Jack et la Grande Aventure du cochon de noël :
"The Christmas Pig"
C’est le nouveau roman jeunesse de J.K Rowling ( à partir de 8 ans )
Date de parution le 12 octobre 2021 aux éditions Gallimard Jeunesse
C’est un conte de noël magique et envoûtant , les jeunes lecteurs vont adorer à coup-sur , l’histoire est très prenante et le livre à peine commencer on veut connaître la suite .
Un roman tendre et plein de rebondissement qui saura captiver les jeunes lecteurs mais qui plaira aussi à toute la famille .
Même si on reconnaît bien la plume de J.K Rowling à la lecture de cet ouvrage , celui-ci ne s’inscrit pas dans une série et il n’a aucun lien avec ses œuvres précédentes .
Le livre en quelques mots :
Jack est très attaché à son cochon en peluche de petit garçon, avec lequel il partage tout depuis toujours, les bons comme les mauvais moments. Jusqu’à cette veille de Noël où se produit la catastrophe : le cochon est perdu .
Mais la nuit de Noël n’est pas une nuit comme les autres .
C’est la nuit des miracles et des causes désespérées , le moment où même les jouets peuvent prendre vie .
Alors , Jack et le Cochon de Noël — une peluche de substitution un peu agaçante — embarquent pour une aventure magique et périlleuse au Pays des choses perdues .
Jusqu’où iront-ils pour sauver le meilleur ami que Jack ait jamais eu ?
D’après l'éditrice Hedwige Pasquet :
"Les lecteurs y découvriront une merveilleuse et trépidante aventure de Noël, et reconnaîtront l'art extraordinaire de J.K. Rowling".
À propos de l’auteur : J.K. Rowling
Même si il n’y a plus besoin de la présenter , J.K. Rowling est l’auteur à succès des 7 tomes de Harry Potter , vendus à plus de cinq cents millions d’exemplaires , traduits en plus de 80 langues et adaptés en 8 films à succès .
Elle a aussi écrit , à des fins caritatives , les 3 ouvrages de la Bibliothèque de Poudlard , dont Les Animaux fantastiques , Vie et habitat , qui a ensuite donné naissance à une nouvelle série de films .
Elle a poursuivi l’histoire de Harry Potter , devenu adulte , dans la pièce de théâtre Harry Potter et l’enfant maudit , co-écrite avec le dramaturge Jack Thorne et le metteur en scène John Tiffany .
En 2020 , elle est revenue à l’écriture pour la jeunesse avec L’Ickabog , qu’elle a d’abord diffusé en ligne par épisode , gratuitement , pour les enfants confinés .
Tous les droits d’auteur de L’Ickabog ont été reversés en faveur des populations les plus durement éprouvées par la Covid 19 .
J.K. Rowling a reçu de multiples récompenses et distinctions , notamment la légion d’honneur en France et le prix Hans Christian Andersen au Danemark , y compris pour ses romans policiers écrits sous le nom de Robert Galbraith .
Elle soutient un grand nombre de causes humanitaires à travers son association caritative , Volant , et a fondé l’ONG de protection de l’enfance Lumos .
D’aussi loin qu’elle s’en souvienne , J.K. Rowling a toujours rêvé d’être écrivaine .
Rien ne peut la rendre aussi heureuse que d’être enfermée dans une pièce , en train d’inventer des histoires .
Elle vit en Écosse avec sa famille .
À propos de l’illustrateur : Jim Field
Il est illustrateur pour l’édition et l’animation .
Il a mis en images de nombreux livres jeunesse dont Oi Frog! de Kes Gray et GROARRR! de Rachel Bright , ainsi que la série Ourse et Lapin de Julian Gough. Chez Gallimard Jeunesse , il a illustré La lettre de mon grand-père, de Michael Morpurgo .
Il a grandi à Farnborough (Hampshire ), a travaillé à Londres et vit maintenant à Paris avec sa femme et sa petite fille .
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A moi l’Aventure …
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Gigantosaurus : Qui rugit le plus fort ?
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Découvrez la recette d’Alix André , la grande gagnante du challenge Foie Gras 2020 des jeunes créateurs culinaires .
Crédit photo : CIFOG / Ph.Asset / ADOCOM-RP
Sa recette le canard en 3 façons : Foie gras poêlé , magret laqué et confit de canard version roulé .
Temps de préparation : 1 h 30
Ingrédients pour 4 personnes :
Pour les roulés version Sud-Ouest :
1 cuisse de Confit de canard
20 tranches de Magret fumé
100 g de cèpes frais
1 échalote
½ botte de ciboulette
30 g de graisse de canard
Sel , poivre du moulin
Pour le Magret laqué à la réduction de Maury :
2 Magrets de canard crus
35 cl de Maury
250 g d'ail des ours prêt à l'emploi ( ou d'épinards fondus dans un peu de beurre )
Piment d'Espelette , fleur de sel , poivre de Sichuan
Pour les escalopes de Foie Gras poêlée , omelette aux cèpes et chutney de prunes :
4 escalopes de Foie Gras cru
30 g de graisse de canard
4 œufs
200 g de cèpes frais
1 échalote
½ botte de ciboulette
4 prunes rouges
10 g de gingembre frais
¼ d'oignon blanc
1 gousse d'ail
65 g de sucre en poudre
4 cl de condiment balsamique blanc
1 noisette de beurre
2 pincées de cannelle
Piment d'Espelette , Fleur de sel , poivre du moulin
Pour la finition :
4 mini carottes fanes, 30 g de beurre, 2 pincées de sucre, Grains de groseilles au vinaigre, Câpres à queue, Pousses décoratives (cress vene, daïkon)
La préparation :
Les roulés version Sud-Ouest :
Ciseler la ciboulette .
Couper les cèpes nettoyés en petits cubes .
Faire tiédir la cuisse de canard à la poêle .
Effilocher la chair .
Tailler le gras en cubes .
Faire revenir l'échalote hachée dans la graisse de canard .
Mélanger tous les ingrédients en assaisonnant pour obtenir une farce .
Découper 4 carrés de film alimentaire .
Répartir dessus les tranches de Magret dégraissées puis la farce. Rouler en serrant pour obtenir des rouleaux réguliers .
Réserver .
Le Magret laqué à la réduction de Maury :
Faire réduire le Maury avec quelques grains de poivre de Sichuan à l'état sirupeux .
Parer les Magrets .
Les dégraisser un peu et inciser la graisse en la quadrillant .
Frotter la chair et le gras avec de la fleur de sel .
Déposer les Magrets dans une poêle froide côté peau .
Cuire 5 minutes , les retourner 5 minutes .
Assaisonner de poivre moulu et de piment d'Espelette .
Laisser reposer dans du papier d'aluminium 10 minutes .
Les escalopes de Foie gras poêlées , l'omelette de cèpes et le chutney de prunes :
Cuire les prunes dénoyautées et émincées avec l'oignon et la gousse d'ail , le sucre , le gingembre , le condiment balsamique , la cannelle et le beurre pour les confire .
Mettre les escalopes de Foie Gras au congélateur 5 minutes .
Tailler les cèpes en dés et ciseler l'échalote .
Les faire sauter dans la graisse de canard .
Battre les œufs avec sel et poivre .
Incorporer les cèpes et la ciboulette ciselée .
Cuire en omelette un peu baveuse .
Laisser refroidir puis rouler en boudin bien serré dans du film étirable pour préserver la forme .
Tailler 4 rondelles de 2/3 cm d'épaisseur .
Les déballer .
Faire chauffer une poêle sur feu vif .
Lorsqu'elle est bien chaude y cuire les escalopes 1 minute par face .
Les égoutter sur du papier absorbant .
Assaisonner de fleur de sel , de poivre moulu et d'un soupçon de piment d'Espelette .
Les carottes confites :
Couper les fanes à 3 cm .
Faire cuire les carottes dans le beurre mousseux en les saupoudrant de sucre et en les retournant souvent .
Pour le dressage :
Couper le roulé de canard en épaisses rondelles .
Les disposer sur 4 assiettes .
Ajouter une rondelle d'omelette surmontée de chutney de prunes , une escalope de Foie et un carré de Magret déposé sur de l'ail d'ours .
L'enduire au pinceau de réduction de Maury au poivre .
Décorer de quelques câpres et de grains de groseilles , de pointes de sauce au Maury réduite, de petites pousses vertes .
Disposer une carotte au travers de l'assiette .
Crédit photo : CIFOG / Ph.Asset / ADOCOM-RP
A propos d’ Alix André :
Elle a 25 ans , est Lozérienne , originaire de Montrodat (48) , elle est en deuxième année de BTS cuisine au Lycée hôtelier du Sacré Cœur de Saint-Chély-d'Apcher (Lozère) et effectue son alternance dans un établissement étoilé en Ardèche : l'Auberge de Montfleury à Saint-Germain .
Coachée par Patrick Bouffety , son professeur de cuisine , la talentueuse future cuisinière a brillamment représenté son établissement en remportant le 1er Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires , concours orchestré par le Cercle des Amoureux du Foie Gras .
Elle a reçu son Prix au sein du restaurant parisien Le Pavillon Vendôme , des mains du Président du Jury , le Chef Meilleur Ouvrier de France Guy Legay , accompagné du finaliste de Top Chef 2020 Adrien Cachot .
La cérémonie a eu lieu devant un parterre de personnalités , dont de grands noms de la cuisine française comme Guillaume Gomez , Chef des Cuisines de L'Élysée , Nicolas Sale , Chef des deux restaurants gastronomiques de l'hôtel Ritz Paris , ou encore Nicolas Carro , Chef étoilé qui avait remporté le 1er Prix Challenge Foie Gras en 2006 !
La grande lauréate a réalisé sa recette gagnante dans les cuisines de l'école française de gastronomie Ferrandi-Paris .
Elle accueillait cette année les 6 concurrents sélectionnés pour la finale de la 16e édition de ce concours , sur le thème :
« Magret , confit , foie gras : Faites en tout un plat »
Sélection jouets de Noël Moose Toys
Pour découvrir les univers fantastiques de Moose Toys
Piggly
Le plus mignon des cochons de compagnie !
Il fait partie de la collection Little Live Pets , c’est une nouveauté de cette année .
C’est un petit cochon tout mignon , qui adore se promener , cela en fait un donc un compagnon idéal pour les enfants , ils peuvent l’emmener partout avec eux .
Il a la peau toute douce et un petit nez frétillant
Piggly est aussi très gourmand : il adore prendre le biberon à l’heure du goûter !
Tarif : 24 € 99
À propos des Litt le Live Pets :
Ce sont des compagnons aussi doux que colorés à adopter !
Prêts à accompagner les enfants , ils ne demandent qu’à être dorlotés toute la journée .
Les Scruff-a-Luvs
Ce sont d’adorables petits animaux abandonnés qui ne demandent qu’à être choyés .
En les couvrant d’amour et de petites attention , ils retrouveront leur véritable apparence et resplendiront de beauté !
Salon surprise Cuite Cuts :
Le salon de toilettage Cutie Cuts recueille les chiots abandonnés pour donner un coup de fraîcheur à leur apparence .
Les boules de poils les plus ébouriffés redeviennent des chiots à croquer !
Il suffit de le toiletter , le brosser et le pomponner à l’aide des accessoires pour lui donner un look totalement unique !
En plus, il y a deux races de chiot à adopter - laquelle se cache sous drôle de crinière ?
Petit chiot abandonné cherche ami attentionné
Prix public conseillé : 34 € 99
Existe en 2 coloris : rose et violet
Le salon de toilettage Cutie Cuts recueille les chiots abandonnés pour donner un coup de fraîcheur à leur apparence. Les boules de poils les plus ébouriffés redeviennent des chiots à croquer ! Il suffit de le toiletter, le brosser et le pomponner à l’aide des accessoires pour lui donner un look totalement unique ! En plus, il y a deux races de chiot à adopter - laquelle se cache sous drôle de crinière ?
Les activités cadeaux ou toppings / Center Parcs des 3 Forets
Vous gagnez ces toppings , pour une réservation anticipée avant 2 mois ou offre spéciale :
Ça vous donne donc le droit à 3 activités cadeaux que vous pouvez utiliser dans le parc
Certaines de ces activités cadeau sont soumises à conditions
Plus de renseignements auprès de la réception du parc
Voici quelques exemples de ces activités si vous avez des toppings gratuits :
Aqua Sports :
Aqua Speed : 1 ticket par personne
Aquatonus: 1 ticket par personne
Aquabodybike : 1 ticket par personne
Aquabodybike express : 1 ticket par personne
Sports et services :
Bateau à pédalier : 1 ticket par bateau
Fun Bikes à pédales : 1 ticket par personne
Mini Golf : 1 ticket par personne
Tennis extérieur : 1 ticket par terrain
L’aventure
Canoë : 1 ticket par canoë
Paintball pour les 7 / 12 ans , 50 billes , 1 ticket par personne
Parcours pitchoun : 1 ticket par personne
Enfants :
Quand je serai grand … : 1 ticket par personne
Tir à l’arc : 1 ticket par personne
Wifi
Mid week : 2 tickets , donne 4 accès différents
Week-end : 2 tickets , donne 4 accès différents
Semaine : 3 tickets , donne 4 accès différents
Les activités pour lesquelles 2 activités cadeaux sont nécessaires :
Bowling , uniquement avant 16 h
Ligne de vie
Segway
Accrospeeder
Tir à l’arc adulte
Vélos pour un séjour Mid Week ou Week end ( 2 au maximum )
