Bruschetta figues rôties , chèvre frais

 Bruschetta figues rôties , chèvre frais

 

 

Pour 4 bruschettas / 4 personnes

 

 

 

Les ingrédients :

4 bruschettas / 4 tranches de pain

100 g de chèvre frais

6-8 figues

Thym

Flocons de piment ( facultatif )

Miel

Huile d’olive

Sel , poivre

Quelques feuilles de roquette

 

 

 

 

 

La préparation :

Préchauffer le four à 170°C .

Ajouter un filet d’huile d’olive sur les tranches de pain et étaler le chèvre frais .

Découper vos figues en 4 quartiers et les disposer sur vos tartines avec un filet de miel et le thym .

Faire cuire au four 8 à 10 minutes .

Sortir du four et ajouter les flocons de piment , quelques feuilles de roquette .

 

 

À déguster avec un verre de Pineau des Charentes Rosé .

 

 

 

*Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé , à consommer avec modération

 

 

Magazine Titeuf

 Magazine Titeuf

 

 

C’est le 2 eme numéro de ce nouveau magazine trimestriel qui va faire le bonheur des petits lecteurs .

 

 

Ce mégazine d’un nouveau genre séduira les fans de Titeuf et ceux qui souhaitent le découvrir : avec beaucoup de bonne humeur et d’humour, il alterne entre articles loufoque s, comme le top des super-pouvoirs inutiles et 27 pages de BD .

On y retrouve bien entendu les gags de Titeuf mais aussi un invité surprise : le Captain Biceps , qui est un autre célèbre héros à gros biscottos de Zep &Tébo ! 

 

Et puis rentrée oblige , ce numéro propose en bonus 8 étiquettes autocollantes pour égayer ses cahiers , un emploi du temps à remplir avec des stickers Titeuf et des pancartes de porte !

 

 

 

Un numéro pour passer en mode super héros en cette période de rentrée !

En effet avec ce 2 eme numéro , le mégazine se pare de sa plus belle cape et porte son slip sur sa tête .

 

On y retrouve :

L’interview de Zep , le papa de Titeuf , qui dévoile une de ses premières planches , dessinée lorsqu’il avait 10 ans . C’est Collector ! 

Mais aussi

Le programme ciné et série des prochains blockbusters

Des fiches dédiées pour tout connaître de Batman, Hulk, Spiderman et Cie

Les super-pouvoirs des animaux

Des bonnes blagues de super-héros

Le secret pour devenir Super-télépathe

Et un test pour savoir quel super-héros du quotidien sommeille en chacun de nous !

 

 

 

Faisant suite au succès des BD , vendues à plus de 21 millions d’exemplaires et dont le 17e tome est sorti en juin dernier , ce nouveau trimestriel est à la fois drôle , ludique , éducatif et rempli d’anecdotes complètement dingues ! 

 

 

Tarif : 4 € 95

Retour du Pop-up Harry Potter

 Retour du Pop-up Harry Potter

 

Jusqu’au 31 décembre 2021

 

En effet au vu de son succès , la boutique éphémère la plus magique du monde est de retour dans la capitale pour envoûter et émerveiller les fans petits et grands .

 

Dans un espace de plus de 80 m 2 situé au cœur du marais parisien , vous pourrez retrouver tout l’univers du célèbre sorcier Harry Potter et de ses amis .

 

Véritable repère pour les mordus de magie , la boutique contient plus de 900 références de produits dérivés dont de nombreux trésors exclusifs , sous licence officielle .
 

Boutique Wizard's Shop

130 rue de Turenne

75 012 Paris

Fête foraine d’antan à la Cité des Électriciens

 Fête foraine d’antan à la Cité des Électriciens

Le samedi 18 et le dimanche 19 septembre 2021

A l’occasion des Journées Européennes du patrimoine

En effet la plus ancienne cité minière préservée du Nord de la France, plonge ses visiteurs dans une fête foraine d'antan, la traditionnelle ducasse .

Mais ce n’est pas tout , comme ce sont les journées du Patrimoine , ce week-end est aussi l'occasion de découvrir gratuitement le centre d'interprétation de la Cité des Électriciens !

Avec entre autre des visites guidées , des ateliers et des attractions foraines à l'ancienne attendent les petits comme les plus grands , dans les jardins , pour deux jours de divertissement et de découverte de ce site patrimonial d'exception .

Le Carin Gourmand , espace de restauration de la Cité servira aussi des délices de l'enfance .

Manèges et jeux forains :  

Un indémodable carrousel fera raisonner ses mélodies au cœur de la Cité . Et les plus téméraires pourront s'élancer du haut des 7 mètres d'un toboggan gonflable géant . 

Pêche aux canards , chamboule-tout , mini machine à pince ou encore lancer d'anneaux , il y en aura pour tous les goûts . 

Samedi 18 et dimanche 19 septembre

En continu de 11 h à 18 h

Visites guidées : découverte de la Cité et exploration des jardins 

Les visites concoctées par les équipes de la Cité des Électriciens permettront aux visiteurs de découvrir sa riche histoire et la vie au temps des mineurs . 

Une visite est également dédiée à l'exploration des jardins conçus à partir des jardins potagers d'origine .

 

Découverte de la Cité : 1 heure 

Le samedi 18 : à 14 h , 15h30 et 17 h

Le dimanche 19 : à 14 h et 17 h

 

Exploration des jardins : 1 heure

Le samedi 18 : à 11h30

Le dimanche 19 : à 11h30

Visites théâtralisée : Voyage en terrain connu 

Comédiennes et médiateur font voyager les participants et abordent la question de l'inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO , dénomination obtenue par la bassin minier du Nord-Pas-de-Calais en 2012 . 

Le dimanche 19 : à 15h30

Durée : 1h30

Atelier pour les enfants : compose ton paysage forain :

Technique ancienne , aujourd'hui utilisée pour fleurir rapidement les espaces , les secrets de fabrication de la bombe végétale seront délivrés lors d'un atelier ludique , ouvert à tous .

Le samedi 18 et le dimanche 19 de 14 h à 18 h

Stand de maquillage :

Une maquilleuse professionnelle propose toute sorte de maquillages pour petits et grands .

Le samedi 18 et le dimanche 19 : en continu de 11 h à 12 h et de 13 h à 18 h

Musique à la Cité :

Au volant de son " triporteur de Barbarie " , Marcel la Manivelle contribuera à l'animation de ce week-end festif et fera vibrer la cité au son de l'orgue de Barbarie .

Le samedi 18 : représentations de 30 minutes à 13h30 / 14h30 / 15h30 / 16h30 et 17h30

Pause Gourmande

Hot-dog , barbe à papa ou encore tarte à la pomme d'amour .

Entre deux attractions , les visiteurs pourront profiter de délices salés ou sucrés , au Carin Gourmand , le restaurant de la Cité .

Le samedi 18 et le dimanche 19 : ouvert en continu de 12 h à 18 h

Nouvelles sorties Harry Potter chez Gallimard pour la rentrée

Nouvelles sorties Harry Potter chez Gallimard pour la rentrée

 

 

 

En effet 4 nouveautés sont annoncées pour les mois à venir , les fans vont adorer .

 

 

 

 

Le livre de cuisine officiel Harry Potter

 

Un livre qui vous offrira pas moins de 43 recettes , de quoi ravir les sorciers et sorcières en herbe qui pourront ainsi réaliser de délicieuses recettes qui sont largement inspirées du quotidien d'Harry Potter .

Avec ses nombreux conseils mais aussi avec ses indications , il s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux gourmands déjà confirmés en cuisine

Au menu vous retrouverez par exemple des biscuits Lorgnospectres , des tourtes à la citrouille , une maquette du Poudlard Express en pain d’épices et plein d’autres fantaisies ensorcelantes !

Et en plus on y retrouve de nombreuses recettes véganes , végétariennes et sans gluten , comme ça il y en a pour tous les goûts !
 

Il sera disponible à partir du 28 octobre 2021

Précommande possible sur la FNAC et Amazon

Tarif : 19 € 90

 

 

 

 

 

Les Journaux intimes aux couleurs des 4 maisons

 

Ce sont des carnets de développement personnel qui sont présentés sous forme de journaux intimes annuel , en effet ils proposent de réaliser des activités pendant 52 semaines autour de l’écriture et du dessin mais aussi permettent de noter des informations , on retrouve également sur chacune des pages des citations tirées du film .

 

Disponible à partir du 28 octobre 2021

Précommande possible sur la FNAC et Amazon

Tarif : 19 € 90

 

 

 

 

 

 

 

Harry Potter et la chambre des secrets par Mina et Lima

 

Un réédition du tome 2 , Harry Potter et la chambre des secrets , illustré par les deux célèbres graphistes des films, Miraphora Mina et Eduardo Lima .

 

Il sera disponible à partir du 28 octobre 2021

Précommande possible sur la FNAC et Amazon

Tarif : 35 €

 

 

 

 

Calendrier de l’Avent Harry Potter

 

C’est le premier calendrier de l’Avent de l’éditeur Gallimard Jeunesse autour du thème de Harry Potter.

En proposant pas moins de 40 surprises ,, avec ce calendrier de l’Avent les fans du sorcier auront de quoi patienter jusqu’au 25 décembre .

Il est sous forme de grand livre qu’il faut ouvrir pour voir les cases de l’Avent et ainsi accéder au contenu .

 

Parmi les surprises il y aura entre autre des décos pour le sapin , une lettre d’admission à Poudlard , des stickers , un billet de train du Poudlard Express , des livrets …

 

Il sera disponible à partir du 7 octobre 2021

Précommande possible sur la FNAC et Amazon

Tarif : 29 € 90

 

C’est en fait l’adaptation française du calendrier proposé par l’éditeur américain Insight Editions , disponible le 21 septembre et pré-commandable sur Amazon .

Sauce tomate maison

Sauce tomate maison

Quand on a trop de tomates cerises au potager. 

On prépare de la sauce tomate qu'on congèle pour l'hiver. 

Osso bucco de jarret de veau du Limousin , cocotte de perle de blé au parmesan

Osso bucco de jarret de veau du Limousin , cocotte de perle de blé au parmesan

 

 Pour 4 personnes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 2 h 30

Difficulté: facile

 

 

Les ingrédients :

Pour l’osso bucco :

4 pièces de jarret de veau bien épaisses

2 oignons

4 carottes

¼ de céleri boule

150 g de champignons de Paris

4 gousses d ‘ail

1 tomate ou deux grosses cuillères à soupe de concassé de tomates en conserve

1 orange bio

20 cl de vin blanc

1,5 litre de fond de veau

4 cl de Noilly Prat

Une quantité suffisante d’huile d’olive

2 branches de thym

1 feuille de laurier

Quelques tiges de ciboulette

 

 

Pour la cocotte de perle de blé :

200 g de perles de blé :

30 g de beurre

Un peu de parmesan

 

 

 

La préparation :

Peler 1 oignon , 2 carottes et un morceau de céleri boule .

Les détailler en quartiers ou tranches .

Dans une cocotte allant au four , faire chauffer un filet d’huile d’olive .

Saler les pièces de viande et les faire colorer dans l’huile chaude sur les deux faces .

Débarrasser sur une assiette .

Déposer dans la cocotte les légumes préparés , ajouter le thym , 1 feuille de laurier , les gousses d’ail pelées et le quart de l’orange . Couper la tomate en cubes et l’ajouter dans la cocotte .

Laisser revenir quelques instants en mélangeant. Replacer les morceaux de jarrets sur la garniture aromatique, verser le vin blanc sur feu vif. Laisser réduire de moitié et ajouter le fond de veau. Couvrir et enfourner la cocotte dans un four préchauffé à 140 degrés pendant 1h 30 .

Sortir la cocotte du four , débarrasser les morceaux de viande sur une assiette .

Passer le jus de cuisson dans un chinois et laisser réduire à feu moyen . Réserver au chaud .

Préparer les légumes accompagnant la viande : peler l’oignon , le reste du céleri et les carottes .

Détailler le tout en petits cubes .

Verser un généreux filet d’huile d’olive dans une sauteuse et faire revenir les légumes sans coloration pendant quelques minutes .

Ajouter les légumes dans la sauce et remettre la viande avec , rectifier l’assaisonnement en sel et poivre et ajouter le Noilly Prat .

Réserver au chaud .

Faire cuire les perles de blé selon les instructions du paquet .

Égoutter , ajouter le beurre et râper un peu de Parmesan .

Lier l’ensemble .

Déposer les osso bucco dans les assiettes , ajouter la sauce avec les légumes .

Ciseler la ciboulette et la parsemer sur la viande. Râper un peu de zeste d’orange. Servir de suite avec les perles de blé. Petit +: pour donner plus de goût aux perles de blé, faites-les cuire dans un bouillon de légumes.

 

Photo réalisée par Sophie François-Mulhens pour Limousin Promotion

Osso Bucco de jarret de veau du Limousin à la Milanaise de Jérôme Bru , restaurant le B2K6 et Bistrot le Smorrebrod .