Gâteau aux pommes facile et rapide, signé Planta Fin

Gâteau aux pommes facile et rapide, signé Planta Fin

 

 

 

Préparez un délicieux gâteau aux pommes en deux coups de cuillère à pot grâce à cette recette facile et rapide.

Idéal pour le dessert, le goûter ou une fête improvisée, il fera le régal des gourmands.

 

 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Portions : 8

 

 

Les ingrédients :

3 pommes Golden ou Granny

3 œufs

200 g farine

150 g Planta Fin Tartine & Cuisson Demi-sel

180 g sucre en poudre

1 sachet levure chimique

1 c. à s. sucre roux

0.5 verre jus de citron

1 zeste de citron

 

 

 

 

 

La préparation :

 

Préchauffez votre four à 180-200°C ( thermostat 6 ).

 

Épluchez vos pommes, coupez-les en quarts et retirez les pépins.

 

Coupez quelques quartiers en tranches peu épaisses pour la finition.

Coupez le reste en petits morceaux d'1 cm environ.

Arrosez de jus de citron si besoin.

 

Prenez un récipient, ajoutez le Planta Fin ramolli au préalable, le sucre et le zeste de citron.

Mélangez bien le tout.

 

Incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque.

Ensuite, saupoudrez de farine et de levure.

Vous pouvez ajouter les petits morceaux de pommes en dernier.

 

Lorsque la pâte est homogène, mettez le tout dans un moule rond que vous aurez beurré légèrement. Pour la touche finale, vous pouvez étaler les fines tranches de pommes sur le dessus et saupoudrer de sucre roux.

 

Laissez cuire 40 minutes.

 

 

 

 

Effervesciences

Effervesciences

 

 

 

 

Du 16 au 24 avril 2022

Au Château du Clos Lucé

 

Programme pour le jeune public pendant les vacances de Pâques , nombreuses animations pour les enfants de 6 à 12 ans .

Tous les jours de la semaine de 11 h à 18 h ( pause méridienne de 13 h à 14 h ) .

Animations incluses dans le billet d’entrée

 

 

 

Enfants, jeunes adolescents et parents pourront participer à un escape game, à des jeux en réalité virtuelle, des ateliers « stop motion » et de manipulations scientifiques autour des inventions et thématiques liées à Léonard de Vinci.

 

 

 

 

 

Au programme

 

 

 

Des ateliers autour du film d’animation The Inventor

Alors que The Inventor, un film d'animation consacré à Léonard de Vinci, est actuellement en cours de production, les enfants et leurs familles découvrent en exclusivité au Clos Lucé les premières images du film qu'ils peuvent animer eux-mêmes.

The Inventor est écrit et réalisé par Jim Capobianco, scénariste du Roi Lion et de Ratatouille.

Un atelier « stop-motion » permet aux enfants de réaliser un petit film, en mélangeant animation traditionnelle et outils numériques, avec des figurines inspirées de The Inventor.

En alternance, un autre atelier fait entrer les enfants dans l'histoire fascinante de la fabrique des images animées.

Ils découvrent comment à partir du souhait de mettre les images en mouvement, des inventeurs de génie ont conçu thaumatrope, flipbook, zootrope et autres jeux aux consonances étranges.
 

Des jeux manipulables sont également mis à disposition des enfants : phénakistiscope, toupie fantoche, zootrope, praxinoscope…
 

Les ateliers sont conduits par Emmanuelle Gibault. Médiatrice cinéma, elle a coordonné jusqu’en 2019 les actions jeune public du Festival Premiers Plans. Depuis, elle se consacre à la création d’ateliers dédiés au cinéma d’animation en direction de publics de tous âges.

Production par AERIAL CONTRIVANCE WORKSHOP, ALETHEIA FILMS et FOLIASCOPE

 

 

 

 

 

Vue du château du Clos Lucé (c) Photo : Eric sander

 

 

 

Escape Game et jeu en réalité virtuelle par Téo et Léonie

 

Le créateur des livres pour enfants Téo & Léonie a conçu un escape game sur mesure pour le Clos Lucé. Pour aider Léonard de Vinci à finaliser son invention, les enfants doivent résoudre quatre énigmes en un laps de temps très court.

Toujours dans l’univers de Téo & Léonie, un jeu en réalité virtuelle met les enfants au défi de récupérer un maximum de pièces d’or cachées dans la salle du trésor d’un pirate.

 

 

 

 

 

 

 

Manipulations scientifiques et ateliers avec Arborésciences
 

Un atelier de jeux et de manipulations scientifiques, conçu par ArboréSciences, permet aux enfants de comprendre comment des mécanismes élémentaires ont transformé notre quotidien en diminuant les efforts à accomplir.

Comment soulever une charge lourde ?

Qu’est-ce qu’une balance romaine ?

Qui a inventé le cric à crémaillère ?

Comment fonctionne une boîte de vitesse ?

Léonard de Vinci a été l’un des premiers à fournir, dans un projet d’ouvrage intitulé Elementi machinali, un catalogue de mécanismes « simples » - leviers, roues, poulies ou engrenages - dont la combinaison permettait de construire des machines complexes.

 

Un second atelier propose de découvrir la richesse des pigments utilisés à la Renaissance ainsi que leur provenance : animale, végétale ou minérale.

Les enfants repartent avec une esquisse réalisée avec de la peinture naturelle confectionnée par leurs soins.

 

L’association ArboréSciences est une structure d’éducation à l’environnement et aux sciences basée à Tours.

Face à la complexité du monde qui nous entoure (évolution des sciences, des techniques et des écosystèmes), l’association a pour objectif de permettre à un large public d’acquérir des clés de compréhension de son environnement et ainsi, d’être acteur conscient de ses choix citoyens.

 

L’hélice volante du Château du Clos Lucé – Parc Leonardo da Vinci © David Darrault

 

 

 

 

 

Infos pratiques :

 

Château du Clos Lucé
2 Rue du Clos Lucé,

37 400 Amboise
 

N° Tél : 02 47 57 00 73
 

Le Château du Clos Lucé est ouvert en avril de 9 h à 19 h ( dernière entrée à 18 h ) .

Les animations Effervesciences sont situées dans la Halle muséographique, un bâtiment au cœur du parc. Elles sont gratuites ( sans supplément du droit d’entrée ) et disponibles de 11 h à 13 h puis de 14 h à 18 h ( dernier accès à la Halle à 17 h 30 ) .

 

 

Atelier « stop motion » :

Du 16 au 22 avril, à partir de 6 ans, groupe de 8 personnes maximum, sur réservation dans la Halle, durée entre 30 et 40 minutes, 1 atelier le matin et 2 l’après-midi.
 

Atelier de fabrication de jeux d’optique :

Du 16 au 22 avril, à partir de 6 ans, groupe de 20 personnes maximum, sur réservation dans la Halle, durée de 30 minutes, 2 ateliers le matin et 3 l’après-midi.
 

 

Escape game :

Du 16 au 24 avril, à partir de 6 ans, groupe de 6 personnes maximum, sur réservation dans la Halle, durée de 10 minutes, en continu.

Jeu en réalité virtuelle :

Du 16 au 24 avril, à partir de 6 ans, sans réservation, en continu.

 

Ateliers ArboréSciences :

Du 16 au 24 avril, à partir de 6 ans, sans réservation, ateliers sur les mécanismes et les pigments en alternance, en continu. 

 

Programmation complète à découvrir sur :www.vinci-closluce.com/fr/evenements

 

 

 

 

 

À propos du Château du Clos Lucé :

La mission du Château du Clos Lucé, à Amboise, est de permettre à un large public de découvrir et de comprendre Léonard de Vinci artiste, scientifique et ingénieur.

Sa demeure et son parc sont des espaces d’innovations et d’interactivité, ils présentent un patrimoine vivant, en mouvement, ouvert sur l’avenir. 
- Un nouvel espace patrimonial de 500 m2
- 3e monument le plus visité du Val de Loire
 - 520 000 visiteurs en 2019

- Situé à 227 km de Paris

 

 

 

 

 

 

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Quelques conseils pour réaliser un bon compost à la maison

Quelques conseils pour réaliser un bon compost à la maison

 

 

 

Saviez-vous que chaque année des centaines de tonnes de déchets sont jetés alors qu’ils pourraient être triés ou réutilisés.

Ils peuvent être alimentaires (épluchures, restes…) ou même de jardin (pelouse, feuilles…), ces détritus constituent pourtant un engrais riche, gratuit et particulièrement efficace pour favoriser la croissance des végétaux et les protéger contre les maladies. 

 

 

 

 

 

À ne pas négliger :

 

Mélanger les différentes matières

Il existe deux sortes de matières lors de la création de compost : les matières vertes et humides ( pelouse, déchets alimentaires…, et les matières brunes et sèches comme feuilles, bois … ).

Ces deux types de matières sont composés de différents types d'éléments et assurent la bonne formation du compost.

Il est ainsi important de veiller au bon équilibre de chacune d’entre elles et de les lier ensemble au sein du composteur.  

 

Ne pas négliger l’aération

Le compost est bien souvent associé aux mauvaises odeurs, à tort.

Ces dernières sont causées par le manque d’aération.

Ainsi lors de l’ajout de nouveaux déchets, il est nécessaire de bien mélanger la matière déjà présente dans le composteur à celle qu’on ajoute.

Il existe également des tiges d’aération à utiliser régulièrement pour se prémunir des odeurs. 

 

L’humidité, deviendra le meilleur allié

L’eau est vitale pour le bon développement des petites bêtes et des bactéries qui vont décomposer les matières et ainsi former le compost.

L’équilibre du taux d’humidité reste primordial car trop d’eau provoque une mauvaise aération du compost tandis qu’un taux trop faible ralentit le processus de formation. 

Pour s’assurer que l’humidité est parfaite, voici un test simple : prendre une poignée de compost dans sa main et la refermer en la serrant. : Il faut que le compost garde sa forme originale.

 

 

Chasse aux œufs de pâques dans les Trampoline Park You Jump

Chasse aux œufs de pâques dans les Trampoline Park You Jump

 

 

Le lundi 18 avril 2022

Grande chasse aux œufs dans tous les centres

 

Sans oublier le bon plan des vacances de pâques :

Pour une heure de jump achetée en ligne, 30 minutes sont offertes

 

C’est un lieu idéal pour les petits et grands : sportif, très bien encadré par des coachs professionnels et la garantie de s’amuser tout au long de la séance

Pour les accompagnants, des espaces très agréables permettent de se relaxer avant de récupérer les petits diables !

 

 

 

Tarifs :

Mini- jumper de 3 à 5 ans : 10 € de l’heure ( accompagnant obligatoire )

Open Jump à partir de 6 ans avec accès à toutes les activités : 14 € de l’heure

 

 

Liste des Trampoline Park You Jump en France :

Paris Palaiseau

Lille

Strasbourg

Lyon

Marseille

Toulon

Avignon

Montpellier

Valence

Toulouse

Mérignac

Clermont-Ferrand

Nantes

Caen

Amiens

Chambly

Reims

Metz

 

 

À noter que depuis le 14 mars, le pass sanitaire n’est plus obligatoire !

 

 

 

 

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L’oiseau qui n’aimait pas voler

 L’oiseau qui n’aimait pas voler

 

 

 

Un livre jeunesse très sympa qui nous raconte l’histoire d’un oiseau qui n’aimait pas voler , on y trouve de belles illustrations !

 

 

L’Histoire en quelques mots

Comment être heureux quand on est un oiseau mais qu’on aime pas voler ?

Surtout quand son nid se trouve tout en haut d’un arbre et que toute sa famille vole autour de lui !

Télescopage en plein vol, prédateurs prêts à le croquer, conditions climatiques hasardeuses ...

Et si la solution était de ne plus voler ?

Facile à dire, mais pas facile à faire !

 

 

Un livre de Séverine de la Croix – Pauline Roland

Aux éditions Splash

Prix : 8 € 95

 

 

Derniers titres parus :

Le chat qui n’aimait pas les poils

Le dinosaure qui n’aimait pas le Jurassique

La petite souris qui n’aimait pas les dents

Le Yéti qui n’aimait pas la neige

 

Gâteau de crêpes au kiwi de France

 ‌Gâteau de crêpes au kiwi de France

 

 

 

Une recette de Lucie Brisotto proposée par le bureau national interprofessionnel du kiwi

 

Un gâteau de crêpes où la rondeur du chocolat se mêle délicieusement à l'acidulé du kiwi et au moelleux des crêpes .

 

Temps de préparation 45 minutes

 

 

 

 

Les ingrédients pour 8 personnes

 

Pour la pâte à crêpes : 

2 œufs

145 g de farine de blé

10 g de sirop d'agave (ou miel)

20 g d'huile d'olive

1 pincée de sel

30 cl de lait (végétal ou non)

1 kiwi de France + 1 càs de sirop d'agave

 

Pour la crème et la garniture :

50 cl de crème de soja

200 g de chocolat noir

6 kiwis de France

 

 

 

 

 

La préparation :

 

Éplucher, couper le kiwi en petits cubes puis le faire compoter dans une petite casserole à feu doux pendant une dizaine de minutes avec un peu de sirop d'agave.

 

Dans un saladier, déposer les œufs, la farine, le sel, le sirop d'agave, l'huile et environ 10cl de lait sur les 30 cl indiqués.

Mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

Ajouter le reste de lait en deux fois.

 

Écraser la compotée de kiwi à l'aide d'une cuillère pour faire une purée ( pas de mixeur car les grains cassés donneront un goût amer ).

Ajouter le tout à la pâte, mélanger une dernière fois.

 

Cuire les crêpes dans une poêle de taille moyenne ou une crêpière.

Laisser ensuite les crêpes refroidir.

 

 

Pour la crème :

Faire chauffer à feu moyen la crème de soja.

Une fois chaude, ajouter le chocolat en morceaux, couper le feu et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.

 

Réaliser de fines tranches de kiwi à l'aide d'une mandoline ou d'un grand couteau ( si les kiwis sont bien mûrs la découpe sera plus simple ).
 

 

 

 

 

Le montage

Superposer toutes les crêpes de façon régulière puis découper les bords à l'aide du moule qui va être utilisé.

Un cercle de pâtisserie de 20 cm serait parfait.

 

Placer une première crêpe au fond du cercle utilisé.

Étaler une cuillère à soupe de crème au chocolat sur toute sa surface puis recouvrir d'une autre crêpe.

Étaler de nouveau une cuillère à soupe de crème puis ajouter des tranches de kiwi.

 

Répéter l'opération (une crêpe, crème chocolat, une crêpe, crème chocolat, tranches de kiwi...) jusqu'à épuisement des crêpes.

Conserver un peu de crème pour les bords du gâteau.

 

Réserver au réfrigérateur pendant 2 heures avant de démouler et répartir le restant de crème sur les bords du gâteau.

 

Saupoudrer de cacao non sucré et dresser avec des rondelles de kiwi.

 

Conservation : au réfrigérateur pendant 4 jours.
 

 

 

 

 

Les Voix des Alpes chantent Goldman avec Natasha St Pier :

Les Voix des Alpes chantent Goldman avec Natasha St Pier :

 

 

 

Le samedi 7 mai 2022

A Aix les Bains

 

 

 

C’est un spectacle grandiose et unique à ne surtout pas manquer !

C’est l’événement 2022 en région Auvergne-Rhône Alpes !

Qui n’a pas chanté à tue-tête les célèbres titres de Jean-Jacques Goldman : "Je te donne”, “Quand la musique est bonne”, “Je marche seul”, “Comme toi”, “Nos mains”, “L’envie”, “A nos actes manqués”, "Et l'on n'y peut rien", “Pour que tu m’aimes encore”, … et bien d'autres encore !

Cet artiste a marqué plusieurs générations avec ses chansons iconiques aux mélodies entraînantes et aux paroles fédératrices.

Il incarne encore aujourd’hui l’espoir et l’optimisme et reste incontestablement la personnalité préférée des Français dans le top 50 IFOP de 2021 .

 

Lors de ce spectacle unique Jean-Jacques Goldman et son répertoire seront mis à l’honneur .

Un concert présenté par La Note Bleue à travers Les Voix des Alpes chantent Goldman avec Natasha St Pier le samedi 7 mai 2022 à 16 h et à 20h30 au Théâtre du Casino Grand Cercle d’Aix les Bains .

Plus de 80 choristes venus de toute la région Auvergne-Rhône-Alpes ainsi que des musiciens professionnels reconnus accompagneront Natasha St Pier pour un show inédit.

Une revisite des plus grands tubes de Jean-Jacques Goldman pour chanter, danser et partager ensemble.
 

 

 

 

Une occasion unique d’entendre Natasha St Pier chanter Jean-Jacques Goldman dans la région Auvergne-Rhône-Alpes

Avec ses 3 millions d’albums vendus et ses 47 millions de vue sur YouTube de ses célèbres titres “Tu trouveras”, “Mourir demain”, “Je n’ai que mon âme”, ou encore “Un ange frappe à ma porte”, Natasha St Pier fait partie du décor de la variété française.

La Canadienne a eu l’opportunité durant sa carrière de rencontrer, côtoyer et chanter le répertoire de chansons de Jean-Jacques Goldman, notamment via Les Restos du Cœur. C’est pour elle une référence, un héritage culturel qui l’a toujours guidé dans sa carrière.

Son dernier opus sorti en 2020, « Croire », a rencontré un fort succès menant l’artiste à se produire en France sur une tournée de 80 dates en 2022.

Elle fera néanmoins un crochet par Aix les Bains au printemps pour rejoindre l’ensemble Les Voix des Alpes pour deux concerts émouvants aux airs nostalgiques.

 

 

 

Deux concerts exceptionnels pour un moment unique de partage et d’émotion

Il aura fallu près de quatre ans à Valérie Micheli, directrice artistique et présidente de La Note Bleue, pour imaginer ce spectacle à couper le souffle.

2 heures inoubliables, dans le cadre exceptionnel du Théâtre du Casino pour partager la passion pour le golden-man de la chanson française, l’auteur-compositeur-interprète Jean-Jacques Goldman.

Le groupe vocal de La Note Bleue, Les Voix des Alpes, accompagnera Natasha St Pier, désireux de transmettre et de partager sa passion pour la musique et le chant.

Il est composé, pour l’occasion, de plus de 80 choristes fidèles et expérimentés venus de toute la région Rhône-Alpes Auvergne.

Les choristes se sont donnés rendez-vous pour participer à cette aventure humaine et artistique hors du commun pour revisiter les tubes de Jean-Jacques Goldman avec une équipe artistique qui détonne :

Valérie Micheli à la direction artistique, Éric Francavilla à la direction musicale et aux guitares, Laurent Francavilla aux claviers, Christian Rey à la basse et Laurent Céraldi à la batterie et aux percussions.

Un spectacle à ne surtout pas manquer !

 

 

 

 

 

Infos pratiques :

Pour en savoir plus
Site internet : https://www.lanotebleue38.com/les-voix-des-alpes-chantent-goldman

Billetterie : https://web.digitick.com/les-voix-des-alpes-chantent-goldman-avec-nathasha-st-pier-spectacle-musique-css5-otaixlesbains-pg51-ei808403.html

 

 

 

À propos de La Note Bleue :

C’est une structure artistique autour du chant choral dans des projets musicaux ambitieux

Créée en 2004 par Valérie Micheli, La Note bleue propose à l’année des activités liées au chant choral.

Les projets musicaux destinés aux personnes de toute génération s’étendent à divers genres musicaux : jazz, pop music, rock, chanson, variété française et internationale, comédie musicale.

La Note Bleue crée, produit et diffuse des concerts spectacles pour le plus grand plaisir des fervents d’authenticité et de divertissement.

Après le succès de leurs spectacles « La chanson française en symphonique » en 2018 et 2019 et « Pop Vocal Project » en 2020, ou encore « Let’s swing ! », le groupe lance « Daniel Balavoine… vivre ou survivre » et les concerts « Les Voix des Alpes chantent Goldman avec Sandra Amico » (première date en avril 2022) et « Les Voix des Alpes chantent Goldman avec Natasha St Pier ».

Les choristes amateurs, encadrés par des professionnels (musiciens, solistes, metteur en scène, techniciens...), présentent des spectacles de grande qualité dignes des plus belles salles de spectacle de l’hexagone.

L’ensemble de la troupe est animé par le plaisir de partager et de faire vivre des moments uniques et inoubliables.

 

 

 

À propos de Valérie Micheli, la fondatrice et directrice artistique de la Note Bleue

Valérie Micheli est chef de chœur et chanteuse de jazz depuis plus de 15 ans.

Elle a fondé La Note Bleue en 2004 et assure depuis lors le rôle de directrice artistique.

Elle met à l’œuvre son savoir-faire et sa passion pour la musique et pour développer sa structure artistique.

Pour ce faire, elle n’hésite pas à collaborer avec des orchestres, big bands, musiciens, metteur en scène et solistes professionnels reconnus dans le milieu.

Valérie est une fan inconditionnelle de la musique entraînante et des mélodies faciles à retenir de Jean-Jacques Goldman.

Ça lui procure l’envie de donner et de partager tout en apportant du sens à sa vie et à ses œuvres.

Le dernier concert-spectacle de Valérie « Les Voix des Alpes chantent Goldman avec Natasha St Pier » témoignent de son envie irrépressible de faire redécouvrir ses textes et sa musique d’une manière originale. Elle y travaille à 1 000% depuis septembre 2021.

Avant cela, Valérie a dirigé plusieurs groupes vocaux dans la région grenobloise et a travaillé pour différentes associations à travers des spectacles plus grandioses les uns que les autres. On retiendra notamment « Les amis de Georges créé en 2007 » et « Attention Mesdames & Messieurs … », créé en 2011.

Elle a ensuite assuré la direction artistique et vocale entre 2011 et 2016 de La Cie Vocale avec laquelle elle a créé une adaptation de la comédie musicale Les Misérables, vue par plus de 7 000 spectateurs dans la région Rhône-Alpes ainsi que les spectacles « Goldman … Ensemble » et « Stone ».

Valérie continue aujourd’hui de créer des concerts-spectacles à couper le souffle malgré la période marquée par la pandémie.

Son objectif est et restera de transmettre sa passion, son exigence, son professionnalisme, son énergie, sa volonté et son acharnement auprès du public. Car « Quand la musique est bonne » elle guide nos pas…