mercredi 3 novembre 2021

Idées de recettes apéritives à faire avec les conserves de poisson

 Idées de recettes apéritives à faire avec les conserves de poisson

 

 

 





 

Mini burgers aux sardines

 

Crédit photo : FIAC / Conserves de poissons / Ph.ASSET / ADOCOM-RP

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

 

 

Les ingrédients pour 6 personnes :

1 à 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive

6 petits pains burger au sésame

6 mini poivrons multicolores

3 mini aubergines

100 g de tomates confites

100 g de tzatzíki

2 gousses d'ail

3 c à s d'huile d'olive

1 petit bouquet de basilic

Sel

Poivre du moulin

     

     

     

    La préparation :

     

    Couper les poivrons en deux , retirer les queues et les graines .

    Couper les aubergines en rondelles .

    Éplucher les gousses d'ail et les couper en 3 .

     

    Saler , poivrer et faire revenir le tout dans une poêle avec 3 c à s d'huile d'olive pendant 10 minutes .

    Réserver à température ambiante .

     

    Couper les pains burger en 2 .

    Tartiner généreusement les bases de tzatzíki .

     

    Déposer quelques tomates confites puis une couche de légumes .

    Ajouter une sardine entière et quelques feuilles de basilic .

    Déposer les chapeaux puis servir aussitôt à température ambiante .

     

     

     

     

     

     

     

     

    Rouleaux de printemps au maquereau à la bretonne

     

    Crédit photo : FIAC / Conserves de poissons / Ph.ASSET / ADOCOM-RP

     

    Temps de préparation : 20 minutes

    Temps de réfrigération : 6 heures

     

     

    Les ingrédients pour 4 personnes :

    1 boîte de maquereaux au vin blanc

    4 galettes de riz

    2 échalotes

    1 pomme granny Smith

    1 bouquet de cresson

    1 bouquet d'aneth

    2 c à s de miel

    1 c à s de vinaigre de cidre

    Fleur de sel

    Poivre du moulin

       

       

       

      La préparation :

       

      Ciseler finement les échalotes .

      Laver puis râper la pomme .

      Ciseler l'aneth et le cresson .

      Mélanger le miel et le vinaigre , saler et poivrer au moulin .

       

      Tremper une première galette dans un saladier d'eau froide puis la déposer sur le plan de travail .

       

      Au centre , déposer les herbes , les échalotes et la pomme râpée .

      Ajouter délicatement un filet de maquereau et encore quelques herbes .

      Saler et poivrer .

      Replier les côtés de la galette vers le centre puis la rouler sur elle-même .

       

      Recommencer l'opération pour obtenir 4 rouleaux .

       

      Les placer au réfrigérateur puis couper chaque rouleau en 3 .

      Servir bien frais avec la sauce au miel .

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      Verrines Thaï au thon

       

      Crédit photo : FIAC / Conserves de poissons / Ph.ASSET / ADOCOM-RP

       

      Temps de préparation : 15 min

       

      Les ingrédients pour 4 personnes :

      1 boîte de tranche de thon au naturel

      2 carottes

      1 petit concombre

      1 boîte de mini-maïs

      3 petits oignons nouveaux

      1 petite mangue

      1 combawa

      1 bouquet de coriandre

      1 c à c de pâte de curry rouge

      10 g de gingembre frais

      1 tige de citronnelle

      1 c à s de noix de coco râpée

      1 c à s d'huile de sésame

      1 c à s de vinaigre de riz

      1 c à s de sauce soja

      1 feuille de bananier (facultatif)

         

         

         

        La préparation :

         

        Râper les carottes et le gingembre .

        Couper le concombre en fines tranches .

        Éplucher la mangue et la couper en dés .

        Zester le Combawa .

        Émincer finement les oignons nouveaux et centre de la tige de citronnelle .

        Ciseler la coriandre .

         

        Rincer les mini-maïs et le thon .

        Couper le maïs en rondelles et séparer la tranche de thon en morceaux .

         

        Préparer la sauce en mélangeant les huiles avec le vinaigre et la sauce soja .

        Ajouter la pâte de curry , les zestes de combawa , le gingembre râpé et la citronnelle en mélangeant bien avec une fourchette .

         

        Couper la feuille de bananier en 4 carrés de 15 cm puis couper des franges sur un des côtés avec des ciseaux .

         

        Les déposer dans les verrines les franges vers le haut .

        Ajouter joliment les ingrédients en finissant par le thon et quelques dés de mangue .

        Verser la vinaigrette puis parsemer de coriandre ciselée et saupoudrer de noix de coco .

        Servir bien frais .

         

         

         

         

         

         


        Tarif et différents Tonies de la Toniebox

         Tarif et différents Tonies de la Toniebox

         

         

        La toniebox et ses Tonies débarqueront en France à l’automne 2021 !
        Nous on n'a pu la découvrir en avant première et la tester et franchement j'adore le concept et je ne suis pas là seule à la maison .



         

         

        Les tarifs

         

        Mon premier coffret :

        Il contient

        1 Toniebox et son chargeur

        1 Tonie créatif

        60 minutes de contenu audio dont 30 minutes de contenu Millimages , en avant-première de la sortie des figurines Molang , Didou , Mouk et Pirata et Capitano

        Disponible dans 6 

        coloris

        Le contenu audio est à télécharger sur l’application mestonies ou sur le site mes.tonies.com

        Prix de vente conseillé : 79 € 99

         

         

        Tonie chuchote

        C’est un casque audio spécialement conçu pour les petits

        Il est confortable grâce à sa taille réglable , son arceau rembourré et ses oreillettes ajustables

        Avec un son clair , de qualité et sans risque pour les enfants avec un volume limité à 85 DB

        Lui aussi est disponible dans 6 coloris

        Prix de vente conseillé : 29 € 99

         

         

        Tonie Balade

        Une boite de rangement pratique , légère et robuste qui peut contenir jusqu’à 20 Tonies pour les protéger lors des trajets , elle aussi est disponible dans 6 coloris

        Prix de vente conseillé : 19 € 99

         

         

         

         

         

        Retour sur les Tonies créatifs :

        Pour des histoires dont vous êtes le héros

        Ce sont 5 personnages hauts en couleur qui raconteront des histoires uniques et que les enfants auront plaisir à écouter et réécouter

         

        Tonie créatif héro

        Tonie créatif héroïne
        Tonie créatif footballer
        Tonie créatif Licorne
        Tonie créatif fée

         

        Prix de vente unitaire conseillé : 11 € 99

         

         

         

         

         

        Tonies Mes contes classiques

         

        Le Petit Chaperon Rouge

        Il raconte les adaptations des célèbres contes de Charles Perrault et des Frères Grimm :

        Le Petit Chaperon Rouge , Hansel et Gretel , Blanche Neige et les 7 Nains , le loup et les 7 chevreaux

         

        Pinocchio lui narre les adaptations des grands classiques de la littérature :

        Pinocchio , Alice aux Pays des Merveilles et le Magicien d’Oz

         

        Durée du contenu  : 40 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

         

         

         

         

        Les Tonies Musique et chants

         

         

        Mes Comptines de la maternelle

        Il regroupe 20 comptines incontournables

        Maman les Petits Bateaux , La Mère Michel , Bonjour ma cousine , Savez-vous planter les choux ? …

        Pour accompagner les enfants et les aider à grandir , en effet avec ses petites chansons , l’enfant développe l’écoute , le sens du rythme et de la musique , ça permet de faire travailler sa mémoire mais aussi la prononciation des mots tout en enrichissant son vocabulaire et ce des le plus jeunes ages .

        Durée du contenu  : 40 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Mes Comptines proférées à mimer

        La aussi propose 20 comptines célèbres comme Tourne tourne petit moulin , Pirouette cacahuète , Cadet Rousselle , sur le pont d’Avignon …

        C’est une sélection de titres pour participer à l’éveil par le rythme et la mélodie tout en travaillant la mémoire et le vocabulaire , avec ce tonies l’enfant s’amuse tout en apprenant à coordonner ses mouvements et a appréhender l’espace .

        Durée du contenu  : 40 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         


        Mes Comptines pour s'endormir

        20 comptines pour bercer les enfants et les amener sereinement au pays des rêves , avec des rythmes doux et des mélodies harmonieuses pour créer une atmosphère propice à la détente et à l’endormissement .

        Durée du contenu  : 35 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

         

         

        Mes Comptines préférées de Noël

        Pour émerveiller les enfants et les préparer aux célébrations des fêtes de fin d’année , avec des rythmes enjouées , des mélodies festives , des paroles gaies , 18 contenus spécial Noël pour des fêtes de fin d’années enchantées .

        Durée du contenu  : 45 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Écoute et devine les instruments

        Proposé en partenariat avec les éditions Didier Jeunesse , spécialistes de la littérature Jeunesse .

        C’est une exploration audio et ludique de multiples instruments à travers un jeu de devinettes sonores simples et amusantes .

        Un joyeux quiz musical qui se termine par un morceau regroupant tous les instruments présentés afin de pouvoir goûter aux spécificités musicales d’une région .

        C’est une véritable découverte et initiation à la musique du monde par le rythme et la mélodie .

        Durée du contenu  : 70 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

         

         

         

         

         

        Les classiques Disney

         

         

        Ariel , la Petite Sirène

        Contient l’histoire de ce grand classique raconté par Nathalie Baye , mais aussi 9 chansons du célèbre dessin animé , dont 2 sont interprétées par Henri Salvador

        Durée du contenu  : 59 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Aladdin

        Les enfants écouteront les aventures de ce courageux garçon , mais aussi 5 chansons du dessin animé

        Durée du contenu  : 57 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Le Roi Lion

        Racontée par Claude Brasseur , les enfants vont adorer les aventures de Simba et ses amis dans la Savane et pourront écouter 4 chansons iconiques du dessin animé

        Durée du contenu  : 48 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Toy Story

        Avec cette figurine à l’effigie de Woody le cow-boy , les enfants seront transportés dans l’univers de Toy Story et pourront écouter 2 chansons originales

        Durée du contenu  : 25 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Le livre de la Jungle

        Outre l’histoire de Mowgli , il contient 7 chansons très entraînantes qui vont enchanter les enfants .

        Durée du contenu  : 36 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        La Reine des Neiges

        4 chansons iconiques du dessin animé et bien entendu l’histoire d’Elsa , Anna , Kristoff , Sven et Olaf

        Durée du contenu  : 22 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Bambi

        Le récit légendaire et très émouvant du petit faon ainsi que 2 chansons : la chanson de la pluie et l’amour est éternel .

        Durée du contenu  : 35 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

         

         

         

         

         

         

        La littérature jeunesse : Tonies Elmer

        Avec les aventures d’Elmer l’éléphant et les grands classiques de l’école maternelle les enfants seront amenés vers l’apprentissage de belles valeurs : la différence , la tolérance , l’acceptation des autres et de soi-même .

        On y retrouve 6 histoires à vivre à cote de cet éléphant différent des autres .

        Durée du contenu  : 50 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

         

         

         

         

         

        Les intemporels

         

         

        Heidi

        Direction les montagnes avec 13 aventures de la petite fille .

        Des classiques littéraires et musicaux qui mettent à l’honneur des valeurs comme la curiosité , le courage , le sens de la famille , l’exploration et l’envie de découverte .

        Durée du contenu  : 60 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Maya

        15 histoires et chansons pour plonger les enfants avec malice et delice dans l’univers de l’iconique abeille .

        Une façon ludique de comprendre l’importance de la nature qui nous entoure .

        Durée du contenu  : 79 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

         

         

         

         

         

        Les Blockbusters

         

         

        Astérix

        Dans le camp fortifié romain , on se pose la question de comment les irréductibles Gaulois du village d’Astérix vont ridiculiser les romains ?

        Et bien ; pour le savoir et pour connaître la suite de l’histoire tirée de la BD signée Goscinny et Uderzo , il suffit de poser Astérix sur la Toniebox .

        Durée du contenu  : 40 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Pat’Patrouille

        Pour suivre les aventures trépidantes des 6 super chiots de la Pat’Patrouille avec 2 missions ultra secrètes .

        Durée du contenu  : 45 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

        Peppa Pig

        Une collection de neuf aventures audio amusantes pour retrouver Peppa , George , leur famille mais aussi leurs amis

        Durée du contenu  : 55 minutes

        Prix de vente unitaire conseillé : 14 € 99

         

         

         

         

         

        Quelques photos de l'aquarium Sea Life

        Quelques photos de l'aquarium Sea Life



















































        Tu es le héros du Château Oublié

         Tu es le héros du Château Oublié

         

         

        Un livre jeunesse aux éditions Larousse

         

        Il s’agit en fait  d’un livre jeu de rôle pour les 8 / 12 ans

        C’est vraiment très sympa , il y a plein de rebondissements , succès garanti auprès des enfants .

         

        En plus , on peut vivre plusieurs aventures suivants les choix que l’on fait , donc les jeunes lecteurs ont de quoi s’occuper des heures et des heures …

         

         

         

        L’Histoire en quelques mots :

        C’est le début des vacances .

        Tes parents ont loué une grande maison que tu te dépêches de visiter .

        En montant dans le grenier , tu découvres un coffre .

        À l’intérieur , des déguisements et un article de journal datant de 1986 qui parle de Cédric , un enfant disparu .

        Lorsque tu choisis d’essayer une couronne , une lueur apparaît  .

        Tu te retrouves habillé en roi et l’enfant de l’article surgit , à la manière d’un fantôme .

        Tu dois maintenant prendre une décision : plonger dans le coffre , rejoindre le monde fantastique du château hanté , et essayer de sauver l’enfant qui y est prisonnier .

        Ou refermer le coffre , et passer de paisibles vacances .

        Mais attention réfléchis bien , fais preuve de patience et de courage , et trouve les deux symboles magiques qui t’aideront à ramener Cédric dans le monde réel .

         

        À toi de faire les bons choix pour le libérer … de ta propre histoire !

         

         

         

        Tarif : 12 € 90

         

        Déjà paru :

        Tu es le héros de la Forêt ensorcelée

         

         

         

        À propos de l’auteur : Anne-Gaelle Balpe

        Depuis 2011 elle a déjà écrit une cinquantaine d’ouvrages de littérature jeunesse , albums , romans , romans pour les ados …

        Elle a signé avec « Tu es le héros de la forêt ensorcelée «  son premier « livre-jeu de rôle »

         

        Salade de kiwi et saumon mariné

         Salade de kiwi et saumon mariné

         

         

        Un bowl de saison gourmand pour un déjeuner sur le pouce réussi !

        Pour gagner un peu de temps , vous pouvez préparer votre saumon la veille .

         

         

         

        Temps de préparation : 10 à 20 minutes

        Pas de cuisson

        Pour 4 personnes

         

        Crédit recette et photo : © Julie Mechali pour Interfel

         

         

        Les ingrédients :

        2 kiwis

        400 g de filet de saumon frais sans la peau

        100 g de jeunes pousses de salade

        1 orange

        2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

        2 cuillères à soupe d’huile d’olive

        2 cuillères à café de miel

        4 cuillères à soupe de gros sel

        Sel et poivre du moulin

         

         

         

         

         

        La préparation :

         

        Répartissez la moitié du gros sel dans une assiette , posez le saumon dessus et recouvrez avec le reste de gros sel .

        Filmez-le et placez-le au réfrigérateur pendant 20 minutes .

         

         

        Rincez et séchez le saumon , découpez-le en fines lanières et disposez-les dans un plat .

         

        Prélevez le zeste et le jus de l’orange et versez-les dans un bol .

        Ajoutez le miel , l’huile , le vinaigre de cidre , le sel et le poivre .

        Mélangez bien et assaisonnez les lanières de saumon avec cette sauce .

         

        Pelez les kiwis et coupez-les en 2 puis en fines tranches .

         

        Dans un plat , répartissez harmonieusement les jeunes pousses , les tranches de kiwi et le saumon .

         

         

         

         

         

        À propos du Kiwi :

         

        Dodu et poilu à l’extérieur , charnu et délicieusement acidulé à l’intérieur , il ne laisse personne indifférent .

        Originaire de Chine , il fut importé en France une cinquantaine d’années plus tôt , où des producteurs ont relevé le défi : le faire pousser dans l’hexagone.

        Défi réussi puisqu’aujourd’hui le kiwi français est présent sur tous nos étals de novembre à juin !

        On le savoure à la petite cuillère , en salade de fruits et en cuisine , il fait des merveilles , version salée ou sucrée .

         

         

        Avec les mêmes vertus , la même énergie et le même plaisir , le kiwi des producteurs français est fier de ses origines .

        Il est le fruit du travail passionné de 1 500 producteurs autour d’un mode de production rigoureux et d’une culture responsable .

         

        C’est au cœur de saison , de janvier à avril , que le kiwi français sera au meilleur de lui-même : du goût , des vertus et toujours de l’énergie à revendre !

         

         

         

        Bon à savoir :

        Les producteurs apportent une attention particulière au bon déclenchement de la récolte et à l’affinage du kiwi français , pour obtenir un taux de sucre optimal et des qualités gustatives garanties .

        Voilà pourquoi le kiwi français est si bon .

         

         

        www.lekiwidefrance.fr

         

         

         


        Bourg Saint Maurice en quelques mots

         Bourg Saint Maurice en quelques mots

         

         

         

        Station de sport d’hiver grâce à sa liaison avec la station Les Arcs




        D’ailleurs la station des Arcs a accueilli la coupe du monde de slalom en 2001 et possède la piste de vitesse de kilomètre lancé ( KL) la plus rapide du monde avec un record du monde de 251,4 km/h .

         



         

        À faire à Bourg Saint Maurice

        Kayak sur l’Isére

        Du parapente

        Du speed riding

        Du snowkite

         

         

         

         




        À découvrir à Bourg Saint Maurice

         

        Un centre-ville très sympa et tout mignon

         

        L’église Saint-Maurice

        Elle est de style néo classique , elle date du XIX eme siecle

         

        La chapelle Saint-Grat.

        Elle est située sur le village de Vulmix et a été construite au début du XV eme siecle

         

        La Tour de Rochefort et sa forme cylindrique

         

        L’église Saint Martin d’Hauteville Gondon

        De style baroque , elle date du XVII eme siècle

         







        Le château ou tour De Bourg-Saint-Maurice

        Situé au lieu-dit La Bourgeat

         

        La Tour du Châtelard , aussi appelée Sarrasine

        Située sur le lieu-dit Crouzat

        C’est une tour carré

         

        Le stade Claude Peschier

        C’est un bassin international de slalom de canoë kayak sur l’Isère

        C’est d’ailleurs l’un des plus prestigieux et l’un des plus difficile du monde .

        D’ailleurs s’y déroule très souvent les championnats de France et il a déjà accueilli les Championnats du Monde (1969, 1987, 2002).

         

         

         

         

        Les spécialités gastronomiques de Bourg Saint Maurice :

        Le fromage Beaufort qui est produit sur place

        La polenta à la fontine , qui est importée d'Italie

        Les crozets , ce sont de petites pâtes carrées au sarrasin

        Les bugnes

        Le farçon , qui est un dessert à base de pain trempé dans du lait , de raisins secs et de safran