Rouleaux de printemps aux œufs et au saumon fumé

 Rouleaux de printemps aux œufs et au saumon fumé

 

 

Crédit photo : CNPO / Ph.Asset / ADOCOM-RP

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 9 minutes

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes

8 galettes de riz

8 œufs

8 petites tranches de saumon fumé

50 g de crème fraîche épaisse

Le jus ½ citron

¼ de concombre

1 petite botte de ciboulette

Sel et poivre du moulin

 

 

 

 

La préparation :

 

Faire cuire les œufs 9 minutes dans une casserole d'eau bouillante , les écaler et écrasez les avec une fourchette .

Réserver à température ambiante .

 

Ciseler finement la ciboulette et couper le concombre en petits dés .

Mélanger la crème et le jus de citron .

Saler et poivrer au moulin .

 

Tremper les galettes de riz 30 secondes dans un saladier d'eau froide et les disposer à plat sur un torchon .

Déposer une tranche de saumon , 1 cuillère à soupe de crème , les dés de concombre et la ciboulette sur chaque galette de riz .

Ajouter 2 cuillères à soupe d'œufs écrasés .

 

Replier légèrement les bords vers l'intérieur et rouler chaque galette sur elle-même pour obtenir 8 rouleaux de printemps .

 

Mon petit guide pour se promener en montagne

 Mon petit guide pour se promener en montagne

 

 

Livre jeunesse aux éditions Grenouille

 

Un petit guide complet très sympa pour aider les enfants à préparer ses sorties en montagne .

C’est génial pour responsabiliser les enfants , pour les rendre un peu autonome , ils vont adorer .

Il les aidera à savoir ce qu’ils doivent mettre dans son sac à dos pour partir en randonnée ., mais aussi quels sont les bons gestes à adopter en montagne !

Ils apprendront quelles espèces peuplent ces beaux paysages ou encore comment respecter les animaux et les plantes qui grandissent autour des sentiers .

 

Avec ce guide votre enfant deviendra un randonneur expérimenté , je trouve que c’est vraiment un plus pour rendre les randonnées plus ludiques , car c’est vrai que des fois après quelques kilomètres de marche les enfants en ont marre , la ils auront préparer leur randonnée , ils essayeront d’observer autour eux donc ça les intéressera d’avantage .

 

En plus ce guide propose des activités pédagogiques et ludiques à réaliser pendant les randonnées ainsi que des encarts Vocabulaire qui permettent à l’enfant de comprendre les termes spécifiques .

 

 

Les points forts :

C’est un petit guide complet et simple d’accès , on peut l’emmener avec soi

Une collection qui est destinée à s’enrichir régulièrement

 

 

À propos de l’auteur : Stéphanie Bouvet

Elle a publié de nombreux ouvrages aux éditions Marabout , ainsi qu’un guide écolo et un agenda zéro déchet aux éditions Artémis .

 

Livre de 48 pages au format 18 * 23 cm

Tarif : 9 € 90

 

 

 

Animations de ce fin de mois de juin Aux Arcs - Bourg Saint Maurice

 Animations de ce fin de mois de juin Aux Arcs - Bourg Saint Maurice

Crédit photo :
Copyright © 2021 Office de Tourisme de Bourg Saint Maurice - Les Arcs, Tous droits réservés.

Les Arcs - Bourg Saint Maurice c’est la capitale des sports Outdoor .

Et le domaine d’été ouvre ses portes dès le 5 juin pour les week-ends .

Pour le week-end du 19 et 20 juin

Une navette est organisée entre Bourg saint Maurice et Arc 1600 pour les piétons ( gratuit ) et les VTTistes et parapentistes ( 5 € ) .
Une belle occasion de découvrir les randonnées en altitude et les 4 pistes du bike park déjà ouvertes pour l’un de ces premiers week-end de la saison : 

Easy Rider ( piste Verte ) :

Avec ses zones ludiques et ses parcours variés , c’est le circuit idéal pour les débutants .

Rock N’Arolles ( piste Rouge ) :

Avec des passages en sous-bois et virages relevés au milieu de la forêt de Mont Blanc et ses arolles centenaires , c’est le circuit de ceux qui ont déjà une bonne expérience du DH .

Cachette ( piste Noire ) :

Pour les experts , cette piste enchaînent les sauts, virages relevés et dénivelés vertigineux .

La 8 ( piste Noire ) :

C’est l’une des « signatures » du Bike Park des Arcs .

Elle commence à Arc 1600 et serpente sur le versant des Arcs , dans la forêt , jusqu’à Bourg Saint Maurice pour presque 7 km de descente endiablée et plus de 800 mètres de dénivelé .

Le télésiège Cachette sera ouvert les week-ends et tous les jours à partir du 21 juin .
Tarif unique 10 € / journée

Du 26 juin au 3 juillet :

Le funiculaire ouvre ainsi que les télésièges Cachette , Grizzly , Lonzagne et le télécabine Transarc 1 pour encore plus de possibilités de randonnées et de ride en VTT .
Tarif unique 15 € / journée
Pass multi-activités HERO Les Arcs spécial à Arc 1800 : 45 € / semaine ou activités à l’unité

Les événements de fin juin :

Le samedi 19 et le dimanche 20 juin 2021

La traditionnelle journée de Stop Waste Tour Les Arcs nettoyage du domaine qui sensibilise à l'éco-citoyenneté dans la bonne humeur

Organisée en partenariat avec l'association Mountain Rider et la marque engagée PICTURE.
Eco-village à Arc 1800 et déjeuner offert par Picture pour les participants .

Le samedi 26 et le dimanche 27 juin :
La Coupe de France de VTT Descente
C'est la première course importante du calendrier 2021 de VTT DH .

La crème de la discipline est donc attendue sur cette épreuve !

Le samedi 3 juillet :

La Totalité des remontées seront ouvertes .

Le Bike Park et l'offre HERO Les Arcs et sa trentaine d'activités proposées seront pleinement déployées .

Toutes les infos sur le site internet : lesarcs.com

Office de Tourisme de Bourg Saint Maurice - Les Arcs

35, rue de la Gentiane

73 700 Bourg Saint Maurice

Crédit photo :
Copyright © 2021 Office de Tourisme de Bourg Saint Maurice - Les Arcs, Tous droits réservés.

‌ Wrap d'omelette au jambon et pousses d'épinards

 ‌Wrap d'omelette au jambon et pousses d'épinards 

 

 

 

Crédit photo : CNPO / Ph.Asset / ADOCOM-RP

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 12 min

 

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes

8 œufs

4 tranches de jambon

50 g de fromage frais ½ sel

100 g de pousses d'épinards

4 tomates confites

2 c. à s d'huile d'olive

Sel, poivre du moulin

 

 

 

 

La préparation :

 

Battre les œufs dans un saladier , saler et poivrer au moulin .

Faire cuire 4 omelettes assez fines dans une poêle antiadhésive de 22 cm avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive .

Au bout de 3 à 4 minutes , les superposer délicatement sur du papier absorbant et les laisser refroidir à température ambiante .

Déposer une omelette sur votre plan de travail .

Étaler une fine couche de fromage ½ sel, une couche de pousses d'épinards , 1 tranche de jambon et 1 tomate confite coupée en 2 .
Finir par une seconde couche d'épinard puis rouler l'omelette sur elle-même en serrant bien .
Couper chaque omelette en biseau et répéter l'opération pour obtenir 8 wraps .

Les déguster aussitôt ou les conserver 24h au réfrigérateur dans une boite hermétique .

 

Le livre d’activités de Poudlard

 Le livre d’activités de Poudlard

 

 

Ce coup-ci dans l’univers Harry Potter , c’est un livre d’activités pour les plus jeunes .

Il est vraiment très sympa pour les enfants , il est très ludique et propose de nombreuses activités variées .

 

En plus les petits lecteurs vont adorer les gadgets inclus avec ce livret : un embout de stylo collector , une planche de pochoirs et 2 planches de stickers .

Il est personnalisable et les enfants y trouveront plein de surprises , de quoi devenir un véritable élève de la célèbre école de sorcellerie .

Ils peuvent par exemple choisir leur baguette magique , préparez leur voyage à bord du Poudlard Express , mais aussi intégrer leur maison préférée : Gryffondor , Serdaigle , Poufsouffle ou encore Serpentard .

Il y a également des scènes des films Harry Potter , les différents personnages , de quoi écrire et dessiner , mais aussi savoir comment faire revenir ses souvenirs grâce à la Pensine , comment dessiner son Patronus ou encore comment concocter vos propres potions !

Sympa , non ?

Tout les jeunes fans d’Harry Potter vont adorer , c’est sur .

 

 

 

Infos pratiques :

Aux éditions Gallimard Jeunesse

Livret de 48 pages au format 20,3 × 25,4 cm

Prix : 9 € 90

Date de parution : 17/06/2021

 

Pourquoi ne pas partir sur les traces d'Arsène Lupin en Seine-Maritime

 Pourquoi ne pas partir sur les traces d'Arsène Lupin en Seine-Maritime

Une idée idéale pour cet été

Surtout après le succès mondial de la série Lupin , dans l'ombre d'Arsène , visionnée 70 millions de fois sur Netflix en quelques semaines , actionne tous les projecteurs sur le célèbre personnage de Maurice Leblanc , gentleman cambrioleur devenu défenseur de la veuve et l'orphelin .

Maurice Leblanc mêle aussi habilement l'histoire et la géographie en inventant des histoires qui s'inscrivent dans la réalité des lieux .

Les plus belles réussites sont reliées à quelque chose de réel donc les fictions semblent vraies aux lecteurs qui retrouvent les paysages dans les aventures d'Arsène Lupin : les décors du Pays de Caux et d'Etretat .

Promenade lupinienne pour suivre les traces du gentleman cambrioleur

À Rouen

Rouen est la ville natale de Maurice Leblanc :

Votre itinéraire dans les pas d'Arsène Lupin débute par une visite découverte de Rouen , la ville où Maurice Leblanc naît en 1864 .

Original , découvrir Rouen lors d'un parcours autobiographique autour du célèbre écrivain lors d'une visite à deux voix en compagnie d'Arsène Lupin et Maurice Leblanc .

Jumièges

Pour suivre l'intrigue de l'abbaye au Manoir d'Agnès Sorel lors d'une visite à énigmes .

Imposantes et mystérieuses ruines , on retrouve l'abbaye de Jumièges dans La Comtesse de Cagliostro . Terrain de jeu du jeune Maurice Leblanc qui passait ses vacances ici chez son oncle .

Saint-Wandrille

Jusqu’à Saint-Wandrille à vélo : De Jumièges à Saint-Wandrille sur les traces de Maurice et Georgette Leblanc , sa sœur cantatrice et comédienne .

L'abbaye de Fontenelle , à Saint-Wandrille Rançon, toujours habitée par les moine s, est aussi parmi les lieux qui ont inspiré le cadre des aventures d'Arsène Lupin .

Vaucottes , la perle secrète :

Votre carnet de route se poursuit en vallée de Seine avec « le Phare de Tancarville » et « la Barre y va » mais c'est dans le Pays de Caux et sur la Côte d'Albâtre qu'il faut suivre les traces d'Arsène .

C'est à la Villa Marie-Louise , jolie demeure de Vaucottes , que Maurice Leblanc écrit son 1er roman «une femme», des contes et des nouvelles .

Fécamp

A Fécamp vous pourrez participer à un escape game qui est consacré à Arsène Lupin . 

Étretat

Géocache lupinienne d'après le roman de Maurice Leblanc «L'Aiguille creuse»

Domaine VTT Avoriaz 1800

 Domaine VTT Avoriaz 1800

 

 

 

C’est un terrain de jeu sans limites pour concilier aventure , nature et bien-être en montagne , en effet Avoriaz 1800 , c’est l’un des plus grands territoires vélo d’Europe .

De quoi profiter des bienfaits de la montagne , dans un environnement naturel et ressourçant .

 

Rappelons qu’Avoriaz 1800 , est une station piétonne , nichée sur une falaise , elle se situe au cœur du domaine des Portes du Soleil , regroupant 12 stations franco-suisses .

 

Le Bike Park d’Avoriaz fait le bonheur des amateurs comme professionnels avec des pistes shapées aux petits oignons sans racines , sans cailloux .

Le domaine VTT d’Avoriaz s’étend sur plusieurs secteurs : Seraussaix , Super Morzine et Lindarets .

À travers alpages et forêts , Avoriaz propose des itinéraires adaptés à tous les niveaux , de la piste verte pour débuter , en passant par les bleues et rouges pour progresser , jusqu’aux noires pour se dépasser .

Cette saison le Bike Park d’Avoriaz ouvrira ses portes le 25 juin 2021 avec pour les plus impatients deux week-end de pré-ouverture les 12-13 juin et 19-20 juin sur le secteur Super Morzine uniquement

 

 

 

Les Chiffres clés :

18 pistes de VTT

5 circuits d’E-VTT

80 km de sentiers vélos électriques

7 remontées mécaniques

1 seul forfait pour accéder à l’ensemble du domaine

15 itinéraires cyclo

25 cols pour se défier

 

 

 

 

Les nouveautés et temps forts de la saison

 

Inauguration de 2 nouvelles pistes :

“The Loop” :

C’est une boucle de 10 km facile , idéale en VTT électrique et en famille pour profiter des alpages et d’un point de vue avec table d‘orientation et panorama à 360° .

 

“The Goat”

C’est une piste une bleue , pour aller découvrir le village des chèvres , le mix parfait entre défi sportif et visite touristique .

 

Ces deux nouveaux parcours sont complétés par deux pistes créées sur le secteur des Seraussaix ; Goupiln piste bleue spéciale Tech Trail et Walibi , piste rouge , adaptées pour un apprentissage du VTT sur des pistes naturelles avec racines .

 

 

Coupe du Monde Mountain Bike aux Gets

Du 2 au 4 juillet 2021

C’est un événement qui rassemble les plus grands athlètes de la discipline et promet son lot de performances de haut vol .

Idéal pour les passionnés ou simplement pour les amateurs en recherche de belles images .

 

 

Autre événement phare de la saison pour les riders

La journée du 5 juillet 2021 “Hit The Park”

Durant laquelle les meilleurs riders internationaux de la team FOX se donnent rendez-vous pour mettre à l’épreuve et “casser” le Bike Park.

 

 

 

 

“ Avoriaz Up&Down ”

Pour jouir pleinement de toutes les opportunités offertes par le domaine , l'application mobile “ Avoriaz Up&Down ” est le compagnon idéal. A portée de clics : infos live sur les remontées mécaniques et la météo , plan des pistes VTT , itinéraires Enduro et spots à ne pas manquer , plan géolocalisé et interactif pour mieux se repérer sur les pistes et possibilité de recharger son forfait .

 

 

 

 

Site internet pour plus d’infos : WWW.AVORIAZ.COM