samedi 27 novembre 2021

Salade anti-gaspi au mesclun, haricots verts, lamelles de jambon et dés de pommes

 Salade anti-gaspi au mesclun, haricots verts, lamelles de jambon et dés de pommes

 

 

Crédit photo : SVFPE / 750 G / ADOCOM-RP


Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes

 

 

Les ingrédients :

1 sachet de mesclun

350 g d'haricots verts équeutés

3 tranches de jambon

2 pommes Gala

80 g de noix

5 tiges de persil

120 g de croûtons de pain

     

    Pour la vinaigrette :

    4 cuillères à soupe d'huile d'olive

    2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

    1 échalote hachée

    1 gousse d'ail hachée

    Sel et poivre

       

       

      La préparation :

      Plonger les haricots verts dans une casserole remplie d'eau et les laisser cuire pendant 12 minutes. Égoutter.

      Couper le jambon en lamelles. Couper les pommes en dés en gardant la peau.

      Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette (huile d'olive, vinaigre balsamique, échalote hachée, gousse d'ail hachée, sel et poivre).

      Dans un saladier, mettre le mesclun. Ajouter les haricots verts, les pommes, les lamelles de jambon, les noix et le persil ciselé.

      Verser la vinaigrette et mélanger. Servir la salade dans des assiettes et parsemer de croûtons de pain.

       

       

       

      Noël 2021 à Provins

      Noël 2021 à Provins

       

       

       

      Nombreuses animations dans cette ville médiévale classée au patrimoine mondial de l’UNESCO ;

       

       

       




      Illuminations et sapins de noël géants :

      Vous permettra de parcourir les rues et places de toute la ville pour une balade remplie de magie !
      En accès libre à partir du 27 novembre et jusqu'à début janvier .

       

       

       

      Crèche vivante

      En ville Haute , dans la collégiale Saint-Quiriace.

      Pour découvrir l'Histoire de la Nativité

      Le samedi 11 décembre à 14 h , 15 h 15 , 16 h 30 et 17 h 45

      Le dimanche 12 décembre à 14 h 30 , 16 h et 17 h 30 .

      Entrée gratuite : placement libre mais nombre de places limité .
      Attention Pass sanitaire obligatoire.

       

       

       

      Tombola , calendrier de l'Avent et boite aux lettres du père noël :

       

      En ville basse , sur le Parvis du Centre culturel et sportif Saint-Ayoul et devant la Mairie de Provins .

       

      Le Calendrier de l'Avent :

      Pour tous les enfants les samedis 4 , 11 , 18 , 22 décembre à 17 h 30 , et le dimanche 12 décembre à 16 h .

       

      Boite aux lettres du Père Noël :

      Du 3 au 18 décembre , les enfants pourront déposer leur courrier dans la boite aux lettres du Père Noël .

       



      Tirage au sort de la tombola :

      Les tickets sont disponibles chez les commerçants

      Le tirage au sort se déroulera autour de la patinoire le samedi 18 décembre à 19 h .

       

       

       

       

       

      Exposition Crèches du Monde

      En Ville Haute , à l'Hôtel de Savigny , place du Châtel .
      Du 27 novembre au 19 décembre .

      Entrée gratuite .
      Pass sanitaire obligatoire .

       

       

       

       

       

       

      Patinoire en glace naturelle de 420 m²

       

      En ville basse , patinoire de plein air , sur le parvis du Centre Culturel et Sportif de Saint-Ayoul , rue du Général Delort .

       

      Avec de nombreuses animations au programme et un grand spectacle d'inauguration gratuit de Philippe Candeloro le samedi 4 décembre à 11 h 30 !

       

      Ouverturre :

       

      Ouvert tous les jours du 3 décembre au 2 janvier :


      Hors vacances scolaires :

      En semaine de 16 h à 20 h

      Le samedi de 10 h à 21 h

      Le dimanche de 10 h à 19 h.


      Pendant les vacances scolaires :

      Tous les jours de 10 h à 19 h

      Nocturne le samedi jusqu'à 21 h

      Les 24 et 31 décembre de 10 h à 16 h

      Les 25 décembre et 1er janvier de 14 h à 19 h .

       

      Tarifs

      Location des patins incluse

      Adulte 5 €

      Enfant de moins de 12 ans : 4 €

      Scolaire : 2 €
      Pass sanitaire obligatoire.

       

       

       

       

       

       

       

       

      Marché de noël

       

      En ville basse , sur la place du Maréchal Leclerc ( place de la mairie )  et dans la rue du Val.

      Vous y retrouverez des chalets qui proposeront des produits de l'artisanat et de gastronomie .

      Les 4, 5, 11, 12, 18 et 19 décembre :
      Le samedi de 9 h 30 à 21 h et le dimanche de 9 h 30 à 18 h. 
      Entrée gratuite .
      Pass sanitaire obligatoire .

       

       

       

       

      Les Fêtes au Moyen-âge

      En ville haute

      Ce sont des visites guidées gratuites au départ de l'Office de Tourisme .

      Tous les jours du 20 au 31 décembre ( sauf le 25 et le 26 ) à 14 h 30

      Compter environ 1 h 30 de visite .
      Entrée gratuite mais nombre de places limité .
      Et réservation obligatoire (copier le lien) : https://bit.ly/30Ib9i9
      Pass sanitaire obligatoire.

       

       

       

       

       

      Le Train à vapeur du père Noël

       

      Proposé par l'AJECTA

      Il vous propose un voyage aller-retour jusqu'à Villiers-Saint-Georges avec le Père Noël , au départ de la gare SNCF de Provins .

      Le dimanche 12 décembre avec le départ à 13 h 10 , pour un retour prévu vers 16 h 40 .

       

      Tarifs :

      Adulte : 25 €

      Enfant de 6 à 11 ans : 10 €

      Gratuit pour les moins de 6 ans dans la limite de 2 places gratuites par famille .

      Réservation obligatoire via le bulletin d'inscription sur www.ajecta.fr

       

       

       

       

       

      Atelier Bonhomme de Neige

      C'est un atelier culinaire pour les enfants ( à partir de 3 ans ) avec "Les Tabliers Gourmands"

      En ville haute , à la Maison du terroir et de l'artisanat , place du Châtel .

      Le samedi 11 et le dimanche 12 décembre à 10 h , 11 h , 12 h , 13 h , 14 h , 15 h et 16 h .
      Durée de chaque atelier : 30 minutes .

      Tarif : 8 € par enfant .

      Réservation en ligne obligatoire sur lestabliersgourmands.com ou par téléphone au 06 23 63 86 84.

       

       

       

       

       

      Une Histoire de Cupcake et pain d’épices

      Ce sont des ateliers culinaires pour les enfants

      En ville basse , à la boutique "Best Brooklyn Cakes", au 7 rue du Val .
      Les 5 , 11 , 12 et 22 décembre à 14 h .
      Horaires , durées et tarifs selon l'atelier choisi.
      Réservation en ligne sur bestbrooklyncakes.com ou par téléphone au 09 51 74 34 55.
      Pass sanitaire obligatoire .

       

       

       


      La Roseraie de Provins : parenthèse enchantée au jardin ou au coin du feu
      Rose de Noël et boutique au 11 rue des Prés
      Durant tout le mois de décembre ( sauf le 25 , fermé ) , du mardi au vendredi de 14 h à 18 h, et du samedi au lundi de 10 h à 18 h .

      Tarif : Entrée jardin 4 € 50
      Gratuit pour les moins de 12 ans .
      Pass sanitaire obligatoire .

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       


      Village de Noël miniature et balade illuminée sur les remparts de Dun-haut

      Village de Noël miniature et balade illuminée sur les remparts de Dun-haut

       

       

       

      Dans la Meuse

       

       

      Nombreuses animations au programme

       

       

      Illuminations :

      A Dun-sur-Meuse, à l'entrée de l'ancienne forteresse médiévale ,à partir du 11 décembre 16 h 30 , puis tous les jours jusqu'au 15 janvier 2021 , illumination de 17 h à 21 h 30.

       

       

      Marché de Noël de l’artisanat et du terroir et Maison du Père Noël :

      Les 18 et 19 décembre.

       

       

      Village de noël miniature

      Plus beau, plus grand, plus féerique .

      Encouragée par les plus de 7 000 visiteurs de la 1ère édition de son village de Noël miniature illuminé, l’association Dun le Chastel met la barre encore plus haut cette année .

      Non seulement le village gagnera en ampleur mais un parcours de 500 mètres sur la ville haute sera mis en place, qui traversera différents décors et / ou illuminations et débouchera sur la place de l'Église illuminée lors du week-end festif des 18 et 19 décembre .

      De même qu’en 2020, où une centaine de personnes avaient contribué à la construction et à la mise en place du village ( chalets et décors en bois, illuminations...), l’association Dun le Chastel compte bien mobiliser davantage de volontaires autour de ce projet.

      Cette même année, la brigade des pompiers sous l'impulsion de son chef de centre a réalisé la réplique de la caserne de Dun-sur-Meuse à l'échelle 1/6,5e.

      Tandis que sous la houlette d’un éducateur et d’un menuisier, le foyer de vie pour adultes handicapés de Stenay a réalisé une réplique à l'échelle 1/8e de la Mairie de Stenay.

      Le village de Noël miniature de Dun-haut est certes une superbe réalisation, mais c’est avant tout une magnifique aventure humaine.

       

       

       

      La Meuse Tourisme :

      Site internet : www.lameuse.fr

       

      N° Tel : 03 29 45 78 40

       

      #lameuse #meusetourisme

       

       


      vendredi 26 novembre 2021

      Macarons champignons

      Macarons champignons

      Idée d'amuse bouche pour changer un peu de l'ordinaire à l'heure de l'apéritif

      C'est très simple à réaliser et ça fait son petit effet à table. 

      Il vous faut : 
      Des champignons de Paris 
      Du fromage à tartiner type Boursin 
      Du sel et du poivre 
      Un colorant alimentaire





      La préparation : 

      Enlever les queues ( vous pouvez vous en servir pour faire une sauce ) 
      Éplucher les champignons

      Dans un bol mélanger le fromage à tartiner poivré selon vos goûts et ajoutez y quelques gouttes d'un colorant alimentaire de votre choix (bon sur ma photo, le vert est un peu trop fluo à mon goût) . 

      Ensuite vous remplissez votre champignon, puis vous refermez avec un autre champignon et ça vous fait un macaron. 


      Succès garanti auprès de vos convives ( si ils aiment les champignons bien entendu ) ! 

      Test Piles Duracell Optimum

      Test Piles Duracell Optimum




      On a tous besoins de piles performantes dans notre quotidien : jouets des enfants, station météo, manettes de console, appareil photo, télécommande, balance connectée, outils électriques ...

      Il faut des piles avec une bonne autonomie, sinon on arrête pas et il faut prévoir le stock, ce n'est ni économique, ni écologique
      Alors forcément les piles Duracell Optimum qui apportent jusqu'à 200% d'autonomie en plus , ou qui apportent plus de puissance suivant les appareils, c'est vraiment une bonne initiative.




      Comment ça marche :
      Elles existent en version AAA et en version AA.
      Sur la boîte on peut lire « Up to 200 % extra life » , qu'on peut traduire par jusqu'à 200 % de durée de vie supplémentaire, c'est à dire qu'elles peuvent fonctionner jusqu'à 3 fois plus longtemps que des piles normales.
      Les nouvelles piles Duracell OPTIMUM ont été conçus pour fournir à chaque usage, chaque appareil, jusqu'à 200 % de durée de vie, ou plus de puissance .

      « Nous avons ajouté à la cathode un matériau secret et inédit pour aller au-delà des limites physiques de ce que la pile peut fournir », explique Arnaud Soury-Lavergne directeur marketing France de Duracell.





      L'autre plus de ces piles : Sa boîte
      Un emballage éco-responsable 0% plastique et 100% recyclable, certifiée Ecolabel Nordic Swan, un nouveau pas de Duracell pour son engagement RSE .
      Une fois les piles usées , vous pouvez les remettre dans leur emballage, ainsi c'est plus facile de les ramener dans les points de collecte pour le recyclage.
      Idée ingénieuse et bien pratique il faut le dire.

      Vous pourrez les trouver en grandes et moyennes surfaces et dans les magasins spécialisés.





      mercredi 24 novembre 2021

      Mes vidéos et photos de la montagne des singes

      Mes vidéos et photos de la montagne des singes







































































      Pesto maison aux fanes de carottes

      Pesto maison aux fanes de carottes



      Une recette anti-gaspi par excellence

      Simple à faire et délicieux 
      Vous pouvez y rajouter des graines de courges

      Vous pouvez le conserver quelques jours au frigo ( recouvrir alors d'un peu d'huile d'olive pour une meilleure conservation ) ou le congeler ( en plusieurs fois dans des petits ramequins, pour ne pas gâcher et avoir juste ce qu'il vous faut au moment venu ) . 

      On peut s'en servir pour agrémenter des nouilles, des salades, des pizzas 
      Ou tout simplement sur des tartines . 





      Il vous faut : 

      Des fanes de carottes ( ici du potager ) 

      De l'huile d'olive

      Quelques gousses d'ail

      Du parmesan

      Des pignons de pin ou des amandes, ou encore des graines de courges 



      Pour l'assaisonnement et selon votre goût : 

      Du poivre, du jus de citron



      La préparation

      Bien nettoyer vos fanes de carottes et les essuyez, puis vous les hachez grossièrement en enlevant les tiges. 

      Dans votre mixer , mettez les fanes de carottes, l'ail, le parmesan, un peu de poivre et les pignons ( ou les amandes, ou les graines de courge ) ainsi qu'un peu d'huile d'olive . 

      Vous pouvez alors commencer à mixer, au fur et à mesure remettre un peu d'huile d'olive tout en continuant à mixer jusqu'à la consistance qui vous plaît.