samedi 20 novembre 2021

Dinde de Noël farcie aux pommes

 Dinde de Noël farcie aux pommes

 

 

Temps de préparation : 180 minutes

Recette proposée par Kikkoman

 

 





Les ingrédients pour 6 personnes

 

1 dinde prête à cuire ( environ 3 kg )

Sel, poivre

1 oignon

2 c. à soupe de beurre

300 g de mie de pain

4 pommes

100 g de pistaches concassées

6 c. à soupe de sauce soja Kikkoman

1 c. à café de poudre de gingembre

3 c à c de miel

 

Pour les pommes au four :

4 pommes à cuire

100 g de pâte d’amandes

50 g de raisins secs

2 cl d’amaretto

1 c. à soupe de beurre

 

Pour la sauce :

400 ml de fond de dinde

2 c. à soupe de crème fraîche

2-3 c. à soupe de sauce soja Kikkoman

2 c. à soupe de fécule

 

 

 

 

 

La préparation :

 

Assaisonner l’intérieur et l’extérieur de la dinde avec le sel et le poivre.

Préparer la farce en hachant l’oignon et l’ail.

Faire chauffer le beurre et y faire étuver l’oignon et l’ail.

Couper la mie de pain en dés, éplucher et couper les pommes en dés.

Ajouter les pistaches, 4 c à soupe de sauce soja, le sel, le poivre et le gingembre.

 

Farcir la dinde avec cette préparation puis la recoudre pour la fermer.

La mettre dans un plat, ajouter trois verres d’eau et la faire cuire près de 2 heures (200 °C).

Arroser la dinde plusieurs fois avec le jus de cuisson.

Retourner la dinde après 1h30 de cuisson.

10 minutes avant la fin de la cuisson, badigeonner la dinde avec un mélange composé du miel et de 2 c. de sauce soja.

 

Préparer les pommes cuites en évidant les pommes sans les éplucher.

Mélanger la pâte d’amande, les raisins secs et l’Amaretto.

Remplir les pommes de cette préparation.

 

Déposer une noisette de beurre sur chaque pomme et les mettre au four 20 minutes. Préparer la sauce.

Mélanger en faisant chauffer 4 c. de jus de cuisson de la dinde avec le bouillon de volaille, délayer avec la crème fraîche, rectifier l’assaisonnement avec la sauce soja douce et faire épaissir avec la fécule de maïs.

Servir la dinde avec les pommes cuites, accompagnée de pommes de terre rissolées.

 

 

 


On mange quoi ce soir : paupiettes, boulgour et légumes

On mange quoi ce soir : paupiettes, boulgour et légumes



Un vrai délice 

Fauteuil en palettes, bois de récupération

Fauteuil en palettes, bois de récupération








Aperçu en vidéo d'un Cottage 8 personnes dans le domaine Center Parcs de Vossemeren en Belgique

Cottage 8 personnes en vidéo Center Parcs de Vossemeren en Belgique








Inauguration des illuminations de Noël de Westfield Carré Sénart, avec la présence de Claude Dartois , le célèbre candidat de Koh-Lanta

 Inauguration des illuminations de Noël de Westfield Carré Sénart, avec la présence de Claude Dartois , le célèbre candidat de Koh-Lanta

 

Le vendredi 3 décembre 2021 à partir de 17 h

Avec un programme féerique et solidaire

 


Cette année le centre s’engage aux cotés de l’AFM Téléthon , il y aura donc une campagne de dons et un événement collaboratif unique : Lumières sur le canal .

 

 

Julia Diep, Directrice de Westfield Carré Sénart parle de cet événement

«Nous sommes très heureux d’accueillir Claude Dartois pour inaugurer nos illuminations de Noël, nous avons à cœur de proposer à nos visiteurs des moments inoubliables autour de cet évènement festif qui les plongera dans la magie des fêtes de fin d’année.De plus cette année notre engagement solidaire auprès de l’AFM-Téléthon offrira à tous un moment de partage unique lors de notre manifestation Lumières sur le Canal!»

 

 

 

Le vendredi 3 décembre, à 17 h, Claude Dartois sera présent pour inaugurer les illuminations de Noël de Westfield Carré Sénart et rencontrer les visiteurs du centre de shopping.

Une soirée inédite qui déclarera la saison de Noël ouverte !

 

 

 

 

 

Noël solidaire:

 

Cette année le centre Westfield Carré Sénart s’associe à la mairie de Lieusaint, à Grand Paris Sud et à l’EPA afin de soutenir l’AFM-Téléthon, en mettant en place une grande campagne de don du 17 novembre au 4 décembre .

Celle-ci se clôturera par un spectacle collaboratif unique les 4 et 5 décembre: Lumières sur le Canal.

Les visiteurs ayant réalisé un don pour l’AFM-Téléthon ont rendez-vous à la tombée de la nuit aux abords du canal du centre, pour déposer chacun une lanterne sur l’eau.

Une expérience chaleureuse à partager, en profitant d’une ambiance musicale autour du canal.

Le 3 décembre, 17 h en Place centrale

Les 4 et 5 décembre de 17 h 30 à 20h30

Accès canal: porte 1B

Retrait des lanternes au niveau du canal , accès Porte 1B , sur présentation du mail de confirmation de don

Don minimum de 3 € à l'AFM téléthon, pour faire un don, rendez-vous sur: https://mapage.telethon.fr/partenaires/westfield-carr---s--nart

 

 

 

 

 

Pour les fêtes , Westfield Carré Sénart offre un programme féerique à ses visiteurs!

 

Le labyrinthe enchanté :

Les visiteurs pourront vivre une expérience immersive dans l’univers de Casse-Noisette et déambuler dans un labyrinthe enchanté de 150 m2 pour tenter de retrouver et activer la boîte à musique qui s’y cache.

Une expérience inédite qui proposera une enquête à résoudre dans le cadre d’un jeu digital permettant aux visiteurs de tenter de remporter jusqu’à 500 € de shopping .

Les 11 et 12 décembre, puis du 18 au 31 décembre de 11 h à 13 h et de 14 h à 19 h

Niveau 1, en face de Nature & Découvertes

 

 

 

 

Les parades Lumineuses du shopping Parc

Westfield Carré Sénart inaugure cette année de nouvelles illuminations de Noël sur le thème de la forêt enchantée et a souhaité, pour célébrer ce lancement en mettre plein la vue à tous les visiteurs du Shopping Park.

Durant le mois de décembre, les visiteurs pourront ainsi assister à des performances féeriques : monter à bord d’une calèche enchantée, croiser d’imposants échassiers ou encore profiter du show mettant en scène des rennes géants lumineux: La Parade Amoureuse.

Calèche enchantée : les 4,5,11,12 décembre, puis du 18 au 24 décembre de 14 h à 18 h

Show d’échassiers : Les 4, 5, 11, 12, 18 et 19 décembre entre 14 h et 18 h

Parade des rennes : les 21 et 23 décembre à la tombée de la nuit, spectacles d’1h30.

 

 

 

 

 

 

La photo de Noël :

Westfield Carré Sénart propose à ses visiteurs de capturer un instant magique grâce à un photocall exclusif aux couleurs de Noël et représentant le chalet de l’homme à la barbe blanche, le Père Noël !

Du 15 novembre au 24 décembre, en semaine de 10 h à 20 h 30 et le dimanche de 11 h à 19 h Niveau 1 porte 6

 

 

 

 

Un noël solidaire :

En association avec le Secours Populaire et Carrefour, le centre Westfield Carré Sénart organise une collecte de boites solidaires.

Le principe est simple, il faut y glisser quelque chose de chaud, quelque chose de bon, un produit de beauté ou d’hygiène, de quoi se divertir et un mot doux !

Les boites seront remises aux personnes dans le besoin par le Secours Populaire.

Du 20 novembre au 19 décembre

Porte 4, devant AS Adventure , Préciser sur la boite M(mixte) H(homme) ou F(Femme)

 

Enfin, Westfield Carré Sénart a souhaité cette année décorer également l’Ehpad de la ville de Lieusaint.

Les résidents pourront ainsi profiter eux aussi de la magie de Noël sur le thème de la forêt enchantée !

Westfield Carré Sénart, un acteur local qui soutient et valorise les institutions du territoire.

 

 

 

 

À toute vitesse :

Pour le plus grand plaisir des petits et grands, Westfield Carré Sénart installe jusqu’en février une piste de luge éphémère dans son travelator en place centrale!

Il suffit de grimper dans une bouée, et c’est parti !

De 11 h à 13 h et de 14 h à 19 h

Place centrale

 

 

 

 

À propos du centre de shopping Westfield Carré Sénart


Depuis sa création en 2002 dans le quartier de Sénart à Lieusaint ( 77 ) , Westfield Carré Sénart incarne la nouvelle génération des centres de shopping grâce à une offre exclusive , alliant commerces , restauration , loisirs et services , dans un cadre respectueux de l’environnement .

Des travaux d’extension et de rénovation inaugurés en octobre 2017 ont enrichi le centre de 30 500 m² de surfaces commerciales supplémentaires , avec notamment l’arrivée du nouveau flagship des Galeries Lafayette sur 6 000 m² .

En 2019 , Westfield Carré Sénart inaugure « Les Tables du Carré » , portant à 45 ses points de restauration .

Avec plus de 200 boutiques réparties sur 116 000 m² , le centre offre une expérience complète avec notamment une garderie aménagée sur 300 m² et un Poney Club , deux structures entièrement rénovées en 2019 .

C’est le 22 septembre 2019 que le centre lance la marque Westfield et devient désormais Westfield Carré Sénart .

Avec 15,5 millions de visites en 2018, Westfield Carré Sénart aspire à s’imposer demain comme la référence shopping et loisirs en famille du Grand Sud Parisien.

Plus d’informations sur : https://fr.westfield.com/carresenart

 

 

 


vendredi 19 novembre 2021

On mange quoi ce soir : noix de Saint Jacques et riz

On mange quoi ce soir : noix de Saint Jacques et riz 




Un repas délicieux 
Ici il fait l'unanimité à chaque fois, on est sur de faire plaisir à toute la famille. 


Cerise Calixte en concert à Westfield Les 4 Temps pour inaugurer la période de Noël

 Cerise Calixte en concert à Westfield Les 4 Temps pour inaugurer la période de Noël

 

 

Crédit photo: Delphine Pincet




Le samedi 20 novembre, à partir de 14 h

Avec un programme féerique et solidaire

 

A l’occasion des fêtes de fin d’année , le centre commercial se pare de nouvelles décorations de noël et propose de nombreuses surprises aux visiteurs .

 

D’ailleurs la chanteuse Cerise Calixte , héroïne du dessin animé Vaiana , interprétera les plus célèbres chansons Disney .

 

Un après-midi inédit pour déclarer la saison de Noël ouverte!

 

Trois concerts auront lieu à 14 h , 15 h 30 et 17 h .

La chanteuse sera accompagnée durant ses performances par deux danseurs et quatre musiciens à la guitare, au piano ou encore à la batterie.

Tout sera réuni pour proposer aux visiteurs des shows exceptionnels.

 

 

Localisation: En Clairière

 


 

 

 

 

 

 

Les autres animations de la période de noël

 

 

Xmas Roller Fever

Du 15 au 31 décembre le centre accueille une piste de roller pour les petits et les grands !

Les visiteurs pourront se retrouver en famille ou entre amis sur la piste , chausser leurs rollers pour patiner au profit d’une association et découvrir des shows chorégraphiés par des danseurs professionnels.

 

Piste de roller : En Clairière , tous les jours de 11 h à 19 h

Accès réservé aux membres du programme de fidélité ( inscription gratuite )

 

Shows de roller : les 15,18, 19, 22 et 23 décembre entre 16 h et 1 9h.

 

 

 

Unexpected Opéra

Les visiteurs du CNIT pourront se retrouver et admirer des performances uniques de chanteurs lyriques, musiciens ou encore danseurs !

Le 9 et le 23 décembre à 17h au CNIT

 

 

 





Vitrines de Noël

Dès le 3 décembre petits et grands pourront venir découvrir les nouvelles vitrines de Noël du CNIT.

Du 3 au 31 décembre au CNIT

 

 

 

La photo de Noël

Depuis le 16novembre, Westfield Les 4 Temps propose à ses visiteurs de capturer un instant magique grâce à la rencontre avec l’homme à la barbe blanche, le Père Noël !

En Clairière, jusqu’au 24 décembre de 11 h à 19 h

 

 

Un noël solidaire :

 

En association avec le Secours Populaire, le centre Westfield Les 4 Temps lance l’opération«Les Pères Noël Verts», une collecte de jouets qui seront redistribués aux enfants dans le besoin.

Zone Cassis, à côté de l’accueil, du 10 au 19 décembre

 

Cette année, le Secours Populaire, La Croix Rouge et Westfield Les 4 Temps, organisent un repas de Noël solidaire, l’occasion de partager un moment convivial avec des familles du territoire de la Défense.

Restaurant Vapiano, le 16 décembre à 19 h

 

Du 25 novembre au 24 décembre, l’association Phasol accueillera les visiteurs sur leur stand de papiers cadeaux, afin de leur confectionner de jolis paquets à offrir.

Clairière, niveau 2 entre les deux H&M

 

Enfin, Westfield Les 4 Temps a souhaité cette année décorer l’hôpital «Rive de Seine» à Puteaux.

Soignants et malades , pourront ainsi profiter de la magie de Noël.

 

 

 

 

À propos du centre Westfield Les 4 Temps :

Ouvert en 1981au cœur du quartier de la Défense, le centre de shopping Westfield Les 4 Temps propose une offre de shopping diversifiée avec plus de 220 boutiques de mode, décoration et loisirs .

Parmi elles, les visiteurs du centre peuvent retrouver des enseignes exclusives comme l’Apple Store, Polo Ralph Lauren, Pic Wic Toys ou encore Hollister.

Avec la récente restructuration du Dôme et de Pic Wic Toys, de nouveaux restaurants ont pu être créés , ainsi le centre de shopping compte aujourd’hui plus de 50 enseignes de restauration.

Grâce à sa rénovation et son extension inaugurée en 2008, le centre s’étend aujourd’hui sur 142 000 m².

En septembre 2019, le groupe Unibail-Rodamco-Westfield déploie la marque Westfield dans une sélection de destinations phares en Europe continentale ; le centre devient ainsi Westfield Les 4 Temps.

En 2019, le centre de shopping Westfield Les 4 Temps a accueilli plus de 44,3 millions de visites.

Pour plus d’informations : www.les4temps.com

 

 

 

À propos du CNIT – La Défense :

Le CNIT, Centre des Nouvelles Industries et Technologies, est le premier bâtiment construit à La Défense, dans l’ouest parisien.

Construit en 1958 et inauguré par le Général de Gaulle, le CNIT a fait l’objet de deux restructurations, achevées en 1988 et en 2009.

La vocation commerciale du bâtiment a été renforcée avec l’implantation de plusieurs enseignes comme la FNAC ou Décathlon.

Appartenant au Groupe Unibail-Rodamco-Westfield, le CNIT compte 28 400 m² de commerces et propose une offre diversifiée avec 31 boutiques et restaurants, un hôtel Hilton et des écoles (ESSEC, ICN, IFSI).

En 2019, le centre de shopping CNIT a accueilli 15,1 millions de visites .