Cet enfant qui adore m'aider dès qu'il y a des fleurs à planter, bon je crois que ce qu'il apprécie avant tout c'est de mettre les mains dans la terre :)
dimanche 27 février 2022
Salade de fruits maison
Salade de fruits maison
Un dessert frais qui fait du bien et qu'on peut faire varier au fil des saisons et au grès de nos envies !
J'aime bien de temps en temps, et des fois ça me prend comme ça, d'un coup j'ai une envie de salade de fruits et je vais au magasin acheter de quoi en faire une .
Dans celle-ci on a mis :
Des bananes
Une mangue
Des clementines
Des kiwis
Une grenade
Des fraises
1/2 Litre de jus d'orange
Du jus de citron
Un peu de sirop de sucre de canne
Pour Toujours
Pour Toujours
Un très beau livre jeunesse avec de magnifiques illustrations
Il est vraiment très agréable à feuilleter !
Un album au graphisme original et délicat, un conte apaisant et lumineux sur les belles choses qui ne changent jamais.
Petit extrait du livre pour vous donner une idée :
" Mille éclats de couleurs vives dansent sur les pages et composent des images : les jours et les nuits se suivent, les rires se transforment en soupirs, les saisons défilent …
Dans ce tourbillon de perpétuels mouvements y a-t-il des choses qui ne changent pas ?
Pou peut-être un lieu secret pour s’abriter, se ressourcer …
Oui, tout change, tout le temps .
Et pourtant !"
Livre de 40 pages chez Luli éditions
À partir de 5 ans
Prix : 14 € 90
À propos de l’auteur : Denitza Mineva
Après des études en "Illustration et design du livre" aux Beaux-Arts de Sofia, suivies d’une formation en dessin animé, elle s’est spécialisée dans l’édition-presse aux Arts Déco de Paris. Depuis, elle travaille comme graphiste dans le domaine des tendances dans la mode, et comme illustratrice indépendante.
Denitza est aussi auteur et illustratrice de plusieurs albums pour jeunesse.
Elle vit à Paris avec sa famille.
Velouté de panais au Beaufort par le chef Michael Riss
Velouté de panais au Beaufort par le chef Michael Riss
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 10 personnes
Les ingrédients :
3 kg de panais
2 kg de bouillon de légumes
1 l de crème fleurette
150 g de beurre
80 g de citron
350 g de Beaufort d'été
200 g de bouillon de légumes
250 g de crème
12 g d'Agar agar
Sel/Poivre
150 g de pain de mie
8 g de baie de Genièvre
120 g de Beaufort
70 g de crème épaisse
1 g de sel fumé
2 bouquets de capucines
La préparation :
Laver, éplucher le panais et le détailler en mirepoix, le faire suer au beurre noisette en ajoutant le sel, déglacer à l'eau, ajouter la crème et cuire à petits bouillons pendant 20 minutes .
Mixer, ajouter le jus de citron, rectifier l'assaisonnement et chinoiser.
Beaufort :
Détailler le Beaufort en cubes, ajouter les liquides, porter à ébullition,et mixer à 85°c avec l'agar agar pendant 5 minutes .
Rectifier l'assaisonnement, passer au chinois et mettre en siphon ( ajouter 2 cartouches de gaz ) au bain Marie.
Dressage et finitions :
Dans le fond d'une assiette creuse faire un dôme de siphon beaufort, déposer dessus un disque de pain de mie ( pain de mie abaisser à 2mm, emporter à 8 cm et cuit au four entre 2 plaques 2x8 minutes à 180°c).
Sur le disque de pain de mie faire quelques points de crème qui aura été mélangé au sel fumé, râper généreusement du Beaufort par dessus, déposer quelques feuilles de capucine et enfin terminer par la baie de genièvre qui sera moulu minute au moulin à poivre.
Servir le velouté à part très chaud.
À propos du chef Michael Riss
C’est le chef du restaurant le « M »
Après avoir fait ses armes auprès des chefs étoilés Christian Lesquer,Philippe Labbé ou encore Hélène Darroze, Michaël a dirigé plusieurs cuisines, notamment pour des nouveaux projets.
Partir d’une feuille blanche permet de s’exprimer librement et c’est un challenge qu’il aime relever. Originaire de Haute- Savoie, l’appel de la montagne se faisant ressentir, il investit avec beaucoup de plaisir les cuisines du M pour soutenir ce nouveau défi à Val Thorens !
Pour le M, il a écrit une cuisine aux saveurs locales, authentique et soignée.
Cet hiver, la montagne s'invite dans nos assiettes, zoom sur les recettes du restaurant le "M" de l'hôtel Marielle à Val-Thorens.
Le Chef Michael Riss dévoile ses meilleures recettes pour des repas réconfortants et conviviaux !
Escape Game Château Sanglant,
Escape Game Château Sanglant,
Crédit photo : Château Sanglant © / DEATHSCAPE / 2020
Un escape game immersif et terrifiant au Château de Jossigny ( Seine et Marne ) .
Pour vivre une expérience insolite, hors du commun.
Attention sang-froid nécessaire pour participer à cet escape game haut de gamme, ou pendant 90 minutes vous devrez tenter de survivre alors que vous serez en immersion dans un château hanté.
Attention votre équipe doit être soudée afin de résoudre un mystère vieux de plusieurs siècles, mais aussi des énigmes effrayantes, pour découvrir les passages secrets les plus poussiéreux du château ...
Et oui votre terrain de jeu sera immense !
C'est une aventure immersive, une expérience 360° qui utilise les mécaniques du théâtre immersif pour mettre vos nerfs à rude épreuve et vous faire peu à peu perdre contact avec la réalité.
En effet durant tout votre parcours, vous devrez interagir avec les maîtres du jeu, qui sont des personnages importants du scénario.
Tantôt amis, tantôt ennemis, c’est à vous seuls qu’il appartient de démêler le vrai du faux alors bonne chance.
Tout ce que vous devez savoir :
Quoi que vous découvriez à l’intérieur du château, votre seul mot d’ordre sera de : Survivre !
Lors de cet aventure vous ferez un bond en arrière dans le temps pour vous retrouver plonger au 18 ème siècle ou vous déambulerez dans un espace de plus de 300 m2 avec du mobilier d’époque, des moulures vermoulues, des parquets grinçants, mais attention du coup vous prenez le risque de réveiller les fantômes qui peuplent les longs couloirs obscurs de ce chef-d’œuvre d’architecture.
Un lieu d'exception :
En effet l’expérience se déroule dans la pénombre du château de Jossigny, domaine national classé au registre des monuments historiques .
Et c'est le plus grand escape game de France, realisé en partenariat avec le Centre des Monuments Nationaux.
D'ailleurs le scénario et les énigmes de cet escape game hors du commun ont été conçus avec l’aide d’un historien ( Philippe Cachau ) , ce qui vous permettra de découvrir en privilégiés certains mystères séculaires de ce château habituellement fermé au public.
Si vous êtes fan des films d'horreur, cet aventure est faites pour vous, sinon passez votre chemin, âmes sensibles fuyez !
Comment réserver une session :
Sur le site de l'escape game, cliquer sur le bouton réserver
Choisir une date dans le calendrier
Choisir un créneau horaire
Choisir le format Adulte ou famille
Tarif unique de 300 € TTC pour 4 à 8 joueurs
Propose également des bons cadeaux
Le samedi de 12 h 30 à 00 h 30
Le dimanche de 12 h 30 à 22 h 30
Château Sanglant,
Domaine National de Jossigny
1 Rue de Tournan
77 600 Jossigny
Comment s'y rendre :
En transports depuis Paris : RER A direction Marne la Vallée-Chessy arrêt Bussy Saint-Georges puis bus numéro 46 direction Gare Val d’Europe arrêt château puis se rendre à pied ( 1 minute ) Place de la mairie
En voiture : Pour les personnes véhiculées un parking réservé est à votre disposition Place de la Mairie
Site Internet :
www.chateausanglant-escapegame.fr
Chasse aux oeufs de Pâques 2022 à Provins
Chasse aux oeufs de Pâques 2022 à Provins
Le dimanche 17 et le lundi 18 avril 2022 de 14 h à 17 h .
Réservé aux enfants jusqu'à 12 ans.
C'est très sympa ça permet de faire une balade ou de découvrir la ville de façon ludique !
Grâce à un jeu de piste, les enfants et leur famille partent pour une agréable balade dans la cité médiévale à la recherche des 8000 œufs en chocolat…
Les œufs en chocolat, sont distribués aux enfants par des personnes en costume médiéval.
Pour avoir le temps de vous rendre à chacunes des étapes du jeu de piste, il est conseiller de vous procurer les Jeux de piste à l'Office de tourisme entre 14 et 16 h.
Evénement organisé dans le respect du contexte sanitaire en vigueur.
Tarifs
Gratuit.
À noter que d'autres chasses aux œufs sont organisées dans les communes du Provinois, du Bassée-Montois et des Vallées des 2 Morins !
Bulky Games
Bulky Games
Une course fun de 5 kilomètres sur structures gonflables, fait son grand retour en 2022 avec déjà 11 dates au programme en France.
Depuis 2019, les Bulky Games se sont imposés comme le rendez-vous sportif et ludique à faire entre ami(e)s, collègues ou en famille.
Pas de compétition, pas de classement entre participants.
La seule chose qui compte: franchir la ligne d’arrivée en s'étant amusé comme un enfant.
De quoi passer un bon moment de complicité et un dimanche insolite , pensez-y aussi pour un enterrement de vie de garçon ou de vie de jeune fille , ça peut-être sympa et inoubliable !
En effet vous allez pouvoir sauter , grimper , rire , crier sur des structures gonflables de plus de 30 mètres de long , 20 de large et 13 de haut !
Frissons, adrénaline, fous rires et chutes en tout genre garantis , de quoi retrouver votre âme d’enfant !
Deux nouvelles structures gonflables viendront s'ajouter au parcours Bulky Games en 2022.
Le nouveau parcours comptabilisera 12 obstacles, de quoi ravir les fans de la première heure !
Les 11 dates déjà confirmées ( et d’autres suivront sûrement ) :
Le 27 mars 2022 à Reims
Le 24 avril 2022 à Paris Torcy
Le 1er mai 2022 à Poitiers
Le 15 mai 2022 à Rennes
Le 22 mai 2022 à Caen
Le 29 mai 2022 au Mans
Le 12 juin 2022 à Lyon
Le 19 juin 2022 à Tours
Le 4 septembre 2022 à Rouen
Le 11 septembre 2022 à Thionville
Le 25 septembre 2022 à Toulouse
Infos pratiques :
Informations / inscriptions : www.bulkygames.fr
Tarifs :
De 29 à 55 € ( tarif progressif par rapport à la date de l’événement ) , plus vous vous inscrivez tôt , moins vous payer cher .
Vous pouvez d’ores et déjà vous inscrire sur le site internet www.bulkygames.fr pour les événements de la première partie de saison et vous pré-inscrire pour les autres événements ( simplement en laissant leur e-mail sur le site ) afin de bénéficier de la première salve de tickets à prix réduits .
Et le Covid dans tout ça?
Malgré la crise sanitaire et son impact sur les événements de masse, les courses Bulky Games ont pu avoir lieu en 2021.
Aucune raison que cela change en 2022 !
"Non seulement nous avons la chance d'organiser des événements en extérieur mais nous faisons aussi en sorte d'organiser notre course en plusieurs vagues de départ de coureurs réparties sur l'ensemble de la journée" expliquent les organisateurs.
Il n'y a donc aucune concentration trop importante de personne. De plus, les événements respecteront scrupuleusement toutes les normes en vigueur à la date de de la course. De quoi rassurer tous nos futurs coureurs!
Inscription à :
Articles (Atom)