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jeudi 23 novembre 2017

Notre après midi confection de niflettes


Notre après midi confection de niflettes 


Au moment de la Toussaint,  car c'est la saison des niflettes .


Confection de niflettes avec l'aide de monsieur moyen 



On commence par la crème anglaise 




Du coup il y a des blancs d'oeufs en rab ...






Préparation des ronds de pâtes par monsieur moyen 





Les niflettes garnies avec la crème anglaise avant cuisson .





Et voilà les niflettes sont prêtes .




Et puis du coup pour ne pas gâcher les blancs d'oeufs  on n'a fait des coques de macarons 

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