vendredi 22 juin 2018

Les Lueurs du temps 2018


Les Lueurs du temps 2018


À Provins
En Seine et Marne , Île-de-France









Pour découvrir la cité médiévale et son patrimoine sous un autre angle , sublimé par la lueur des bougies .
Toute la ville haute est éclairée de milles feux lors de ces 2 soirées extraordinaires et magiques , les places , les rues , les boutiques , le donjon …
C’est un très beau spectacle à voir , c’est vraiment magnifique , mais il y a beaucoup beaucoup de monde .

Sur la Place du Chatel entre autres vous trouverez de nombreux restaurants qui vous proposeront différents types de repas .












Plus de détails sur les différentes animations proposées lors de ces soirées exceptionnelles :




Les animations gratuites :

Animations et jongleries sur le thème du feu
Ce sont des animations de rues proposées par 2 compagnies différentes , « Alchymea » et « Les R'Mon Temps » .
« Alchymea » sera en déambulation dans les rues de la Cité Médiévale à partir de 19 h 00 , tandis que « Les R'Mon Temps » se produiront sur la Place Sainte Quiriace pour des séances d'environ 25 minutes , ce sera à 21 h 00 , à 21 h 45 , à 22 h 30 et à 23 h 15 .









Ambiances musicales dans les rues et sur la Place du Chatel :
À partir de 19 h 00
- Le samedi 7 juillet :
«  Le 91st Gatinais Highlander Pipe Band » proposera de la cornemuse tandis que « Jam Square » vous proposera du jazz .
- Le samedi 4 août :
Ce sera du jazz avec le « Centre des Musiques Didier Lockwood »









Les différentes animations payantes proposées pour ces Lueurs du Temps :


Contes dans les souterrains : «  Légendes et croyances »

Attention lors de ces visites spéciales vous allez pénétrer dans l'univers envoûtant du Moyen Âge et y découvrir des histoires de fées , de sorcières , de dragons , d'ogres , elles vous seront contées par un étrange personnage «le meneux de loups » !

Ce sont des séances / visites de 45 minutes .
Départs à 18 h 00 , 19 h 00 , 20 h 00 , 21 h 00 et 22 h 00 .

Tarifs :
Adultes : 9 € 90
Enfants de 4 à 12 ans : 6 € 90
Gratuit pour les moins de 4 ans

Nombre de places limitées , réservations fortement recommandée au 01 64 60 26 26 ou sur www.provins.net






Gourmandises médiévales :

C'est un atelier de démonstration culinaire pour découvrir les secrets d'une pâtisserie médiévale .

2 séances de 30 minutes , une à 19 h 00 et une à 20 h 30 .
Au premier étage de la Maison du Terroir sur la Place du Chatel

Tarifs : Adultes : 8 €
Enfants de 4 à 12 ans : 5 € 00
Gratuit pour les moins de 4 ans

Nombre de places limitées , réservations fortement recommandée au 06 23 63 86 84






La Tour César illuminée par plus de 700 bougies
De 20 h 30 à minuit
Tarif unique le 7 juillet ( attention animations spéciales le 4 août ) : 2 € 80 et gratuit pour les moins de 4 ans .













Ambiance romantique à la Roseraie de Provins

En effet sa terrasse et son jardin eux, aussi illuminés vous offriront une vue imprenable sur les différents monuments de la cité médiévale .
Vous pourrez également découvrir son salon de thé et sa boutique .

Ouverture en continu à partir de 10 h 00 ,
Tarif : 7 € 00 et gratuit pour les moins de 12 ans .
À partir de 21 h 00 , demi-tarif pour la visite du jardin , soit 3 € 50 l’entrée .













Spectacle équestre « Crins de feu »

À la Porte Saint Jean , dans les fosses des remparts , présenté par la compagnie Equestrio
Spectacles équestres à la lueur des bougies mêlant voltiges , cascades , dressages , prouesses équestres , flammes …

2 spectacles de 30 minutes , à 21 h 30 et à 23 h 00
La billetterie se fera à l’entrée du spectacle , le jour J à partir de 12 h 00











« Vivre en Ville au Moyen Âge »

C'est une visite guidée aux flambeaux qui vous plongera dans le quotidien d'une ville médiévale , d'ailleurs à cette époque Provins est l'une des cités les plus importantes du Royaume de France .
Au Moyen Âge , chaque jour , les religieux , les artisans , les marchands , les riches seigneurs , se côtoient festoient , travaillent , rendent justice , c'est ce que vous découvrirez lors de cette visite .

Les départs se font à La Porte Saint Jean , à 21 h 45 , 22 h 00 , 22 h 15 et 22 h 30 .
Les flambeaux sont distribués uniquement aux adultes , sous réserve des conditions météorologiques et de toutes conditions de sécurité réunies .

Tarifs :
Adultes : 9 € 00
Enfants de 4 à 12 ans : 6 €00
Gratuit pour les moins de 4 ans
Nombre de places limitées , réservations fortement recommandée au 01 64 60 26 26 ou sur www.provins.net












Animations qui se dérouleront uniquement le samedi 4 août :


- «  La Tour des Légendes ».

À la Tour César , pour l'occasion illuminée par plus de 700 bougies
De 20 h 30 à minuit
Les personnages de nos légendes médiévales vont se rassembler au clair de lune dans la grande tour et ils vous y attendent pour un voyage jusqu'au pays des sorciers et des fées …

Tarifs :
Adultes : 7 € 00
Enfants de 4 à 12 ans : 5 € 50
Gratuit pour les moins de 4 ans .





- Banquet « Les noces de Dame Blanche »

Cette animation aura lieu uniquement le samedi 4 août , et ce n'est pas un vrai repas , c'est une « visite / spectacle »
Vous êtes invités par Louise , la trouvère , au banquet prestigieux qui est organisé par Monsieur Le Comte en l'honneur des noces de sa fille .
Allez vous trouver votre place , et ce que vous auriez pu manger à l’époque si vous y aviez réellement participé .

Tarifs :
Adultes : 9 € 90
Enfants de 4 à 12 ans : 6 €90
Gratuit pour les moins de 4 ans

Séances d'une heure environ , à 18 h 00 , 19 h 30 et 21 h 00 .
Se déroule au premier étage de la Grange aux Dîmes , 2 rue Saint Jean
Nombre de places limitées , réservations fortement recommandée au 01 64 60 26 26 ou sur www.provins.net






Après midi patisserie


Après midi pâtisserie avec les enfants 




Une activité du mercredi ou du week-end qui plait à coup sûr aux enfants , généralement ils adorent faire des gâteaux. 






Ici monsieur mini à aidé mon grand à préparé des cookies aux chocolats et smarties .





Et voilà c'est prêt ...






Et là  ce sont les cookies aux pépites de chocolat de monsieur moyen  .





Non seulement ils adorent les préparer mais en plus après ils se régalent. 





Les Carnets de Cuisine de la Mère Poulard


Les Carnets de Cuisine de la Mère Poulard


Un livre écrit par Eric Vannier , sur les illustrations de Sophie Tramier
Aux Éditions du Chêne


Il vient se sortir à l’occasion des 130 ans de la très célèbre institution gastronomique du Mont Saint-Michel qu’est cet établissement de la Mère Poulard .










Mon avis :
Les illustrations de ce livre sont vraiment magnifiques , il nous fait voyager dans ce site touristique qui est l’un des symboles du patrimoine français , sa baie , son village , son abbaye , sa gastronomie , sa culture locale …
Et les recettes proposées donnent vraiment envie , elles nous mettent l’eau à la bouche .


Sommaire :
Le Mont Saint Michel
La Belle histoire de la Mère Poulard
La Mère Poulard par Eric Vannier
La Mère Poulard aujourd’hui 88 recettes de mères
Table des recettes





Le livre :

Il s’agit vraiment d’un très grand hommage à la Mère Poulard et au Mont Saint Michel , mais aussi à la cuisine du terroir et aux producteurs locaux qui la rendent possible .

Attention vous allez être plongé dans une ambiance à la fois mystique , mystérieuse et gourmande , dans ce livre qui mêle la petite histoire à la grande histoire , illustré avec de nombreuses photos et des souvenirs .

C’est en fait un très beau reportage photographique contemporain qui raconte l’histoire d’une femme de caractère , la Mère Poulard , qui rappelons le est au Mont Saint Michel depuis 1888 , mais qui nous fait également découvrir ou redécouvrir le Mont Saint Michel qui est un lieu mythique , un symbole du patrimoine français qui attire de nombreux touristes , mais vous découvrirez également un savoir faire gastronomique et un savoir vivre et produire .

Vous y apprendrez comment cette personnalité exceptionnelle et emblématique de la gastronomie française , La Mère Poulard , a sut promouvoir une cuisine sincère dans un lieu qu’elle contribua à rendre célèbre : le Mont Saint-Michel .

Puis il y a le dernier chapitre de ce livre avec ses 88 recettes , vous y découvrirez les secrets de cette cuisinière mythique , pour vous donner l'eau à la bouche je peux entre autres vous citer la pintade rôtie aux pommes et Calvados , la poêlée de coquillages persillés , la fameuse omelette de la mère Poulard ou ses mythiques sablés .





A propos de l'auteur : Eric Vannier
Il est né en région parisienne mais il a passé une partie de son enfance au Mont Saint-Michel avec sa grand-mère paternelle .
En 1983 , il est élu maire du Mont Saint-Michel pour la première fois et il y exercera 4 mandats . Il s’est aussi investit pendant 30 ans dans le Grand Projet de rétablissement du caractère maritime du Mont Saint-Michel .
Depuis 1986 il est propriétaire de l’auberge de La Mère Poulard , mais c'est aussi le maire honoraire du Mont Saint-Michel .





Les Carnets de Cuisine de la Mère Poulard
Livre de 336 pages
Format : 210 × 270 mm

ISBN : 9782812317729
Paru aux Éditions du Chêne le 14 mars 2018