruits et légumes frais !

Le Laboratoire sera l’occasion de se familiariser avec plusieurs fruits et légumes, en devinant lequel se cache derrière la trappe.

Et pourquoi pas s’improviser musicien grâce au Fruity Studio ?
Pour goûter à un délicieux smoothie aux saveurs surprenantes, il faudra pédaler, avec le tandem parents-enfants « Pimp your juice ».

Pour clôturer cette belle découverte, petits et grands gourmands pourront rejoindre la
team Fraich’Force aux côtés de Frutti et Veggi grâce à un photocall aux couleurs du programme !
 

 

 

 

Au menu également tout au long de l’année :

De nouvelles animations en cantines et magasins, de nouveaux podcasts, des recettes savoureuses, ainsi que des épisodes inédits du dessin animé de la Fraich’Force sur la chaîne TV Gulli !

 

Les animations European Fraich’Force se poursuivent à la cantine et en magasins !
Frutti & Veggi sillonneront les cantines de France de fin mars à début mai puis de fin septembre à mi-décembre, à la rencontre des enfants d’écoles primaires.

Un dispositif d’ampleur, avec pas moins de 150 journées consacrées à la sensibilisation autour de l’importance fruits et légumes frais dans le quotidien des petits Français !

 

Les deux mascottes se rendront également pendant 75 week-ends dans une sélection de grandes surfaces et primeurs de France, avec de nouvelles énigmes et dégustations pour toute la famille !

 

 

 

La Fraich’Force se déploie sur le web et à la télé !

Pour faire le plein de jeux, informations et recettes, la Fraich’Force se décline également en version online.

Les petits et grands internautes peuvent retrouver dès maintenant des podcasts, jeux, quiz et la roulette des recettes sur le site www.lesfruitsetlegumesfrais.com/european-fraich-force.

De nouveaux podcasts sur la « vie cachée des fruits et légumes » arrivent en avril et plein d’autres délicieux contenus sont publiés tous les mois !

De nouvelles recettes exclusives proposées par les influenceurs partenaires du programme dont Gang of mother, Père pas parfait et alors, Lilly and the frenchies sont d’ores et déjà à retrouver en vidéo sur le compte Instagram @Lesfruitsetlégumesfrais et ceux de leurs partenaires.

Faciles et rapides à reproduire à la maison en famille !

Autre bonne nouvelle, le cahier d’activités édition 2022, également donné aux enfants pendant les animations en cantines, est fraîchement téléchargeable gratuitement en ligne.

Les enfants y retrouveront une BD exclusive d’une aventure de Frutti et Veggi et de nouveaux jeux à croquer !

Sur petit écran, les 12 nouveaux épisodes des aventures de Frutti & Veggi dans l’univers de la Fraich’Force seront diffusés sur Gulli du 2 mai au 3 juillet 2022 puis du 22 août au 9 octobre.
Accès gratuit !

 

 

 

 

Les premières dates de la tournée du printemps :

 

Amiens (80) – Place Léon Gontier

Du 28 au 30 avril

Angoulême (16) - Place Saint-Martial

 Du 10 au 13 mai

 

Châteauroux (36) – Foire Expo, Parc des Expositions
Du 21 au 26 mai


Valence (26) - Esplanade du Champ de mars

 Du 3 au 5 juin

 

 

Réouverture de Walibi Rhône Alpes pour la saison 2022

Réouverture de Walibi Rhône Alpes pour la saison 2022

 

 

 

Le 13 avril 2022
 

Après une saison 2021 qui a tenu toutes ses promesses avec une reprise de l’activité et un record de fréquentation pendant « WAAAlloween », le parc Walibi Rhône-Alpes ouvre ses portes le 13 avril prochain, pour une saison qui réserve son lot de surprises !
 

Au programme de cette ouverture : ambiance musicale et festive au son des maracas avec CarnaWAAAl !!!
 

 

Que la fête commence !
Du 18 avril au 1er mai, direction l’Amérique du Sud : les visiteurs pourront profiter du CarnaWAAAl au rythme de la « Samba Do Brazil » !

Toute la famille pourra profiter du parc au rythme de la Batucada, des percussions traditionnelles et des danses menées par une troupe brésilienne professionnelle.
Échassiers costumés, danseuses brésiliennes et animation maquillage* seront également au programme en plus des attractions habituelles.
* animation maquillage payante

 

 

Opération spéciale d’ouverture !
Sur les 3 premiers jours de cette saison, (les 13, 16 et 17/04), une offre exclusive web attend les visiteurs pour être les premiers à monter dans les attractions, avec un tarif unique sur le site internet du parc à 19 € ! **
** offre valable exclusivement sur walibi.fr, à réserver au minimum 3 jours à l’avance, conditions complètes sur walibi.fr
 

 

Nouvelle saison, nouvelles attractions...
Courant juin, le parc proposera l’ouverture de sa 3ème zone thématique, « Exotic Island » avec, dès cette saison, une nouvelle attraction « Tiki Academy », et 2 aires de jeux aqualudiques à découvrir.
Un nouveau spectacle, « Le pouvoir de Gaïa » sera également présenté à partir de la même période à tous les visiteurs dans l’enceinte de l’«Explorer Theatre ».
Plus d’infos à découvrir très prochainement...
 

 

 

... nouveaux services

De nouveaux horaires viendront rythmer la saison :
 

Du 13 avril au 6 novembre ( selon calendrier d’ouverture ) :

Le parc sera ouvert pendant les vacances scolaires, week-ends et jours fériés de 10 h à 18 h ou 19 h ( selon l’affluence - ouverture quotidienne estivale du 18 juin au 31 août )
 

Du 1er au 28 août :

Le parc est ouvert de 10 h à 21 h et tous les samedis de 10 h à 23 h avec une animation feu d’artifice et jazz band sur ces 4 soirées

 

Pour WAAAlloween, le parc sera ouvert de 10 h à 18 h ou 19 h ( selon l’affluence ) tous les week-ends d’octobre ainsi que les vacances scolaires de la Toussaint.
Exception faite du 29 octobre au 1er novembre, où le parc sera ouvert de 10 h à
21 h ( et uniquement sur réservation ) avec une animation feu d’artifice.

 

 

 

... et le retour des navettes
Le service de navettes fait son retour dès le printemps depuis Lyon et Annecy !
Un nouveau service au départ de Grenoble, avec un arrêt à Voiron, sera proposé les samedis et dimanches, pendant les vacances d’été.
Les partenaires du parc proposent des navettes avec un départ par jour, et plusieurs points de ramassage sur le trajet plusieurs fois par semaine.
Jours et horaires de départ disponibles sur walibi.fr

 

 

 

Conditions de visite
Pour le bonheur de tous, les restrictions sanitaires sont désormais allégées.
Le parc est accessible sans présentation de pass vaccinal, ni sanitaire et sans masque obligatoire dans les attractions***.
Le parc continue de proposer cette saison des distributeurs de gel hydroalcoolique en entrée et sortie des attractions et restaurants, afin de favoriser la possibilité pour chacun de maintenir les gestes barrières.
*** conditions de visite valables le jour d'édition du communiqué, susceptibles de modification sans préavis selon évolution de la situation sanitaire.


#WalibiRA

Risotto d’orzo, épinards et mozzarella et côtelettes d’agneau marinées au paprika

 Risotto d’orzo, épinards et mozzarella et côtelettes d’agneau marinées au paprika

 

 

Une recette fondante à souhait pour proposer de belles assiettes gourmandes !

 

Crédits photos :
Juliette Lalbatry / Delphine Constantini

Annelyse Chardon / Julie Mechali

 

 

 

 

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Temps de repos : 2 heures .

 

 

 

 

Les ingrédients :

12 côtelettes d’agneau

500 g d’orzo

1 L de bouillon de légumes

3 échalotes

2 c. d’huile d’olive

3 tomates

200 g de de pousses d’épinard

1 boule de mozzarella di buffala

3 gousses d’ail

1 c. à soupe de paprika

2 c. à soupe de mascarpone

Sel et poivre du moulin

 

 

 

 

 

 

 

La préparation

 

 

Pour la marinade, mélanger les gousses d’ail hachées, le paprika et l’huile d’olive.

Saler et poivrer.

Badigeonner l’ensemble des côtelettes de cette préparation puis déposer dans un plat.

Recouvrir de papier film et faire mariner 2 heures au frais.

 

 

Faire revenir les échalotes émincés 10 minutes dans une sauteuse avec un filet d’huile d'olive.

Ajouter l’orzo et faire cuire 3 minutes en mélangeant.

Verser dans la sauteuse le bouillon de légumes préalablement chauffé, mélanger et couvrir.

Faire cuire 10 minutes en mélangeant régulièrement.

 

 

Couper les tomates en petits dés.

Ajouter les tomates et les pousses d’épinard à la préparation.

Saler, poivrer et prolonger la cuisson de 5 minutes.

Enfin, ajouter le mascarpone et mélanger bien.

 

Cuire les côtelettes d’agneau pendant 4 minutes de chaque côté.

Servir le tout avec des morceaux de mozzarella di Buffala.