L'Été du Canal revient cet été

 L'Été du Canal revient cet été

 

 

La 14 eme édition de ce festival se déroulera du 3 juillet au 15 août 2021 !

 

Pendant cette période il se déroule tous les week-ends , au bassin de la Villette , sur et le long du canal de l'Ourcq et du canal Saint-Denis qui célèbre cette année son bicentenaire et sur la boucle Nord de la Seine .

 

C’est un festival de loisirs en plein air qui est organisé par Seine-Saint-Denis Tourisme et qui cette année encore se réinvente pour vous offrir un été ludique , culturel , sportif et festif dans le respect des normes sanitaires .

 

Au fil des années il est devenu l’évènement phare de l'été en Île-de-France et il permet à tous , les Franciliens comme les touristes , de profiter de l’été à Paris d’une autre façon .

 

On y retrouvera une programmation riche en animations , gratuites ou à petits prix , et des événements qui se dérouleront au bord et au fil de l'eau. , qui permettra à tous de profiter d’un moment que ce soit en solo , en famille ou entre amis .

 

 

 

 

 

 

Au programme entre autres des navettes fluviales , des concerts flottants , des croisières découvertes , des parcs nautiques , des ateliers ludiques , des ateliers culturels , des balades thématiques …
 

 

 

 

Les animations fluviales :

 

Les Navettes fluviales c’est l’ activité emblématique du Festival , elles offrent le plaisir de naviguer sur le Canal de l’Ourcq et permettent de rejoindre les différents points d’animation .

 

Les Concerts flottants : jazz , rap , électro ,classique ... des DJ, musiciens et chanteurs joueront depuis la terrasse d’un bateau pour animer le canal de l’Ourcq en musique .

Au programme : Académie des jeunes talents Philippe Jaroussky ( lyrique ) , Orchestre symphonique Divertimento , festival Rhizomes ( musique du monde ) , Ensemble vocal Sequenza 9.3…

 

Les croisières Découvertes : la croisière touristique se réinvente avec des croisières commentées sur le street art ou l’histoire et les usages du canal .

 

Croisières qui en font toujours + : Ce sont des croisières commentées couplées à une exposition artistique , un atelier ludique ou une projection cinéma à quai .

 

 

 

 

 

Les Animations sur berge :

 

Bases nautiques et animations sportives olympiques :

Les villes qui bordent le canal de l’Ourcq : Bobigny , Noisy / Bondy , Pantin , Aulnay-sous-Bois aménagent des bases de loisirs gratuites et accessibles à tous qui proposent de multiples animations nautiques : pédalos , kayaks ,zodiacs, structures gonflables ou encore paddle , et des sports aux couleurs olympiques ( escalade , breakdance , skateboard … ) .

 

 

 

Programmations culturelles:

La culture reprendra vie en plein air avec des concerts ( à Aulnay-sous-Bois , Bobigny , Pantin , Aubervilliers , au 6B à Saint-Denis … ) du cinéma en plein air ( à Aubervilliers , à l’Orfèvrerie à St-Denis , Bobigny ,Parc de La Villette ) , des ateliers créatifs–sérigraphie , street art , récup ( dans toutes les villes ) , des péniches culturelles , des expositions .

 

Balades thématiques au grand air : sur l’histoire et les transformations des canaux ,le street art ou le cinéma notamment à l’occasion du bicentenaire du canal St Denis , à pieds ou à vélo et même en canoë , le festival propose une offre large pour tous les goûts .

 

 

 

 

 

 

Plus d'infos sur : www.tourisme93.com/ete-du-canal/

Toutes les réservations se font sur la boutique en ligne : https://exploreparis.com/fr/

 

La recette de choux chantilly fraises

 ‌La recette de choux chantilly fraises

 

À la façon d’Emmanuelle Jary

 

En effet en suivant la recette d'Emmanuelle Jary pas à pas , réussir ses choux chantilly et fraises n'a jamais été aussi facile !

Nul doute que ce dessert frais , fruité et gourmand en ravira plus d'un cet été .
 

 

Pour environ 20 choux
 

Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

 

 

Les ingrédients

La Pâte à choux
125 g de lait
125 g d'eau
110 g de beurre en petits cubes + 1 noix pour la plaque
5 g de sucre
½ cuillère à café de sel
140 g de farine
4 œufs
3 càs de noisettes ou amandes hachées
 

La Chantilly à la vanille
30 cl de crème fleurette
100 g de mascarpone
2 gousses de vanille fendue grattées
50 g de sucre glace
 

200 g de fraises
 

 

 

 

 

Conseils de cuisson :
 

Préchauffer le four à 250° C .
Graisser une plaque anti adhésive avec du beurre .

Essuyer avec du papier absorbant pour retirer l'excédent .

Il ne doit rester qu'une fine pellicule de gras .

Tremper un cercle de 5 cm de diamètre dans un bol de farine et faites des marques en quinconce sur la plaque ( ça permet de dresser les choux de façon régulière ) .
 

 

 

 

La préparation :

Tamiser la farine .

Porter à ébullition , l'eau , le lait , le beurre , le sel et le sucre .

Hors du feu , ajoutez la farine en une seule fois .

Mélanger bien puis remettre sur le feu .

Continuer de remuer jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois et forme une boule ( environ 2 minutes ) .

Ce procédé ( dessécher la pâte ) permet d'évacuer l'humidité sous forme de vapeur ce qui donnera des choux bien gonflés .
 

Hors du feu , et lorsque la pâte a légèrement tiédi , ajouter les œufs un à un en mélangeant énergiquement avec une spatule en bois .

Remplir une poche à douille et dresser des boules en suivant les marques sur la plaque .
Tremper une fourchette dans de l'eau froide et faire un quadrillage sur chaque chou pour aplatir la pointe et leur donner une forme régulière .

Saupoudrer les choux de noisettes ou d'amandes hachées .

Baisser le four à 160°C . et enfourner pendant environ 30 à 40 minutes .

Les choux doivent être bien gonflés , dorés et secs au toucher .

Laisser refroidir sur une grille , avant de couper le chapeau des choux .
Couper les fraises en petits morceaux .

Fouetter en chantilly la crème , le mascarpone , le sucre et la vanille .

Lorsque la crème est montée , remplir une poche munie d'une douille cannelée .

Garnir légèrement le fond des choux de crème .

Ajouter les fraises .

Dresser une rosace de crème .

Saupoudrer les chapeaux de sucre glace et les déposer sur les choux .
 

Édition spéciale Disney Baby , hors série pour l’été 2021

 Édition spéciale Disney Baby , hors série pour l’été 2021

 

 

Date de sortie le jeudi 10 juin 2021

 

Ce premier hors-série a été conçu pour amuser les jeunes enfants tout l’été .

C’est le genre de magazine que mon petit dernier adore , il peut passer des heures dessus ( en plusieurs fois ) , il trouve toujours des nouveaux trucs à regarder !

Un magazine de 28 pages avec de nombreuses activités ludiques et surtout avec ses 100 autocollants , c’est le genre de choses que les petits adorent à coup-sur .

On y retrouve tout ce qu’il faut pour stimuler l’imagination des enfants mais aussi les divertir et apprendre tout en jouant .

 

Il y a entre autre :

8 pages de scènes estivales à décorer avec les stickers , idéales pour développer l’imagination et la créativité .

6 pages de jeux de déductions et d’imagiers interactifs , pour apprendre les couleurs , les animaux marins , les accessoires des vacances et enrichir le vocabulaire du tout-petit .

10 coloriages de ses héros préférés , pour se détendre et améliorer la motricité fine .

2 jolies images à découper et à encadrer pour décorer sa chambre .

 

 

 

À propos de Disney Baby :

Disney Baby , c’est le magazine des bébés Disney qui est adapté pour les tout-petits , pour les jeunes lecteurs de 1 à 3 ans .

Il est conçu par la rédaction de Mickey junior et édité pour la première fois en France en  avril 2020 .

Il propose un contenu riche et ludique pour partager un moment de complicité avec les plus petits .

Il regroupe des histoires , des jeux ludiques et de la découverte mais aussi un cahier pour les parents , comprenant un dossier rédigé par une psychologue de la petite enfance .

C’est un magazine à partager en famille sans modération !

 

 

Infos pratiques :

Date de mise en vente : jeudi 10 juin 2021

Prix de vente : 4 € 95

Magazine de 28 pages avec une petite poignet qui permet de l’emporter partout .

 

 

 

À propos d’Unique Heritage Media ( UHM )  :

C’est une entreprise de médias et d’édition innovante , dédiée à la jeunesse et à son entourage .

Pionnier de l’edutainement , UHM  a pour ambition de permettre aux jeunes et aux adolescents de grandir et de se divertir dans l’apprentissage , la découverte du monde et la compréhension de l’actualité , tout en profitant du potentiel des nouvelles technologies et de l’interactivité qu’elles offrent .

UHM offre aux familles les moyens d’un développement intelligent , positif et convivial .

UNIQUE HERITAGE MEDIA développe une quinzaine de marques fortes , parmi lesquelles Papoum , Abricot , Mickey Junior , Pirouette , Pili Pop , Je lis déjà ! , Mille et une histoires , Le Journal de Mickey , Quelle Histoire , National Geographic Kids , Histoires vraies , Vanille , Les Petites Princesses , Picsou Magazine , Sorcières , Tout Comprendre Junior , Le Monde des ados , Comment ça marche et Réponse à Tout.

 

 

Escape Game au Grand Rex Paris

 Escape Game au Grand Rex Paris

 

À partir du 9 juin 2021

C’est un Escape Game totalement inédit et original sur le thème du cinéma . .

 

Votre mission :

Vous aurez 50 minutes pour stopper une étrange machine qui fait disparaître tous les plus grands classiques du 7ème art !
Mais attention il va falloir se coordonner et réfléchir vite car dans les nombreuses pièces que vous allez traverser vos compétences seront mises à rudes épreuves .
Réussirez vous à sauver l'industrie du cinéma !

 

 

Réouvertures des Rex Studios :

En effet ce studio qui a fermé ses portes pendant plus d’un an pourra enfin accueillir du public à partir du 9 juin .

Vous pourrez y découvrir toute l’histoire du Grand Rex et de l’évolution du cinéma dans un parcours interactif qui vous fera découvrir le monde du 7ème art de façon ludique et amusante !

C’est la sortie familiale à ne pas rater et à coupler avec un film pour passer un excellent moment au Grand Rex !

 

 

 

« Plaisir d'été au Saumon Fumé »

 ‌« Plaisir d'été au Saumon Fumé »

 

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

 

 

Crédit photos : ETF/PH.Asset/ADOCOM-RP

 

 

Les ingrédients pour 4 personnes

 

8 tranches de Saumon Fumé

50 g de vermicelles de riz

½ concombre

50 g de pois gourmands

1 carotte

2 oignons nouveaux

12 radis roses

1 radis bleu (Blue meat)

½ betterave Chiogga crue

30 g de germes de soja

100 g de champignons Shitaké

20 g de pousses de betterave

3 c à s de sésame noir

Coriandre fraîche

Le jus d'un citron ou 2 c à s de vinaigre de riz

4 c à s d'huile de pépins de raisins

1 c à s d'huile de sésame (facultatif)

1 c à s de sauce soja

Sel, poivre du moulin

 

 

 

 

 

La préparation

 

Laver soigneusement les légumes .

 

Faire cuire les vermicelles de riz et les pois gourmands 5 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée , puis les plonger dans un saladier d'eau froide .

 

Couper le concombre et les radis en fines rondelles .

Détailler la betterave en petits bâtonnets et émincer les oignons nouveaux .

Râper la carotte et couper les champignons en fines lamelles .

Couper les tranches de Saumon Fumé en grandes lanières .

 

Préparer la vinaigrette en émulsionnant les huiles avec le jus de citron .

Saler et poivrer .

 

Égoutter les vermicelles de riz et les pois gourmands .

 

Verser les ingrédients dans un saladier , ajouter la sauce et mélanger délicatement .

 

Répartir la salade dans 4 assiettes , ajouter les rubans de Saumon Fumé et parsemer le tout de graines de sésame et de pluches de coriandre .

 

 

Guide complet de l’Euro de Football pour les 7 / 14 ans

Guide complet de l’Euro de Football pour les 7 / 14 ans

 

Le Journal de Mickey et L’Équipe se sont associés pour éditer ce hors-série exclusif .

Il est très bien fait pour les enfants , c’est un guide complet sous forme de hors-série qui ravira les petits fans de foot et qui leur permettra de suivre la compétition .

C’est un numéro riche en info et en divertissement , à la portée des enfants qui regroupe le meilleur des 2 journaux .

Les jeunes lecteurs peuvent y retrouver des informations pointues , et des photos au plus près des terrains grâce à l’expertise de L’Équipe , tout en conservant la fantaisie et l’humour des héros Disney .

 

Et puis il y a une présentation de l’événement qui revient sur cette édition particulière de l’Euro , décalée d’un an pour cause de pandémie mondiale , ainsi qu’une rétrospective des précédentes compétitions , complétées par des infos fou-foot , un point sur les Bleus et les 16 stars du sport à ne pas manquer .

 

Mais bon il ne faut pas oublier que c’est un magazine Mickey alors forcément on y retrouve une BD et les héros de Donaldville , grâce à 86 pages de BD Disney : Donald et Popop sont des supporters bien agités , et Picsou , quant à lui , est un entraîneur décidé …

Mais aussi de quoi tester ces connaissances avec des jeux et un quizz final .

Sans oublier l’indispensable , et oui au verso du poster de Mbappé on retrouve le calendrier des matchs pour pouvoir planifier ses soirées foot !

 

 

 

Infos pratiques :

Date de mise en vente : 26 mai 2021

Prix de vente : 4 € 95

Magazine de 124 pages avec en prime un poster de Mbappé

 

 

 

 

À propos d’Unique Heritage Media ( UHM )  :

C’est une entreprise de médias et d’édition innovante , dédiée à la jeunesse et à son entourage .

Pionnier de l’edutainement , UHM  a pour ambition de permettre aux jeunes et aux adolescents de grandir et de se divertir dans l’apprentissage , la découverte du monde et la compréhension de l’actualité , tout en profitant du potentiel des nouvelles technologies et de l’interactivité qu’elles offrent .

UHM offre aux familles les moyens d’un développement intelligent , positif et convivial .

UNIQUE HERITAGE MEDIA développe une quinzaine de marques fortes , parmi lesquelles Papoum , Abricot , Mickey Junior , Pirouette , Pili Pop , Je lis déjà ! , Mille et une histoires , Le Journal de Mickey , Quelle Histoire , National Geographic Kids , Histoires vraies , Vanille , Les Petites Princesses , Picsou Magazine , Sorcières , Tout Comprendre Junior , Le Monde des ados , Comment ça marche et Réponse à Tout.

 

FlyView Paris vous propose un nouveau voyage exceptionnel au cœur des pyramides d’Égypte

FlyView Paris vous propose un nouveau voyage exceptionnel au cœur des pyramides d’Égypte

 

 

Pour vivre une expérience géniale , comme si vous y étiez .

Ici j’y suis allé avec mon ado et Monsieur mini et on a tous adoré , c’est vraiment dépaysant et on en a bien besoin surtout en ce moment .

Vous pouvez retrouver mon 1 er article à chaud ici. 

En plus c’est très instructif et ça nous permet de découvrir des choses qu’on ne peut voir nul ailleurs .

 

On avait déjà testé l’année dernière l’expérience de l’Incroyable Survol et c’était génial , toute la famille avait trouvé ça top .

 

Notre avis : 

C’est à faire absolument , vous avez vraiment l’impression d’y être réellement , je recommande sans aucun problème pour passer un bon moment en famille , entre ami ou même en solo.

En plus pour les enfants ou les ados , l’expérience en réalité virtuelle rend la chose encore plus ludique , encore plus géniale à leurs yeux, c'est une technologie que leur génération apprécie réellement .

Ce qui est est également appréciable c'est que l'ensemble du personnel est à l'écoute des clients, tout le monde est souriant et très agréable. 

 

 

En savoir plus sur le nouveau voyage au cœur des pyramides d’Égypte :

 

A l’occasion de sa réouverture qui a eu lieu le 9 juin , FlyView Paris , propose une toute nouvelle expérience à la fois inédite et spectaculaire qui grâce à la réalité virtuelle va vous transporter sur les traces des plus grands trésors de l’Égypte antique, et c’est du jamais vu en France.

De quoi se dépayser après cette longue période de confinement et se donner un avant-goût des vacances , alors êtes-vous prêt à embarquer pour un voyage hors du commun ?

 

Votre destination : les pyramides de Saqqarah Meïdoum et le complexe mondialement célèbre des Grandes Pyramides de Gizeh , classés au patrimoine de l'UNESCO .

 

Vous pourrez ainsi vous mettre dans la peau d’un explorateur , et oui grâce à la magie du numérique vous pourrez découvrir depuis l’intérieur l’histoire mystérieuse des pyramides , ces monuments qui façonnent la culture et l’imaginaire des peuples depuis 5 000 ans .

 

 

 

Mais comment ça se passe :

Équipé d’un casque de réalité virtuelle à 360 °, vous découvrez les grandes pyramides vues du ciel .

Mais ce n’est pas tout , et oui vous pourrez rentrer à l’intérieur des pyramides et ainsi vous aurez l’opportunité de visiter virtuellement les galeries et chambres secrètes qui protégèrent pendant plusieurs millénaires les dépouilles sacrées des Pharaons .

C’est une expérience exceptionnelle , un moment privilégié autour de ces géantes de pierre , qui ont été pendant très longtemps les plus grands édifices jamais construits par l’Homme .

 

Ce voyage en réalité virtuelle est une Véritable prouesse technologique , le réalisme de l’expérience est saisissant : vous aurez l’impression d'y être réellement .

 

Ludique et instructive ,l’expérience est ponctuée d’informations et d’animations qui permettent aux plus jeunes de découvrir l’histoire millénaire de ces monuments et les secrets de leur passé .

 

 

 

 

Explorer un patrimoine exceptionnel :

Conçue en collaboration avec la start-up française Iconem , pionnière dans la numérisation du patrimoine , l’expérience de réalité virtuelle à 360 ° est le fruit d’une aventure entrepreneuriale et scientifique hors-norme qui a vu Iconem mener des campagnes de numérisation 3D à large échelle en Égypte et à travers le monde .

La technologie utilisée consiste à réaliser une radiographie haute définition composée de centaines de milliers de photos .

Réunis pour cette première production qui préfigure une longue aventure , FlyView et Iconem partagent la même ambition ,sinon un défi commun :

«En faisant revivre ces monuments millénaires par la magie du numérique ,nous souhaitons sensibiliser un large public aux enjeux cruciaux de préservation et de la réhabilitation de notre patrimoine mondial . »

 

 

 

 

 

À propos de FlyView :

 

C’est le spécialiste des expériences en réalité virtuelle à Paris , situé Place de l’Opéra .

Créé en 2018 , FlyView est un site de loisirs culturels d’un tout nouveau genre . Idéalement situé , FlyView propose des expériences de réalité virtuelle époustouflantes qui offrent au public de découvrir Paris et les lieux les plus exceptionnels au monde depuis une perspective entièrement nouvelle .

Depuis son ouverture , FlyView a accueilli 360 000 visiteurs .

 

 

 

 

 

Les autres expériences à découvrir :

 

L’Incroyable Survol :

Pour vivre l’expérience spectaculaire de survol Parisien en jet pack , vous découvrirez Paris comme vous ne l’avez jamais vu , c’est « un vol » hors-norme avec sensations garanties .

 

Paris Caché :

Une aventure immersive inédite dans les espaces inaccessibles de lieux et monuments emblématiques de Paris .

C’est vraiment une expérience à vivre en famille pour découvrir Paris tout en s’amusant .

 

Revivre Notre-Dame :

C’est une immersion exceptionnelle en réalité virtuelle au cœur de la Cathédrale de Paris avant et après l’incendie .

Téléportation en plein coeur de l'édifice avant et un an après le sinistre, émotions garanties . 

On a tous adoré, d'autant plus les garçons qui depuis l'incendie s'intéressent énormément à l'histoire de la cathédrale, ils ont regardé pas mal de reportages sur l'incendie de Notre Dame, mais aussi sur sa construction , donc forcément cette immersion en plein coeur de la cathédrale avant et après l'incendie les à vraiment ravi. 

 

 

 

Informations pratiques :

 

Ouverture partielle à partir du 9 juin : les mercredis après-midi ,samedis et dimanches puis ouverture totale à partir des vacances scolaires estivales .

 

Attention :

Taille minimum : 1 m 20

 

 

Tarifs :

Une expérience par personne : 19 € 50

La 2 ème expérience : 10 €

 

Tarif pour 4 personnes : 16 € 50 par personne

La 2 ème expérience: 10 €

 

Adresse :

Fly View Paris

30 , rue du 4 septembre

75 002 Paris

 

Métro Opéra ( Ligne3 , 7 , 8 ) ou RER A Auber

 

Plus d’informations sur : flyview360.com